टमाटर और सॉसेज के साथ तले हुए अंडे - स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता

टमाटर के साथ तले हुए अंडे और सॉसेज एक बहुत ही पौष्टिक और है स्वादिष्ट नाश्ता, जिसमें से अपने परिवार के किसी भी सदस्य को मना नहीं। ऐसा नहीं है कि इस व्यंजन मात्र एक घंटे के एक चौथाई है, और सचमुच लंच से पहले संतृप्त विशेष रूप से उल्लेखनीय है।

कदम दर कदम नुस्खा: तले हुए अंडे टमाटर और सॉसेज के साथ

आवश्यक सामग्री:

• परिष्कृत वनस्पति तेल - 5 बड़े चम्मच;
• परिपक्व लाल टमाटर - 2 पीसी;।
• शिमला मिर्च बड़ा - 1 पीसी;।
• सॉसेज पकाया (स्मोक्ड और ले जा सकते हैं) - 150 ग्राम,
• छोटे प्याज प्याज - 1 पीसी;।
• सूखे डिल - 1/3 छोटा चम्मच,
• ठीक समुद्री नमक - 2 चुटकी;
• allspice - 1 चुटकी;
• ताजा अजमोद सजावट के लिए छोड़ देता है,
• बड़े अंडे - 4 पीसी;।
• तेज केचप - मेज पर भोजन के लिए।

मुख्य सामग्री के प्रसंस्करण

इससे पहले कि आप टमाटर के साथ एक ऑमलेट बनाने के लिए, सभी बुनियादी उत्पादों तैयार करना चाहिए। यह एक धोने परिपक्व टमाटर, मिठाई काली मिर्च और प्याज की आवश्यकता है, और फिर उन्हें भूसी, डंठलों से स्पष्ट और अंगूठियां और छल्ले में कटौती। इस के बाद यह पकाया सॉसेज आवरण से जारी करने और स्ट्रिप्स में काट लिए आवश्यक है। आप और अधिक स्वाद नाश्ता पकवान पर खाने के लिए पसंद करते हैं, यह उत्पाद स्मोक्ड को बदलने के लिए संभव है।

सब्जियों और सॉस भूनना

टमाटर और सॉसेज के साथ तले हुए अंडे करने के लिए, स्वादिष्ट और पौष्टिक निकला के लिए अपने भूनने परिष्कृत सूरजमुखी तेल का उपयोग करने के लिए बेहतर है। यह पैन में डाल दिया जाना चाहिए और ज्यादा गर्मी। व्यंजन आप प्याज और टमाटर स्लाइस की छल्ले प्रकाशित करने के लिए चाहते हैं। कभी कभी सब्जियों सरगर्मी, उनकी आंशिक निविदा प्राप्त करने के लिए, और फिर पकाया या डालना आवश्यक है स्मोक्ड सॉसेज, स्ट्रिप्स में कटौती। सभी सामग्री ढक्कन कुछ मिनट के लिए खुला के साथ कम गर्मी के ऊपर पकाया जाना चाहिए।

सभी विशिष्टताओं में हीट उपचार

टमाटर और सॉसेज के साथ अपने तले हुए अंडे के लिए स्वादिष्ट बाहर न केवल कर दिया, लेकिन के लिए इस व्यंजन काली मिर्च का उपयोग करने की सिफारिश की है भी खूबसूरती से सजाया। यह 4 बड़े टुकड़ों की राशि पैन में जैसे ही सभी सामग्री को हल्के ढंग से रखा जाना चाहिए में बजाते। तो फिर तुम अंडे को तोड़ने के लिए कर देना चाहिए और अंडे की जर्दी को नुकसान पहुँचाए बिना, उन्हें मिठाई काली मिर्च के छल्ले में सीधे डाल दिया। जब सभी चार recesses भर रहे हैं, वे नमक, काली मिर्च के लिए आवश्यक हैं, और सौंफ़ स्वाद सूखे और कसकर ढक्कन बंद। इस मामले में, यह अधिकतम मूल्य में आग डाल करने के लिए वांछनीय है। इस स्थिति में, अंडे, टमाटर और सॉसेज के बारे में 3 मिनट, जिसके बाद आग बुझाने की जरूरत के लिए तली हुई किया जाना चाहिए। हुड नाश्ता बेहतर तहत कुछ मिनटों के झेलने और फिर भोजन के साथ आगे बढ़ें।

कैसे मेज पर लाने के लिए

उपरोक्त सभी चरणों के बाद आप सब्जियों और सॉसेज के साथ एक सुंदर तले हुए अंडे होना चाहिए। ऊपर से यह ताजा अजमोद के पत्तों को कवर किया, और गर्म टोमैटो केचप डालना करने के लिए सिफारिश की है। नाश्ता परिवार के सदस्यों को गर्म राज्य में एक ला कार्टे व्यंजन पर होना चाहिए प्रस्तुत करता है। इसके अलावा, यह चीनी के साथ गेहूं की रोटी और गर्म चाय लागू करने के लिए वांछनीय है।