जौ कॉफी: लाभ और हानि

बहुत से लोग contraindicated मजबूत कॉफी का उपयोग करें। एक स्वस्थ आहार के लिए संक्रमण में विकल्प इस्तेमाल किया जाना चाहिए। उपयोगिता माना जौ कॉफी में नेता। लाभ और पेय के नुकसान और इसकी तैयारी के नियमों लेख में प्रस्तुत कर रहे हैं।

यह क्या है?

एक खाद्य फसल हजार 4 से अधिक। साल के लिए मानव जाति के लिए जाना जाता के रूप में जौ। अनाज इसकी संरचना की वजह से लोकप्रिय हैं। वे प्रोटीन और फाइबर का लगभग 15% है, जो सही पोषण के लिए आवश्यक है होते हैं। बीटा glucans विषाक्त पदार्थों के शरीर सफाई काम करते हैं और चीनी की मात्रा को कम। विटामिन और ट्रेस तत्वों की सामग्री के कारण जौ प्रकृति का भंडार है।

यह रोमन ग्लेडियेटर्स की शक्ति में कोई दुर्घटना इस अनाज से बर्तन थे। रूस नायकों ने भी बड़ी मात्रा में जौ खा लिया। उन्होंने कहा कि खाना पकाने दलिया, ब्रेड, पेय स्वागत के लिए कार्य किया। भुना हुआ और मिल्ड अनाज से हाल तैयार किया। यूरोप में, बहुत पहले कॉफी पेय जौ को बदलने के लिए शुरू कर दिया। यह कॉफी बीन्स की ऊंची कीमत के कारण था। इसके अलावा, वहाँ की आपूर्ति करने के लिए लगातार रुकावट थे। वैज्ञानिकों का मानना है कि इस पेय न केवल धन की बचत कर सकते हैं, लेकिन यह भी स्वास्थ्य में सुधार।

उपयोगी गुण

जौ कॉफी उपयोगी है? 1930 के दशक, जीव में, यह पाया गया पेय एक मजबूत बनाने प्रभाव पड़ता है। यह लोग हैं, जो गंभीर भार और तनाव का अनुभव किया है के द्वारा किया जाता है। जौ कॉफी, बिजली बहाल करने इस्तेमाल किया जाने लगा यह कई बीमारियों के उपचार में सिफारिश की है।

पेय पेट के काम पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है। अनाज व्यवहार करता है अल्सर, gastritis, dysbacteriosis। जौ सक्रियण के लिए आवश्यक है, सफाई और पाचन तंत्र toning। वे आंतों माइक्रोफ्लोरा को बहाल किया। बीटा glucans, जो जौ हैं, लाभकारी जीवाणु यौगिकों के विकास के लिए एक उत्कृष्ट पर्यावरण पर विचार किया। उनके बिना पाचन तंत्र के सामान्य कार्य नहीं होगा।

जौ कॉफी मधुमेह की रोकथाम है। यह आप अपना वजन कम कर सकते हैं। यह नीचे उच्च फाइबर सामग्री के लिए कार्बोहाइड्रेट धन्यवाद के अवशोषण धीमा कर देती है, तो रक्त शर्करा का स्तर सामान्य है। के बाद से वहाँ कई अनाज मैग्नीशियम और पोटेशियम हैं पिएं, दिल और रक्त वाहिकाओं को बेहतर बनाता है। और यह विटामिन ई निहित और डी दबाव वसूली के लिए आवश्यक हैं।

जौ कॉफी की रोकथाम और सूजन के उपचार के साधन के रूप में कार्य करता है। कारण जीवाणुनाशक कार्रवाई अनाज पेय विरोधी भड़काऊ गुण है। यह सर्दी और श्वसन संक्रमण के उपचार में प्रयोग किया जाता है। पेय दृढ गुण है - प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट पूरी तरह से बिजली बहाल। कोई आश्चर्य नहीं कि जौ का पानी तनाव, सर्जरी और चोटों के बाद बलों को मजबूत करने के लिए प्रयोग किया जाता है।

यह कॉफी एक पेय सौंदर्य है। यह कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक लाइसिन और सिलिकॉन की एक बहुत कुछ शामिल है। पेय त्वचा कोमल और युवा बनाता है, साथ ही विकास और बालों के घनत्व में सुधार। तंत्रिका तंत्र को बहाल करने के लिए, जौ कॉफी खाना चाहिए। वह मस्तिष्क की गतिविधियों पर रोमांचक और उत्तेजक प्रभाव है, यह इसलिए सुरक्षित माना जाता है नहीं है।

कॉफी बीन्स कैफीन है, जो बड़ी मात्रा में शरीर में कई प्रक्रियाओं और खराब हो सकते है, तो जौ का एक जाम ऐसा नहीं है। यह आप इसे नियमित रूप से उपयोग करने के लिए अनुमति देता है। जौ कॉफी प्रतिनिधि स्वस्थ भोजन पसंद करते हैं। यहां तक कि पेय उपयोग के अन्य घटकों के अलावा के साथ खराब नहीं है।

चोट

जौ कॉफी पी के नकारात्मक परिणामों नहीं मिला है। बस कैलोरी की संख्या पर विचार करें। पेय के एक कप में 20-25 कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट के 4-5 ग्राम, 1 ग्राम प्रोटीन होता है। ये संकेतक खासकर जो लोग अपने वजन देख रहे हैं विचार किया जाना चाहिए। पेय के उपयोग के लिए मतभेद का खुलासा नहीं किया गया है।

खाना पकाने के नियम

कैसे घर पर जौ कॉफी पकाने के लिए? यह एक ठोस सूखी जौ अनाज की जरूरत होगी। वे चयनात्मक होना है। पाक कला निम्नलिखित चरणों के आधार पर किया जाता है:

• अनाज तेल के बिना एक पैन में भून चाहिए।
• तब वे हाथ चक्की smalyvayut।
• तैयार भूरे रंग के पाउडर तुर्क (150 मिलीलीटर पानी 1 चम्मच। एल उत्पाद) में सो जाते हैं चाहिए।
• कॉफी 2 मिनट के लिए उबला हुआ है, और अर्क के लिए एक ही आवश्यकता है, हुड के नीचे सबसे अच्छा।
• पेय डाला जा सकता है।

जौ कॉफी की तरह बहुत से लोग। समीक्षा से संकेत मिलता है कि यह कासनी के साथ उपयोग करने के लिए बेहतर है - 0.5 चम्मच .. सेवन किए गए। यह स्वाद का पेय कर देगा। यह दूध, जो तैयारी के दौरान कॉफी में डाल दिया गया था, पानी की जगह को जोड़ने के लिए संभव है। इस मामले में, कॉफी स्वाद नरम हो जाता है।

अच्छी तरह से क्रीम, शहद और चीनी के साथ तैयार कॉफी मिश्रण। पेय एक सुखद खुशबू और नाजुक स्वाद है। इसके अलावा, गुण है कि एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए आवश्यक हैं की एक बहुत कुछ कर रहे हैं, तो आप एक नियमित आधार पर इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

निर्माताओं

हमारे देश में, जौ कॉफी निम्नलिखित निर्माताओं द्वारा निर्मित है:

• कंपनी "रूसी उत्पाद" ब्रांड "ओल्ड मिल 'के तहत उत्पादों का उत्पादन। राई जौ पेय का एक हिस्सा है।
• स्टोर में आप ब्रांड के उत्पादों को पा सकते हैं "जौ कान।" यह कॉफी कंपनी का उत्पादन "दुनिया भर में"।
• "जौ कान" ब्रांड "सदी" पैदा करता है।

घुलनशील कॉफी पेय कासनी, जमीन शाहबलूत और अन्य प्राकृतिक पदार्थ हो सकता है। 100 ग्राम प्रति पैकेज की कीमत 45-55 रूबल की सीमा में है। स्थानीय उत्पादों 30-35 रूबल खर्च कर सकते हैं। जौ से कॉफी का पता लगाएं में लगभग हर दुकान, और विशेष रूप से बड़े सुपरमार्केट में हो सकता है।

स्वाद

इस पेय कॉफी की तरह स्वाद है, खासकर अगर इसकी संरचना गर्म दूध है। पक के साथ मोटी और उच्च फोम, Bready सुगंध प्रकट होता है। यदि वहाँ एक से अधिक और कासनी, कॉफी की गंध बढ़ रही है। जब उत्पाद केवल जौ सम्मिलित हैं, तो कॉफी बीन्स की सुगंध नहीं देंगे।

जौ से कॉफी गर्भवती महिलाओं, बच्चों के लिए उपयुक्त है, और भी जो कैफीन से बचना चाहते हैं। उन्होंने कहा कि स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार होगा, नुकसान पहुंचाए बिना। आप किसी भी नुस्खा उपयोग कर सकते हैं, अतिरिक्त घटक जोड़ने शामिल है। उनमें से हर एक अद्भुत स्वाद और कई फायदे हैं। पेय नियमित रूप से सेवन किया जा सकता।