सब्जियों के साथ मिठाई और खट्टा सॉस में अनानास के साथ पोर्क

अनानास के साथ पोर्क मीठा और खट्टा सॉस में - जो अपने मेहमानों को चकित करना चाहते उन गृहिणियों के लिए एक आदर्श पकवान। यह निश्चित रूप से स्वाद और प्रेमियों के लिए चाहते हैं चीनी व्यंजनों की।

में अनानास के साथ पोर्क मीठा और खट्टा सॉस, बहुत सरल तैयारी। 800 ग्राम की आवश्यकता है सूअर का मांस टेंडरलॉइन, अनानास, 2 मिर्च, अंडा, सिरका, चीनी, स्टार्च और मसालों की 400 ग्राम। पोर्क पतली प्लेटों में कटौती और हल्के से बंद हराया। प्रत्येक टुकड़ा नमकीन है, स्टार्च के साथ छिड़का, और फिर अंडे में डूबा हुआ। पोर्क एक रोल या गेंद में लुढ़का हुआ है और फिर से स्टार्च छिड़के। तैयार रोल मक्खन की बहुत सारी में तला हुआ, और उसके बाद अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के एक कागज तौलिया पर फैले हुए हैं। अनानास के छल्ले छोटे स्लाइस में काट लें और काली मिर्च को साफ किया और क्यूब्स में बांटा गया। मिश्रित और एक पैन में लगभग 7 मिनट के लिए तला हुआ अनानास के साथ काली मिर्च, एक छोटे से तेल जोड़ने। इसके बाद, चटनी तैयार करते हैं। इस मिश्रण 3 चम्मच करने के लिए। टमाटर का पेस्ट, सिरका के एक चम्मच और चीनी का बड़ा चम्मच के एक जोड़े, पानी की 0.5 कप से पतला और नमक की एक चुटकी जोड़ने के बड़े चम्मच। सभी सामग्री, मिश्रित थे एक पैन में डाल दिया और उबलते पर गरम। अनानास और सूअर का मांस और 3-4 मिनट के लिए और अधिक स्टू के साथ पारी काली मिर्च की चटनी।

मुझे यकीन है कि कई मिठाई और खट्टा सॉस में अनानास के साथ पोर्क, निम्नलिखित नुस्खा पसंद करेंगे हूँ।

सामग्री: सुअर का मांस, 1 चम्मच का आधा एक किलो। स्टार्च और आटा, अनानास का 300 ग्राम, चीनी के कुछ बड़े चम्मच, सोया सॉस, 4 चम्मच चम्मच। केचप और चम्मच 2 घंटे। सिरका।

मांस छोटे क्यूब्स में काट लें और सोया सॉस के 0.5 कप जोड़ें। आटा और स्टार्च, मिश्रित और 10 मिनट के लिए खटाई में डालना करने की अनुमति दी करने के लिए डाल दिया। अनानास कटौती स्लाइस जो पांच मिनट के लिए वनस्पति तेल में तला जाता है। फिर अनानास और पैन टुकड़े सूअर का मांस में फैल बाहर ले। फ्राई वे सुनहरे भूरे रंग तक सभी पक्षों पर की जरूरत है। जब तक मांस पकाया जाता है, सॉस बनाने: केचप, चीनी और सिरका मिलाएं और खट्टा दूध की स्थिरता के लिए पानी के साथ पतला। , सूअर का मांस सॉस डालो अनानास के टुकड़े फैल और तिमाही घंटे पर स्टू करने के लिए छोड़ दें। मांस एक छोटे से काली मिर्च हो सकता है और अजमोद के साथ छिड़के कर सकते हैं।

इस पर अच्छा सब्जियों के साथ मिठाई और खट्टा सॉस में अनानास के साथ पोर्क। नुस्खा काफी हद तक पिछले एक के समान है। सूअर का मांस के लिए जरूरी पाउंड, अनानास, की 400 ग्राम तैयार करने के लिए सोया सॉस, 2 मिर्च, गाजर, स्टार्च, हरी बीन्स, आटा के एक मुट्ठी भर और अदरक का एक चम्मच। सॉस के लिए: चीनी के आधा कप, एप्पल साइडर सिरका और टमाटर का पेस्ट के चम्मच के एक जोड़े।

पोर्क क्यूब्स में काट लें,, अदरक छिड़क सोया सॉस डालना और आधे घंटे के लिए इस तरह के रूप में छोड़ दें। फिर स्टार्च और आटा, मिश्रित और भूरे रंग के लिए उच्च गर्मी पर एक पैन के लिए भेजा डालना। जब अधिग्रहण पोर्क तीखी आवाज, अपने समय एक अलग कंटेनर में शिफ्ट करने के लिए। स्ट्रिप्स, टुकड़े काली मिर्च में कटौती और एक ही पैन में फैल गाजर, सेम जोड़ सकते हैं और चलाते हुए भूनें 5 मिनट, तो सब्जियों कटा हुआ अनानास से जुड़ी और कुछ मिनट बुझाने। रस संरक्षण के बाद छोड़ दिया, चटनी, सिरका और चीनी के साथ मिश्रित, सब्जियों डाल और सूअर का मांस के टुकड़े जोड़ें। सभी हलचल और स्टू सात मिनट। परोसने से पहले डिश, आप तिल के बीज के साथ छिड़के कर सकते हैं।

मीठा और खट्टा सॉस में अनानास के साथ पोर्क - एक भी पकवान कि उत्सव मेज पर प्रस्तुत किया जा सकता। अजवाइन के साथ भी कुछ कम नहीं स्वादिष्ट पोर्क गोभी के साथ अंडे नींबू सॉस या सुअर का मांस में बदल जाता है।

के लिए सूअर का मांस की तैयारी अजवाइन के साथ अजवाइन की एक किलो, सूअर का मांस के 800 ग्राम, 50 ग्राम मक्खन, बड़े प्याज, नींबू और अंडे लेने के लिए की जरूरत है। अजवाइन धुल गया था, क्यूब्स में काट लें और सात मिनट के लिए उबलते पानी में उबला हुआ। छोटे स्ट्रिप्स में सुअर का मांस काट, प्याज बारीक कटा हुआ। एक फ्राइंग पैन पर प्याज प्रसार के साथ मांस, मक्खन निर्धारित करना करने के लिए, एक गिलास पानी डालना के बारे में 5 मिनट के लिए पानी और स्टू का एक गिलास जोड़ें। नमक और काली मिर्च, एक ढक्कन के साथ कवर और 10 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, तो अजवाइन जोड़ें। अंडे नींबू का रस के साथ मिश्रित और पतला शोरबा कप (आप एक घन से कर सकते हैं)। निविदा और हड़कंप मच गया जब तक कुछ मिनट के लिए मांस में डाल दिया। अजवाइन गोभी के बजाय isoplzovat कर सकते हैं कि कोई कम स्वादिष्ट और पौष्टिक।