पाक कला पनीर चमकता हुआ घर

हर कोई जानता है कि दही कैल्शियम और प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत के रूप में उपयोगी है। हालांकि, हर कोई उसे प्यार करता है। एक और बात - चमकता हुआ दही बार। यह है डेयरी विभाग से एक लोकप्रिय विनम्रता, वयस्कों और बच्चों दोनों स्वाद के लिए है। पनीर खाने के इस वैकल्पिक तरीका अच्छा होगा, अगर नहीं कुछ "मगर": कैसे और दुकानों दही, खरीदा पनीर, कई दोष, स्वाद, स्वाद वर्धक होते हैं, जबकि केवल वांछित दही हम में से एक छोटा सा अंश। क्या करें? इस उत्पाद से सदस्यता छोड़ें? ज़रूरी नहीं है। हम बस अपने आप को चमकता हुआ दही तैयारी के तरीके जानने की जरूरत है।

क्यों जब आप घर पर कर सकते हैं खरीदने के?

आपको लगता है कि आप उचक्का पनीर, चॉकलेट, घर पर बहुत मुश्किल को दोहराने के लिए है, तो आप गलत हैं। वास्तव में, आप केवल स्वाद और उपस्थिति विनम्रता में समान नहीं खाना बना सकते हैं, लेकिन यह भी यह बहुत उपयोगी बनाता है। मुख्य बात है - एक अच्छा पनीर पाने के लिए, और भी बेहतर - गांव के एक प्राकृतिक उत्पाद खरीदने के लिए। फिर अपने ग्लेज्ड दही बार विटामिन का भंडार होते हैं और एक असामान्य रूप से नाजुक स्वाद होगा। आइए शुरू करते हैं।

पाक कला आसान और तेज़ है

पनीर (500 ग्राम), चीनी (1-2 बड़ा चम्मच), एक छोटे से तेल (लगभग 100 ग्राम) और वैनिलिन: घरेलू चीज के लिए आवश्यक उत्पाद। चीनी सबसे अच्छा पाउडर में पीसने के लिए तो यह दांत पर crunched नहीं करता है। सभी सामग्री को मिला, और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर बनाने की एक छोटी सी "Polenz" से। वे एक फ्लैट पकवान पर रख दिया और रखा जा करने के लिए फ्रीजर में जमे हुए की जरूरत है,। इस बीच, हम चमक के लिए आगे बढ़ें।

अंतिम स्पर्श - टुकड़े

घर के लिए चॉकलेट कोको के 2 बड़े चम्मच और चीनी और क्रीम के 4 बड़े चम्मच ले लो। ये एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए एक जल स्नान में मिश्रित और गर्म ingredietny। घनत्व पानी या दूध के अलावा द्वारा समायोजित किया जा सकता है। चलो जिसके परिणामस्वरूप चॉकलेट सॉस शांत और यह पनीर जमा की गई डालना। अब वे फ्रीजर में फिर से डाल करने की आवश्यकता है। थोड़ी देर के बाद, आप हमारी घर का बना पनीर, चॉकलेट के साथ ग्लेज्ड देख सकते हैं। दिखने में वे दुकान से लगभग अप्रभेद्य हैं, और स्वाद निश्चित रूप से घर का पका जीतने के लिए।

होम वर्गीकरण

आप कहते हैं कि बिक्री कि घरेलू चमकता हुआ दही बार जल्दी से ऊब जायके और fillings की एक ऐसी किस्म है। क्या अपनी खुद की सीमा का विस्तार करने के लिए आप को रोकने है? की तैयारी में दही बड़े पैमाने पर, आप इसे जोड़ सकते हैं नारियल, कटा हुआ पागल, छिपाने के जामुन के अंदर, सूखे फल के टुकड़े, एक जाम या संघनित दूध, से बाहर भरने बनाने चॉकलेट क्रीम, कोको के साथ मिश्रित। यह एक दही बनाने के लिए "Polenz" और कुकी पर रखें, और फिर चॉकलेट डाल संभव है। जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ घर पर प्रयोग करने के लिए, कम नहीं एक अवसर है।

कैसे स्वादिष्ट बनाने के लिए?

अपने ग्लेज्ड पनीर के लिए कुछ टिप्स भी स्वादिष्ट था। पनीर आधार न केवल मिश्रण और मिक्सर whisk करने के लिए सबसे अच्छा है। तो उत्पाद अधिक हवा और कोमल हो जाएगा। Glaze जरूरी कोको तैयार नहीं करता है, तो आप एक टाइल कड़वा, दूध या खरीद सकते हैं सफेद चॉकलेट और केवल एक जल स्नान में यह पिघल - यह तेजी से और स्वादिष्ट है। आप पनीर को एक बार खाने के लिए जा रहे हैं, तो यह क्रीम चीज़ का एक सा जोड़ने के लिए संभव है। युवा बच्चों, सबसे अच्छा टॉपिंग के लिए - जामुन और सूखे फल, और युवा वयस्कों के रूप में सीमा बढ़ाया जा सकता है। उचक्का चमकता हुआ दही पनीर या घर का बना व्यवहार करता है - आप क्या चयन करते हैं?