खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

टमाटर भरने के साथ भरवां गोभी: नुस्खा

साथ भरवां गोभी टमाटर की चटनी बहुत कुछ कर सकते। लेकिन अगर आप मांस और शाकाहारी खाना पकाने नहीं करना चाहते, तो आप की कोशिश करने के लिए है। ऐसा करने के लिए, हम केवल ताजा सब्जियों और अनाज खरीदने के लिए की जरूरत है।

आज हम आपको बता देंगे कि कैसे आप टमाटर भरने के साथ अपने स्वयं भरवां गोभी, साथ ही कीमा और अमीर शोरबा के साथ एक क्लासिक पकवान बना सकते हैं। आप उपयोग कर सकते हैं इन व्यंजनों को तैयार करने के केवल आसान है, लेकिन उत्सव तालिका नहीं हैं।

हम भरवां टमाटर भरने के साथ गोभी करना

आप या आपके परिवार के सदस्यों के हैं - शाकाहारियों हमारी सलाह है कि आप एक मानसिक नोट निम्नलिखित विशिष्ट नुस्खा ले लो। यह सामग्री और बहुत समय की आवश्यकता नहीं है, लेकिन पकवान इसे प्रयोग पकाया जाता है, यह कोई जहां मांस प्रयोग किया जाता है से भी बदतर हो जाता है।

तो टमाटर भरने के साथ भरवां गोभी बनाने के लिए, हम की जरूरत है:

  • लांग अनाज चावल - आधा कप;
  • चिकन अंडे छोटे देहाती - 1 पीसी;।
  • गोभी - 1 लचीला कांटे;
  • पीने के पानी या सब्जी शोरबा - के बारे में 1 एल;
  • कड़वा प्याज - 1 बड़ा सिर;
  • मिठाई मिर्च - छोटे चम्मच आधा;
  • दलिया - 3 बड़े चम्मच;
  • नमक समुद्री मध्यम आकार - अनुरोध पर लागू करने के लिए;
  • ताजा साग हर - व्यंजन के पंजीकरण के लिए;
  • टमाटर पके लाल - 3 बड़े टुकड़ों।

सब्जी भरने की तैयारी

टमाटर की चटनी में मांस भरवां गोभी, नुस्खा जिनमें से हम आगे देखेंगे बहुत लंबे समय तक शाकाहारी से के लिए तैयारी। सब के बाद, एक सब्जी पकवान गर्मी उपचार की शुरुआत के बाद आधे घंटे में उपभोग के लिए उपयुक्त हो जाता है। यही कारण है कि इस भोजन न केवल मामले में किया जा सकता है अगर आप एक शाकाहारी हैं, लेकिन आप बहुत समय एक गोमांस रात के खाने बनाने के लिए नहीं है, तो।

टमाटर भरने के साथ भरवां गोभी तैयार करने के लिए, पहले एक सब्जी भरने बनाना चाहिए। इससे इस बीमारी के कुल्ला और उबाल चावल अनाज की आवश्यकता है, और फिर ठंडे पानी में कुल्ला और अत्यधिक vstryanut, सभी तरल को रोकने। इसके अलावा, पका हुआ टमाटर blanching के अधीन किया जाना है। उनकी खाल बंद हुए टमाटर एक ब्लेंडर के माध्यम से एक लुगदी को कुचल दिया जाना चाहिए।

घटकों एक भी कटोरी में कार्रवाई की जाएगी के बाद दलिया, उबले हुए चावल अनाज, टमाटर का गूदा, पीटा अंडे, बारीक कटी प्याज कड़वा, लाल शिमला मिर्च और समुद्री नमक कनेक्ट करना होगा। सभी अवयवों की जरूरत एक मोटी चिकनी जब तक एक बड़ा चम्मच मिश्रण।

गोभी तैयार

मांस या शाकाहारी भरवां टमाटर के बिना ताजा और नहीं के रूप में स्वादिष्ट के रूप में मैं चाहूँगा प्राप्त की। यही कारण है कि इस सब्जी किसी भी मामले में इस्तेमाल किया जाना चाहिए है। इसके अलावा प्रस्तुत एक डिश अनिवार्य आवेदन और गोभी की आवश्यकता है। यह कुल्ला करने के लिए, धीरे कटौती बड़े और पूरे पत्ते, और फिर उन सब को और अधिक मोटा होना करने के लिए हटा दें और उबलते पानी से जला हुआ आवश्यक है।

बनाने और भोजन खाना पकाने की प्रक्रिया

बाद गोभी सब्जी obmyaknut छोड़ देता है, वे बोर्ड पर डाल दिया जाना चाहिए, और उसके बाद पहले से तैयार स्टफिंग के बीच में डाल दिया। लिफाफे की चादर रैपिंग, यह एक गहरी पैन में भेजा जाना चाहिए। जब यह भरा हुआ है, यह सब्जी शोरबा में डालना करने के लिए इतना है कि यह मुश्किल से golbtsy कवर आवश्यक है।

नमकीन पानी है, यह उबाल चाहिए और फिर आधे घंटे के लिए बर्तन सामग्री खाना पकाने।

ठीक तरह से पारिवारिक खाने के लिए प्रस्तुत

अब आप जानते हैं कि कैसे आप जल्दी और आसानी से टमाटर भरने के साथ भरवां गोभी तैयार कर सकते हैं। खाने के लिए एक दुबला पकवान की सेवा है, यह साग और रोटी का टुकड़ा के साथ एक साथ वांछनीय है।

टमाटर का पेस्ट और मलाई के साथ मांस भरवां गोभी है

आप एक हार्दिक भोजन बनाना चाहते हैं, सब्जी कीमा बदला जाना चाहिए। इसके लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

  • लांग अनाज चावल - आधा कप;
  • चिकन अंडे छोटे देहाती - 1 पीसी;।
  • गोभी - 1 लचीला कांटे;
  • फ़िल्टर्ड पीने का पानी - के बारे में 1 एल;
  • कड़वा बल्ब - 2 बड़े सिर;
  • मिठाई काली मिर्च - छोटे चम्मच आधा;
  • सूअर का मांस + गोमांस - 300 ग्राम;
  • समुद्री नमक - अनुरोध पर लागू करने के लिए;
  • ताजा जड़ी बूटी - व्यंजन के पंजीकरण के लिए;
  • टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच बड़े;
  • मलाई + मेयोनेज़ - एक आधा बड़ा चम्मच।

हम कीमा बनाना

भरवां मांस लंबे अनाज चावल जई का आटा उबाल चाहिए और फिर ठंडे पानी में कुल्ला और सभी नमी को अस्वीकार करने के, चलनी झटकों के माध्यम से करने से पहले। इसके अलावा पीस मांस उत्पाद और एक mincer साथ बल्ब के सिर की आवश्यकता है। उसके बाद, दुम और स्टफिंग एक कटोरी में डाल दिया, और फिर उन्हें पीटा अंडा, मिठाई लाल शिमला मिर्च और समुद्री नमक में जोड़ने के लिए आवश्यक है। सामग्री हाथ में हलचल है, तो आप एक मोटी और सुगंधित बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए।

आकार देने और थाली पर पकवान की तैयारी

इससे पहले कि कैसे भरवां गोभी पकाने के लिए के साथ टमाटर का पेस्ट, वे अच्छी तरह से गठन किया जाना चाहिए। यह एक शाकाहारी भोजन है कि ऊपर दिया जाता है के रूप में ठीक उसी तरह से किया जाता है।

सबसे पहले, आप गोभी की गोभी सिर से पत्तियों को अलग करने की जरूरत है (यह वांछनीय है कि वे बड़े और अखंडता थे), और फिर blanching के लिए उन्हें विषय (यानी, उबलते पानी से जला हुआ और थोड़ी देर के लिए में सोख)। इसके बाद, वे एक फ्लैट प्लेट या कटिंग बोर्ड पर प्रकाशित करने के लिए, और फिर पहले से पकाया कीमा डंप चाहते हैं। अगला गठन लेख एक बड़े और गहरे पैन में रखा जाना चाहिए।

व्यंजन मांस भरवां गोभी भरने के बाद, वे टमाटर का पेस्ट डाल किया जाना चाहिए, और फिर सभी सामग्री सामान्य फ़िल्टर्ड पानी (उपलब्ध मांस या डालना सब्जी शोरबा)।

पैन, गोभी उत्पादों और कीमा की सामग्री को उबाल के बारे में 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल चाहिए। कहा समय की चूक के बाद, यह मोटी क्रीम और वसा मेयोनेज़ जोड़ने के लिए आवश्यक है। इस व्यंजन के बाद फिर से कवर की आवश्यकता है और के लिए ¼ घंटे भी एक ही समय में खाना बनाना। इस बार पूरी तरह नरम भरवां बनने के लिए पर्याप्त होना चाहिए, और ग्रेवी एक स्वादिष्ट और अमीर शोरबा का गठन,।

सुगंधित शोरबा के साथ तालिका कार्वेरी दोपहर का भोजन करने के लिए प्रस्तुत

भरवां मांस बनाने, वे एक गहरी पकवान में फैला दिया जाना चाहिए, तो डालना टमाटर मलाई सॉस कि पैन में बने रहे। ताजा साग के साथ सजाने पकवान पंखुड़ियों, इसे तुरंत घर के पेश करने के लिए आवश्यक है। यह करने के लिए इसके अलावा, आप एक छोटे से मलाई या मेयोनेज़ और रोटी का टुकड़ा आवेदन कर सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

संक्षेप में

आप देख सकते हैं, शाकाहारी और मांस बहुत जल्दी और काफी आसानी से तैयार टमाटर के साथ भरवां। यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ गृहिणियों मांस या सब्जियों के साथ न केवल इस व्यंजन बनाने, लेकिन यह भी जोड़ना यह मशरूम भुना हुआ है। इस घटक भोजन भी अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है। इसके अलावा शोरबा में यह इतनी बड़ी पिसाई यंत्र पर कसा हुआ गाजर और कटा प्याज बल्ब के रूप में सब्जियों का प्रसार करने की सिफारिश की है।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.