मैं सुअर का मांस खाना बना सकते हैं कैसे

यह कोई रहस्य नहीं है कि कभी कभी पुराने, सिद्ध व्यंजनों बाधाओं विदेशी माल देना है। क्या भुना हुआ सुअर का मांस, रसदार, अमीर, सुगंधित का एक टुकड़ा से स्वादिष्ट हो सकता है? दुकान में निश्चित रूप से हर गृहिणी साबित की एक जोड़ी बनाने की विधि सूअर का मांस।

उदाहरण के लिए, यह पकाने के लिए संभव है पन्नी में सुअर का मांस जड़ी बूटियों के साथ।

आप की जरूरत है: सुअर का मांस 700 ग्राम, लहसुन की 2 लौंग, जैतून का एक टुकड़ा तेल, नींबू का आधा, काली मिर्च, जीरा, जड़ी बूटियों और काली मिर्च। इससे पहले कि सूअर का मांस खाना बनाना , कुछ भागों में विभाजित एक हथेली के आकार। खैर, अगर मांस वसा, जो पिघला देता है के साथ एक छोटे से है, मांस एक स्वादिष्ट रोचकता दे देंगे। अगर सूअर का मांस कठिन है, यह एक छोटे हरा बंद हो सकता है। लहसुन मला या पतले काट, नमक का जैतून का तेल और 0.5 घंटे के चम्मच के एक जोड़ी के साथ मिश्रित है।। सूअर का मांस के टुकड़े के इस मिश्रण रगड़ें और पन्नी के एक टुकड़े पर उन्हें फैलाएं। काली मिर्च, सूखे जड़ी बूटियों के साथ छिड़क और उन्हें आधा नींबू का रस निचोड़ से। प्रत्येक टुकड़ा पन्नी में लपेटा, 200 डिग्री पर एक घंटे के लिए एक थाली पर रखा जाता है और एक ओवन सेंकना करने के लिए भेजा जाता है।

आप में खाना बना सकते हैं ओवन सूअर का मांस अनानास के साथ

ऐसा करने के लिए आप की जरूरत: मांस का आधा एक किलो और बैंक के 200 ग्राम। मिठाई डिब्बाबंद अनानास के छल्ले, मेयोनेज़ के पैक, एक बड़े प्याज और 2 बड़े टमाटर, जैतून, नमक, काली मिर्च और पनीर के एक मुट्ठी भर। एक बेकिंग शीट पर पन्नी की एक बड़ी चादर फैला और तेल के साथ लिप्त। मांस भागों में काटा जाता है, धोने, एक तौलिया, नमक सोख, मेयोनेज़ में लुढ़का हुआ है और पन्नी पर रखा। टमाटर स्लाइस, और प्याज के छल्ले में कटौती, और फिर उन्हें मांस पर फैल गया। अनानास के छल्ले प्याज और मेयोनेज़ लिप्त में फैला। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क और जैतून के साथ पकवान को सजाने - एक अनानास के छल्ले के बीच में फंस जैतून और शीर्ष पर पन्नी के साथ कवर किया। पोर्क ढंग से पनीर के लिए बंद पन्नी खोलने के लिए 10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर 50 मिनट बेक किया हुआ।

मशरूम और पनीर के साथ पोर्क किसी को खुश होगा। के एक पाउंड: इस व्यंजन आप लेने की जरूरत तैयार करने के लिए सूअर का मांस टेंडरलॉइन, 400 ग्राम। मशरूम या किसी अन्य ताजा मशरूम, पनीर टुकड़ा 100 जीआर वजन।, 2 लहसुन लौंग, वनस्पति तेल, काली मिर्च, सौंफ़, और नमक। पोर्क धोया, पतली स्लाइस में काट लें, हतोत्साहित उन्हें उसके कुचल लहसुन और नमक रगड़। , पैन में मांस फैल उच्च गर्मी पर हर तरफ तेल और 3 मिनट के लिए तली हुई जोड़ें। एक अलग पैन तलना में पतले 6-7 मिनट के लिए मशरूम और प्याज कटा हुआ। एक बेकिंग शीट पर मांस प्रसार, शीर्ष zazharku मशरूम फेंक दिया और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। पन्नी कवर शीट पाक और ओवन में डाल दिया 220 डिग्री पर आधे घंटे के लिए बेक करने।

कुक सूअर का मांस कर सकते हैं गाजर और लहसुन। इस व्यंजन के लिए आप की जरूरत है: सुअर का मांस, 2 गाजर, काली मिर्च और नमक की लहसुन बीम किलोग्राम। सुअर का मांस का एक टुकड़ा obsushivayut और एक पतली चाकू उस में छेद छेद धोया। लहसुन कटौती पत्ते, केवल कठिन डंठल छोड़ने की, गाजर साफ किया और संकीर्ण क्यूब्स में काट लें। पोर्क backfat, slotted छेद में जंगली लहसुन और गाजर धक्का। छिड़का बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च, 190 डिग्री पर आधे घंटे के लिए ओवन में पन्नी और जगह का एक टुकड़ा में लिपटे।

जब समय वास्तव में अतिरिक्त, आप पके हुए आलू के साथ सुअर का मांस पका सकते हैं। मांस के सेल्फ पर आलू, प्याज, टमाटर और पनीर के 8 टुकड़े की जरूरत है। पोर्क एक सेंटीमीटर से भी कम समय पतली परत में कटौती, तो अच्छी तरह से धोया और तैयार टुकड़े उन्हें हतोत्साहित करते हैं। आलू स्वच्छ और स्लाइस में काट लें, सिर्फ प्याज और टमाटर के साथ आते हैं। आलू मग पन्नी के एक पत्रक पर रख दिया गया। मांस नमक, काली मिर्च और आलू शीर्ष पर रखा जाता है, और फिर प्याज, टमाटर और कसा हुआ पनीर परत चला जाता है। 200 डिग्री पर पाक कला सूअर का मांस 40 मिनट।