झींगा पकाने के लिए कैसे

सबसे चिंराट में से एक स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं। यह आज भी कुछ हद तक विदेशी उत्पाद है, लेकिन उनके बिना आधुनिक मनुष्य के आहार कल्पना करना मुश्किल है।

बढ़ता उत्पाद की बढ़ती मांग और झींगा का उपयोग कर व्यंजनों की संख्या के साथ। कैसे झींगा तैयार करने के लिए के बारे में जानकारी पाक कला पुस्तकें, ब्लॉग, विभिन्न व्यंजनों के साथ वेबसाइटों में पाया जा सकता है।

क्या इस उत्पाद के इस तरह के लोकप्रियता की वजह से? जाहिर है, झींगा पोषक तत्वों, कैल्शियम, आयोडीन, पोटेशियम, जस्ता, लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम और फ्लोरीन की एक बड़ी राशि में होते हैं। इन पदार्थों के सभी उचित स्तर पर सामान्य जीवन और podderzhzhaniyu स्वास्थ्य मदद करते हैं।

झींगा वस्तुतः कोई वसा और कैलोरी होते हैं, लेकिन वे प्रोटीन और फैटी एसिड में अमीर हैं। मांस एक ही समय में कोलेस्ट्रॉल होता है, तथापि, यह फायदेमंद ओमेगा -3 वसा की सामग्री से रक्त प्रवाह में अवशोषित नहीं है। ताकि झींगा एक स्वस्थ और संतुलित आहार की नींव कहा जा सकता है। भोजन में उनके उपयोग शरीर में कई प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए योगदान देता है: यह बालों और नाखूनों को मजबूत, त्वचा की उपस्थिति में सुधार। वैज्ञानिकों ने यह भी पता चला है कि इस उत्पाद खाने उन्मुक्ति को बढ़ाता है। इसके अलावा, झींगा, हरी चाय के साथ साथ, एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट माना जाता है। हालांकि, एक महत्वपूर्ण सवाल बनी हुई है कैसे झींगा पकाने के लिए, सभी पोषक तत्वों रहते हैं?
खाना पकाने के लिए समुद्री भोजन का चयन, यह तय करें कि अधिक महत्वपूर्ण है - उत्तरी कनाडा और ग्रीनलैंड के लिए सबसे स्वादिष्ट झींगा देशी, और लैटिन अमेरिकी पानी की सबसे अधिक उपयोगी के रूप में स्वाद या उपयोग।
झींगा एक शुद्ध रूप में बेचा जाता है और पहले से ही पकाया जाता है और खोल में ताजा है (एक मूंछें के साथ नीले-हरे,)। शुद्ध के साथ सभी कम या ज्यादा स्पष्ट है - वे के लिए तैयार हैं, लेकिन कैसे झींगे, साफ करने के लिए जो एक औद्योगिक वातावरण में एक समान प्रक्रिया पारित नहीं किया है?

पहला कदम है, खोल से क्लैम स्पष्ट करने के लिए इस की जरूरत है यह पीठ के साथ कटौती करने के लिए, एक एक करके, खोल थाली को हटाने है। एक ही समय में यह सिर से पूंछ के लिए आवश्यक है पर ले जाएँ। फिर, आंतों की नस (पीछे की ओर स्थित) को हटा दें। तुम तो हटा सकते हैं और सिर, लेकिन यह झींगा की तरह बहुत सरस है, भी सिर स्वादिष्ट रस की एक बड़ी संख्या में शामिल है। अब, शव कुछ ही मिनटों के मसालों के साथ उबलते पानी में डाल करने के लिए के लिए झींगा होना चाहिए। झींगा इस्तेमाल के लिए तैयार है। इसके अलावा, यह खोल में उबला हुआ जा सकता है, और फिर इसे साफ करने के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, यह सिर पेट से लिया जाता है, पैर और खोल अलग होती है, जिसके बाद सिर निकाल दिया जाता है।
पाक कला झींगा - प्रक्रिया आकर्षक और कम है क्योंकि वे लंबे समय तक गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं है।
ताज्जुब है झींगा खाना बनाना स्वादिष्ट और neizbity, कई व्यंजनों द्वारा उठाए गए है। यह सलाद में जोड़ा जा सकता है, पिज्जा या के लिए टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल समुद्री खाने के साथ पास्ता, सूप खाना बनाना या एक अलग पकवान के रूप में इस्तेमाल किया। झींगा उबला हुआ जा सकता है, तला हुआ, धीमी आंच पर पकाया,, ग्रिल पर खाना बनाना सेंकना। तैयारी के प्रकार की परवाह किए बिना यह निविदा, मुलायम स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान बदल जाता है। सबसे अच्छा साइड डिश चावल या सब्जी है। सॉस भी नींबू का रस, सौंफ़, लहसुन, साथ ही दूध आधारित सॉस के योग के साथ उपयुक्त हैं।
जब जमे हुए झींगा की खरीद, स्पष्ट करना चाहिए, वे जमे हुए या ताजा खाना पकाने के बाद जमे हुए हैं। इस से यह गर्मी उपचार की अवधि पर निर्भर करता है।
एक बार जब झींगा काढ़े, वे मेज पर ला सकते हैं। लेकिन यह कैसे झींगा पकाने के लिए, एक दोस्त या एक प्यार आश्चर्य की बात? पूर्व पकाया जाता है और बड़े झींगा नींबू का रस और मसालों में खटाई में डालना कर सकते हैं खुली, तो ढंग से मक्खन जब तक भून। त्वरित और साधारण भोजन आप नायाब महाराज और दोस्त बस के बारे में सवालों के साथ बमबारी के लिए एक प्रतिष्ठा दे देंगे कैसे झींगा पकाने के लिए तो अच्छा, आप कैसे आते हैं।