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जूलिया विसोत्स्की से गाजर का केक नुस्खा: 5 खाना पकाने विकल्प
गुल्लक व्यंजनों कॉपीराइट में जूलिया विसोत्स्की कुछ गाजर केक है। यह स्वादिष्ट मलाई और मिठाई क्रीम और पागल, दालचीनी और अदरक, नींबू और अखरोट के साथ पकाया। यह लेख प्रत्येक लेखक के तैयार करने के लिए समझा जाएगा गाजर केक। प्रत्येक केक जूलिया विसोत्स्की की एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि नीचे प्रस्तुत किया है। हमें विस्तार से सभी खाना पकाने के लिए विकल्पों पर विचार करें।
जूलिया विसोत्स्की से गाजर का केक के लिए एक सरल नुस्खा
यह नुस्खा सबसे नाजुक के रूप में कहा जा सकता है। यह एक प्रसिद्ध महाराज से इस गाजर केक पता चला है। इस बीच वह बहुत सरल तैयार करता है, और इस लिए इसका नाम को सही ठहराते हैं।
- कटा हुआ गाजर (1 किलो) 20 मिनट के लिए एक स्टीमर में उबला हुआ है। इस समय, एक विशेष चाकू एक नारंगी के छिलके से हटा दिया और इसे से बाहर का रस निचोड़ कर रहा है।
- गाजर का रस और की एक ब्लेंडर मार पड़ी है टुकड़े की कटोरी में नारंगी उत्साह।
- आटे की गूंथी आटा और पानी की क्रमिक अलावा (35-50 एमएल) के साथ मक्खन (75 ग्राम) की 150 ग्राम। समाप्त आटा फार्म, जिसके बाद यह एक कांटा से छेद किया जाना चाहिए के तल पर फैल, और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज रहा है।
- अंडे (4 पीसी।) चीनी (85 ग्राम) और फैटी क्रीम (375 एमएल) के साथ मार पड़ी है मिक्सर। इसके बाद मलाईदार मिश्रण एक गाजर-नारंगी प्यूरी से जुड़े हुए थे।
- रेफ्रिजरेटर से केक पर साझा करें गाजर-मलाईदार बड़े पैमाने पर। शीर्ष नरम मक्खन के छोटे टुकड़े वितरित करते हैं।
- ओवन में जूलिया विसोत्स्की से एक मिठाई गाजर केक भेजें। 180 डिग्री पर 45 मिनट पकाया जब तक बेक।
पागल के साथ गाजर का केक: जूलिया विसोत्स्की से नुस्खा
जूलिया विसोत्स्की से स्वादिष्ट गाजर का केक निम्नलिखित नुस्खा द्वारा तैयार किया जा सकता है। लेखक एक छोटे से रूप में बेक, तो एक उच्च केक पाने के लिए सिफारिश की। आटा यह बहुत तरल नहीं होना चाहिए के लिए, यहां तक कि यदि आवश्यक हो, नुस्खा से थोड़ा अधिक आटा जोड़ने की अनुमति।
- मार पड़ी है अंडे (4 पीसी।) चीनी (180 ग्राम) और जैतून का तेल (300 मिलीलीटर) के लिए।
- अंडा के लिए वजन आटा जोड़ा जाता है (250 ग्राम), एक मोटे कश पर कसा हुआ गाजर (4 पीसी।), बेकिंग पाउडर और दालचीनी (1 चम्मच। चम्मच), सोडियम कार्बोनेट (0.5 एच। चम्मच) और नमक और जायफल की एक चुटकी । आटा के अंत में कटा हुआ पागल के साथ हस्तक्षेप।
- समाप्त आटा एक तेल रूप है, जो ओवन में जल्द ही भेज दिया जाता है में फैला हुआ है।
- पाई तत्परता एक दन्तखुदनी के साथ परीक्षण किया गया है। ठंडा केक मक्खन क्रीम पर लागू किया जाता है।
- क्रीम क्रीम चीज़ (250 ग्राम) व्हीप्ड क्रीम (100 मिलीलीटर), मक्खन, और चीनी (1 चम्मच। चम्मच) तैयार करने के लिए। को लागू करने से पहले केक क्रीम फ्रिज में आधे घंटे के लिए शांत करने के लिए।
मलाई के साथ सुगंधित गाजर केक
इस केक विशेष रूप से गीला पाक के प्रशंसकों के लिए अपील की संभावना है। यह पता चला है कि वह एक ही समय में रसीले और निविदा था, इसलिए कि वहाँ भी चाय के बिना हो सकता है।
- गाजर (2 पीसी।), बड़िया और पूरे नारंगी के छिलके और रस (35 एमएल) के साथ मिश्रित।
- चीनी (150 ग्राम), जैतून का तेल (210 एमएल) के साथ मार पड़ी किया गया था अंडे जिस (4 पीसी।) मास में से एक में पेश कर रहे हैं।
- अंडा वजन करने के लिए आटा जोड़ा जाता है (310 ग्राम), बेकिंग पाउडर पाउच, नमक (आधा घंटा। चम्मच) और क्रीम (250 ग्राम)।
- जिसके परिणामस्वरूप आटा गाजर के साथ जुड़ा हुआ है और एक केक या किसी अन्य अवकाश के रूप में फैला हुआ है।
- तैयार केक पाउडर चीनी के साथ छिड़का।
गाजर की तैयारी नींबू के साथ केक और अखरोट
गाजर के आधार पर केक यू विइसोस्काया यह नुस्खा आटा की एक न्यूनतम राशि के साथ तैयार किया जाता है। यह नुस्खा में, इस घटक काफी हद तक पूरी तरह से पागल और स्टार्च के द्वारा बदल दिया गया है।
केक कसा हुआ गाजर की तैयारी की शुरुआत (4 पीसी।) अखरोट (250 ग्राम) के साथ हड़कंप मच गया है पर आटे में मिल्ड किया गया था। फिर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर (2 चम्मच पर। चम्मच) आटा और स्टार्च शुरू की है, इसके अलावा, disintegrant (1 h स्पून) और नारियल (छोटे कप) जोड़ा गया है। फेंटना के बाद, यह आगे प्रशासित रस और नींबू के छिलके, चीनी (75 ग्राम) के साथ मार पड़ी है, अंडे की जर्दी (5 पीसी।) और Grappa (25 एमएल) है। प्रसिद्ध इतालवी अंगूर के आधार पर पेय ही मादक पेय को बदलने के लिए कोशिश कर सकते हैं। बल्लेबाज के क्षेत्र में नवीनतम बारी में पीटा अंडे का सफेद की शुरुआत की।
बेक्ड केक गाजर पर्चे जूलिया विसोत्स्की एक preheated 190 डिग्री ओवन में 40 मिनट।
दालचीनी और अदरक के साथ गाजर का केक की तैयारी
हम प्रसिद्ध पाक लेखक से गाजर का केक का एक और स्वादिष्ट संस्करण पकाने के लिए प्रदान करते हैं। जूलिया विसोत्स्की से यह नुस्खा गाजर केक एक है कि पागल के साथ तैयार किया जाता है के समान है, लेकिन आटा आगे दालचीनी और अदरक जोड़ा जाता है। बेकिंग अविश्वसनीय रूप से सुगंधित हो जाता है।
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