उपयोगी और स्वादिष्ट - साथ गोभी सब्जी स्टू

लड़कियों, लड़कियों, महिलाओं। और अब, भी, और लड़कों, दोस्तों, पुरुषों। हम सभी, समय-समय पर, हम परेशान भावनाओं और उदासीनता में ध्यान केन्द्रित करना। जल्द ही गर्मी, छुट्टी, कॉर्पोरेट, तारीख। यह सबसे अच्छा देखने के लिए आवश्यक है, लेकिन उन अतिरिक्त किलो मूड खराब। तो, अब आप स्वादिष्ट किलोग्राम के साथ अलविदा कह सकते हैं। गुप्त एक सरल है सब्जी स्टू गोभी के साथ - यह अपनी परेशानियों के लिए रामबाण है।

आज की दुनिया में, जब "मंच" आंकड़ा लिए फैशन जीवन का आदर्श बन गया है, सब कुछ कोशिश कर के एक सख्ती से सीमित ढांचे के भीतर अपने वजन रखने के लिए। समाज अक्सर लगाता लकीर के फकीर लोग अनुपात, और कई ड्रेस कोड संगठनों में स्थापित किया गया है के अनुरूप करने के लिए मजबूर कर रहे हैं, और यह सब नई अनुपालन रोजमर्रा की जिंदगी डालने की आवश्यकता है। और जनसंख्या के शिक्षा के संबंध में, अधिक से अधिक लोगों के जीवन का एक स्वस्थ तरीके के बारे में सोच, और उपयोगी और स्वस्थ भोजन के विस्तार के रूप कर रहे हैं। हम, स्पोर्टी स्लिम और युवा, और सबसे महत्वपूर्ण स्वस्थ होना चाहता हूँ। इसलिए उसे आंकड़ा देखते हैं। अक्सर गलत है और यह हमें महान जरूरत है कि लगता है माल की लागत किलोग्राम की एक जोड़ी खोने के लिए इस तरह के विदेशी सीपी और सीप के रूप में कम कैलोरी खाद्य पदार्थों पर,,। लेकिन सच्चाई यह है बहुत करीब और अधिक सुखद है। सब्जियों आप इसकी उपलब्धता की आश्चर्यचकित हो जाएगा की सूची, यहां तक कि, मैं कहूंगा कि, अपनी घटियापन। सब्जियों सेट कुछ उत्पादों की मौसमी आधार पर अलग अलग हो सकता है, लेकिन इतना है कि अपनी कल्पना और आपके स्वास्थ्य के लिए खाने गर्मियों और शरद ऋतु की दूसरी छमाही, पूर्ण महिमा में सभी सब्जियों में समृद्ध है।

- गाजर के 300-500 ग्राम - 100-150 ग्राम, प्याज - 100 ग्राम वनस्पति तेल का 50-70 ग्राम, तोरी तोरी: गोभी के साथ सब्जी स्टू पकाने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है। टमाटर लाल मिर्च - 400 ग्राम, गोभी - लहसुन की 300 ग्राम - 30 ग्राम, जड़ी बूटी, नमक, मसाले।

ए, बी, सी, ई, कैरोटीनॉयड, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों कि एंजाइमों और हार्मोन के हिस्से के रूप में विभिन्न अंग प्रणालियों की त्वचा रोगों को रोकने: सभी सब्जियों विटामिन के विभिन्न समूहों का एक बहुत होते हैं। प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है कि संभव renders कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ जीव के प्रतिरोध मुक्त कण के नकारात्मक प्रभावों को कम करते हैं। सब्जियां भी फाइबर में बहुत अमीर हैं, यह सामान्य पाचन के लिए उपयोगी है और शरीर को साफ। प्रकृति के स्वादिष्ट उपहार विषाक्त पदार्थों को बेअसर, और कम कैलोरी सामग्री के कारण, ज्यादा खा से हमारी रक्षा। गोभी पानी और फाइबर का एक बहुत है, साथ ही चारखानेदार एसिड जो प्रसंस्करण और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण, जो आगे एक निष्क्रिय वजन कम गति प्रदान करने के लिए कार्य करता है पेचीदा होता है।

कैसे गोभी के साथ स्टू पकाने के लिए? ऐसा करने के लिए, आप, ऊपरी पत्तियों से गोभी साफ करना चाहिए चल रहा पानी के नीचे कुल्ला, समय सुखाने के लिए अनुमति देते हैं। बारीक एक तेज चाकू या भोजन प्रोसेसर के साथ हाथ से काटना। (या मोटी दीवारों के साथ बर्तन) एक छोटे से आग पर एक मोटी नीचे के साथ एक पैन में डाल, वनस्पति तेल जोड़ने के लिए, और कवर करने के लिए सुनिश्चित करें। 7-10 मिनट के लिए उबाल मोड़ और चिपका से परहेज। पतली क्यूब्स में काट तोरी, गोभी में जोड़ें। छोटे तोरी और ताजा है, वे त्वचा और बीज से साफ नहीं किया जा सकता है। धो लें और बड़े छेद के साथ एक पिसाई यंत्र पर गाजर काट। मध्यम क्यूब्स में काट प्याज, एक कटोरी में सभी कटा हुआ सब्जियों जोड़ सकते हैं और 12-15 मिनट के लिए उबाल। टमाटर स्लाइस, लहसुन चाकू पीस, मसाले और नमक के मिश्रण काटा। हम 10 मिनट की एक समय टमाटर का रस जाने और सब्जी जन को जोड़ने के लिए दे। एक ढक्कन के साथ कवर और एक अन्य 5 मिनट के लिए उबाल सुनिश्चित सभी उत्पादों नरम कि और रस जाने के लिए। 2 मिनट कटा हुआ डिल और अजमोद जोड़ें।

आप अपने आप को मिल जाए एक गंभीर रूप से भोजन की मात्रा को सीमित करता है, तोरी के साथ सब्जी स्टू लहसुन के बिना पकाया जा सकता है। यह अजवाइन जड़ से बदलने के लिए आवश्यक है (लहसुन अभी भी भूख है के बाद से, और हम इन आवेगों की जरूरत है एक बार फिर से काट कम किया जाना चाहिए)। सब्जी स्टू गोभी एक अलग पकवान के रूप में गर्म के रूप में आपूर्ति की जा सकती है, या मांस शुरुआत के लिए एक गार्निश के रूप। इस तरह के मिश्रित सब्जियों मूल रूप में बहुमुखी उत्पादों जमे हुए किया जा सकता है, तो आप दौर खुद को शरद ऋतु उपहार दावत देना पूरे साल हो जाएगा। यदि आप चाहते हैं, गोभी के साथ सब्जी स्टू और बोर्स्ट के लिए एक ड्रेसिंग के रूप में काम कर सकते हैं। प्रयोग और ठीक हो नहीं है।