पकाने की विधि गोभी meatless बर्गर या शाकाहारी दोपहर का भोजन।

में इस उम्र के क्रिश्चियन परंपरा, यह पद बने रहे जमकर वफादार केवल। फैशनेबल शब्द "आहार" सभी पदों में यह विस्थापित करने के लिए और खुद के तहत परिवर्तन करने के लिए किया गया है। और इसलिए यह बाहर हो जाएगा कि अब शब्द "दुबला" "कम कैलोरी" के समान अवधारणा थी। नई महिलाओं अब कैलोरी, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट ... हालांकि, स्वास्थ्य विभाग में अच्छी तरह से स्टोर करने के लिए करता है, तो एक काउंटर का आकार (और यह केवल हाइपर मार्केट में है) शक्ति, लेकिन अधिक बार यह 1-2 अलमारियों की गणना के द्वारा गणित सिखाने।

लेकिन मैं नुस्खा का वादा किया। Meatless गोभी कटलेट लगभग आधे घंटे तैयार किया। यहाँ गुस्से सहित तीन अलग अलग व्यंजनों, कर रहे हैं।

नुस्खा पहले, या कैसे गोभी बर्गर खाना बनाना

सेवारत एक हम की जरूरत है:

• । गोभी - 1 टुकड़ा, एक किलोग्राम के बारे में वजन है, और अधिक है, तो अन्य सामग्री की राशि की गणना;
• आधा कप आटा और एक ही बंदर;
• ब्रेडक्रंब;
• लहसुन और मसालों;
• वनस्पति तेल।

नोट: जब खाना पकाने केवल सूजी इस्तेमाल किया जा सकता। आप केवल आटा patties का उपयोग करते हैं अंदर भी चिपचिपा हो जाएगा।

भोजन प्राप्त करने की प्रक्रिया:

1. निवास-स्थान में गोभी विभाजित करते और खाना बनाना 10 मिनट नमक जोड़ने के लिए मत भूलना के लिए।
2. पानी के बाद बहा दिया जाता है, गोभी एक कोलंडर पर दूर डाली और एक छोटा सा बाहर निचोड़ करने के लिए बेहतर है। अब गोभी भरने से करते हैं। यह संभव है और एक मांस ग्राइंडर या भोजन प्रोसेसर में है। बस अन्यथा गति दलिया प्राप्त के साथ यह अति न करें। कीमा के शेष पानी को निकालना होगा।
3. जड़ी बूटियों और मसालों के स्वाद में जोड़े।
4. प्रारंभ में आटा sypem। और बड़े पैमाने पर हड़कंप मच गया।
5. सूजी, एक छोटे से गांठ से बचने के लिए डालना इस प्रकार हमारे स्टफिंग हस्तक्षेप करने की जरूरत है।
6. हम अपने परीक्षण प्रपत्र patties, breading देते हैं। एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग तक भूनें।

दूसरा नुस्खा है: बजाय खाना पकाने रख कर स्टूइंग की

सामग्री:

• polkochana गोभी;
• एक गिलास पानी;
• आधा कप सूजी;
• ब्रेडक्रंब;
• लहसुन, प्याज और मसाले;
• वनस्पति तेल।

तैयारी:

1. गोभी shinkuem या उसके तीन ठीक एक कश पर।
2. डालना तेल गोभी और गिरावट सो में एक बर्तन या पैन। पानी जोड़ें, ढक्कन के साथ कवर किया, और लगभग आधे घंटे, मुलायम तक हो जाना।
3. फिर थोड़ा, सरगर्मी गोभी द्वारा गठित गांठ से बचने के लिए सूजी डालो, थोड़ा sypte। एक और 5 या 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर शांत। रोटी के टुकड़ों में patties और डुबकी करें।
5. कुरकुरा होने तक भूनें।

गोभी यथासंभव अधिक से अधिक पोषक तत्वों में रहने के लिए, वहाँ एक तिहाई नुस्खा है: "। एक जोड़े के लिए गोभी बर्गर" संक्षेप में, यह नुस्खा पहले दोहराता है, लेकिन एक अपवाद के साथ। हम गोभी खाना बनाना और एक डबल बायलर में खाना बनाना नहीं था। वहाँ जब बर्गर खुद को तला हुआ नहीं कर रहे हैं एक विकल्प है, लेकिन मेरे लिए कुरकुरा बिना कटलेट - यह बर्गर नहीं है।

आप तले के लिए contraindicated रहे हैं, तो मैं तुम्हें multivarka में भोजन तैयार करने के लिए सलाह देते हैं। तो यह आसान और अधिक सुविधाजनक हो जाएगा। या यह सुनिश्चित दम किया हुआ गोभी सब्जियों, जो संयोगवश, भी काफी स्वादिष्ट है के साथ।

यदि आप गिनती कैलोरी, तो यहाँ के एक छोटे से धोखा चादर नुस्खा।

Meatless गोभी बर्गर, 100 जीआर:

• 69 किलो कैलोरी;
• वसा के 0 ग्राम;
• 4.1 ग्राम प्रोटीन,
• 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

जब खाना पकाने गोभी कटलेट अंडे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह एक और नुस्खा है। Meatless गोभी meatballs अंडे और पशु वसा के बिना तैयार रहना चाहिए। यह नुस्खा के साथ, आप, सुधारने कर सकते हैं। आप बारीक कटा हुआ तला हुआ मशरूम जोड़ेंगे, तो वह गोभी के लिए एक अच्छा इसके अतिरिक्त होगा। तुम भी गाजर, ठीक एक कश पर कसा हुआ उपयोग कर सकते हैं। यह उबाल या गोभी के साथ उबाल कर सकते हैं। इसके अलावा करते नहीं भूल के बारे में कुछ विदेशी मसाले। मैं आपको याद दिलाना है कि कैलोरी के ऊपर लिखा जाता है किसी भी अतिरिक्त सामग्री के बिना लेख में दिए गए व्यंजनों द्वारा तैयार meatballs के लिए मान्य हैं करते हैं।

विकल्प सब्जी कटलेट काफी एक बहुत। शाकाहारी व्यंजनों में लोकप्रियता प्राप्त की है। क्योंकि मीडिया अक्सर आप इस विषय पर लेख और नुस्खा पर देख सकते हैं। Meatless गोभी बर्गर पूरी तरह से विविधता लाने के लिए अपने परिवार की मेज, और हो जाएगा एक महान बजट विकल्प के लिए नाश्ता, लंच या डिनर। विशेष रूप से ग्राउंड बीफ की कीमत पर विचार।