"हुर्रे" पर ताजा जामुन और सर्दियों में फल लागत का मुरब्बा। वे न केवल स्वादिष्ट और सुगंधित, लाल गर्मी की याद ताजा कर रहे हैं और एक सुखद दृश्य के साथ हमें प्रसन्न। डिब्बाबंद खाद्य - मुख्य शरद ऋतु सर्दियों की अवधि में हमारे शरीर के लिए विटामिन की आपूर्तिकर्ताओं में से एक।
मिश्रित मुरब्बा चेरी रास्पबेरी
जामुन और फल की कई किस्में पूरी तरह से एक दूसरे के साथ जोड़ दिया जाता है, एक सुंदर रंग और पीने के एक महान पोषण गुणों दे रही है। सर्दियों में बंद मिश्रित फल मुरब्बा उदाहरण, सेब और रसभरी के लिए, हो सकता है। सामान्य तौर पर, रास्पबेरी के अलावा दिव्य स्वाद द्वारा अतिरिक्त लाभ यह डिब्बा बंद देता है। इस प्रकार यह तैयार: जामुन प्रकार, धोने और निकास के लिए अनुमति देते हैं। - चेरी पर 3 रसभरी का 1 मुट्ठी: तीन लीटर के डिब्बे में गणना से उत्पादों रखना। एक चौथाई से या तो कंटेनर भरें (पेय का स्वाद अधिक संतृप्त हो जाएगा)। तब चीनी जोड़ें। मुरब्बा मिश्रित सर्दी, अंगूर खट्टे के बने हैं कि प्रत्येक बैंक जाना होगा 2 कप के लिए। और एक आधा - अधिक मीठा के लिए थोड़ा कम की जरूरत है। पानी के साथ भरें (गर्दन की शुरुआत में), कवर (टिन) और मध्यम आंच पर 25-30 मिनट तक उबालें। उसके बाद, बैंकों रोल,, कवर से अधिक की बारी है, एक दिन के लिए शांत करने के लिए छोड़ दें।
बेर मिश्रित
बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी बेर मुरब्बा मिश्रित। सर्दियों में यह सुनहरा नारंगी चेरी बेर और अंधेरे बेर से अधिक बार बंद कर दिया है। प्रौद्योगिकी की तैयारी की प्रक्रिया नुस्खा ऊपर वर्णित के रूप में ही है। मनमाने ढंग से बेर के किनारे संयोजन। चूंकि इन जामुन काफी खट्टा है, चीनी उनके लिए कंटेनर प्रति 2.5-3 कप की आवश्यकता है। फिर, योजना के अनुसार: बंध्याकरण (उबलते पानी में 15-20 मिनट) और सीवन। ऐसा करने से सर्दियों मुरब्बा कटौती, गड्ढों से बेर साफ नहीं किया जा सकता।
रास्पबेरी-ब्लैकबेरी अमृत
लेकिन हम में रसभरी के लिए फिर से वापसी करते हैं। हम एक ब्लैकबेरी, बेरी मिठाई जोड़ते हैं, तो थोड़ा तीखा, पेय ताज़ा गर्मियों इलाज पेश करेंगे। इसके तत्काल बाद पूरे के साथ जुड़े संरक्षण पर लागू होने वाला उपयोगी सलाह दे फल और बेरी झाड़ियों। जामुन ठीक सफेद कीड़े या बीट्लस के लार्वा छुपा हैं, उद्यान उत्पादों पानी में डाल दिया जाना चाहिए, थोड़ा नमक के सिवा जोड़ने (लगभग 1 बाल्टी प्रति 100 ग्राम)। 10-15 मिनट के माध्यम से, समाधान सूखा, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, और इतने पर। डी रिंस। यह नुस्खा में जामुन मुरब्बा मिश्रित प्रति 3-hlitrovuyu बैंक चीनी के 350-400 ग्राम पर डाल सिफारिश की। जामुन, एक छोटे से आधे से भी कम से भरा कंटेनर। फिर पानी को शीर्ष पर रहा। बंध्याकरण 15-18 मिनट तक रहता है।
एप्पल हिरन का सींग शोधन
सोना, कीमती लाभकारी प्रभाव प्रदान करने के लिए पर मानव स्वास्थ्य समुद्र हिरन का सींग माना जाता है। पेड़ के फल से विशेष रूप से लोकप्रिय तेल। और कुछ पता है कि बरकरार रखता है, जाम और compotes उन लोगों से - प्राकृतिक का असली गोदाम, विटामिन की प्रकृति द्वारा मनुष्य को दी, अमीनो एसिड, तत्वों का पता लगाने। इसलिए यह अन्य फलों के साथ समुद्र हिरन का सींग जामुन का मुरब्बा पकवान डिब्बाबंदी की जाएगी। बहुत स्वादिष्ट पेय सेब के साथ संयोजन में प्राप्त की है। यह इस तरह से तैयार कर रहा है: फल धोया जाता है, पानी के निकास के लिए अनुमति दी है। प्रत्येक किलो पर हिरन का सींग 600 ग्राम सेब और चीनी का आधा किलोग्राम आता है। सेब साफ किया जाना चाहिए, छोटे स्लाइस में काट लें। बैंकों में डिब्बाबंद। चीनी की सही मात्रा डालो। बैंकों में हैंगर पर पानी भरें, 15 मिनट और रोल के लिए उबाल।
घर का बना सर्दियों में आप को प्रसन्न करते हैं और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने!