मशरूम और पनीर के साथ चिकन रोल: तस्वीरों के साथ एक नुस्खा। कैसे ओवन में मशरूम और पन्नी में पनीर के साथ चिकन रोल पकाने के लिए?

चिकन रोल मशरूम और पनीर के साथ - एक सौम्य स्वाद एक चौंकाने वाली खुशबू है कि किसी भी पेटू उदासीन नहीं छोड़ देंगे साथ पकवान है। आसानी से उपलब्ध उत्पादों का सही संयोजन अंत में होगा सिर्फ अविस्मरणीय परिणाम। लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और खुशबूदार पकवान खाना बनाना, तो हम आपको इस लेख में बता देंगे। आइए शुरू करते हैं!

नाजुक चिकन रोल

आदेश में इस आकर्षक भोजन तैयार करने के लिए, विशेष कौशल की आवश्यकता होती है, और अधिक महत्वपूर्ण बात, एक अच्छा धूप मूड है, रेफ्रिजरेटर ताजा भोजन में रखने के लिए और सुनिश्चित करें कि सब कुछ बदल जाएगा।

हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

- चिकन की एक बड़ी पट्टिका - 1 पीसी।

- नमकीन पनीर - 150 ग्राम;

- लाल मिर्च की घंटी - 1 पीसी;।

- चमपिन्यान मशरूम - 180 ग्राम;

- प्याज (लाल हो सकता है) - 1 पीसी;।

- अंडा - 1 पीसी;।

- 1 चम्मच - आटा (सूजी का एक सा हो सकता है)। एल।

- काली मिर्च और नमक।

कैसे एक डिश खाना बनाना

मशरूम और पनीर के साथ चिकन रोल स्वादिष्ट और अमीर कर दिया करने के लिए, मुख्य घटक पूर्व खटाई में डालना होना चाहिए। इस ठीक से vzobom अंडे करने के लिए, थोड़ा सा पानी और आटा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। Fillets बीच में कटौती, लेकिन पूरी तरह नहीं। हम दो पृष्ठों की तरह एक किताब मिलना चाहिए। "खुलासा" और उसे अच्छी तरह से दोनों पक्षों, शीर्ष एक पैकेज के साथ कवर पर खदेड़ना (यह सुनिश्चित करना है कि मांस फटे नहीं है आवश्यक है)। हमारे अचार की जिसके परिणामस्वरूप परत डालो और पक्ष को थोड़ी देर के लिए अलग रख दें। और जब zaymomsya अन्य सामग्री। बारीक प्याज, मशरूम, वनस्पति तेल में एक पैन में छोटे टुकड़े और तलना में काट काट। काली मिर्च शुद्ध और स्ट्रिप्स में कटौती। प्याज-मशरूम मिश्रण, नमक, काली मिर्च को जोड़ना और एक अन्य 2 मिनट ग्रिल के लिए छोड़ दें। एक मध्यम पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़।

हम भरने तक पहुँचने और यह एक थाली पर पूरी तरह से नीचे शांत करने के लिए फैल गया। फिर, पाक ले यह तेल वनस्पति तेल के साथ फैलता है एक पन्नी प्रसार मसालेदार पट्टिका छिड़क भराई और पनीर। एक रोल फार्म और यह कसकर लपेट पन्नी के साथ। हमारे भोजन के लिए 170-180 डिग्री तक ओवन और जगह पहले से गरम। 1 घंटे के लिए बेक करने छोड़ दें। बस इतना ही! हमारे मशरूम और पनीर के साथ आकर्षक स्र्लाडा, एक नुस्खा जो तैयार किसी भी कामचलाऊ व्यवस्था की अनुमति देता है।

अपने भोजन का आनंद लें!

भरवां चिकन रोल

यह पकवान उस में सब्जियों की सामग्री के कारण न केवल अद्भुत स्वाद, लेकिन यह भी मनोरम खुशबू है। उत्पादों हम मशरूम और पनीर के साथ चिकन रोल पकाने के लिए में जरूरत है? वे हैं:

- महान चिकन - 1 पीसी;।

- चमपिन्यान मशरूम - 180 ग्राम;

- टमाटर - 2 पीसी;।

- तोरी - 1 पीसी;।

- पनीर दुरुम - 150 ग्राम;

- बेकन - 150 ग्राम;

- हरी (किसी भी);

- नमक और काली मिर्च;

- जैतून का तेल ड्रेसिंग के लिए।

कदम खाना पकाने से कदम

के बीच में कटौती Fillets पूरी तरह से खुलासा नहीं, नमक, काली मिर्च। शीर्ष चिपटना फिल्म के साथ कवर किया और दोनों पक्षों पर अच्छा विकर्षित किया गया था। पनीर पतले, पतली स्लाइस में काट लें हरी काट। बल्लेबाजी की पट्टिका पर पनीर फैल और उदारता से जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। एक रोल के रूप में। बेकन पतली स्लाइस में काट लें (पहले से ही पिरोया का उपयोग करने के लिए बेहतर है, की दुकान से), मशरूम और पनीर के साथ हमारे रोल के swathes।

तोरी, टमाटर स्लाइस, मशरूम में कटौती - प्लेटें। हम एक यादृच्छिक क्रम, नमक, काली मिर्च में एक साँचे में ढालना greased सब्जियों में फैल, जैतून का तेल डालना, हमारे आकर्षक रोल के शीर्ष पर पड़ा रहा। 170-180 डिग्री पहले से गरम ओवन और 50 मिनट पर पकवान वापस डाल दिया। सब कुछ! मशरूम के साथ चिकन रोल और पनीर ओवन में पकाया जाता है।

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मांस, एक मलाईदार लहसुन सॉस में पकाया

मशरूम और तस्वीरें कि हम नीचे प्रस्तुत करते हैं, इस मामले में साथ पनीर नुस्खा के साथ चिकन रोल, यह पता चला है बहुत निविदा और रसदार और मलाईदार लहसुन की चटनी पूरी तरह से इस व्यंजन का पूरक है यह एक मनोरम खुशबू दे रही है,। इसलिए, यह तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

- चिकन बड़ा - 1 पीसी।

- चमपिन्यान मशरूम - 200 ग्राम;

- पनीर - 120 ग्राम;

- आटा - 3 घंटे, एल।।

- प्याज - 1 पीसी;।

- आलू - 1 पीसी;।

- मलाई - 1-1.5 कप,

- हरी (किसी भी);

- लहसुन - 2 लौंग;

- काली मिर्च और नमक।

कदम खाना पकाने से कदम

Fillets में कटौती, खुलासा, नमक, काली मिर्च और दोनों पक्षों पर फिल्म चिपटना के लिए बचाव। बारीक प्याज, मशरूम, छोटे टुकड़ों में काट काट कर एक पैन में भून। एक अलग बर्तन में शांत करने के लिए छोड़ दें।

फिर, औसत पिसाई यंत्र पर आलू और पनीर रगड़, टुकड़ा मंजिल किरण डिल और प्याज-मशरूम मिश्रण को जोड़ने। अच्छी तरह से मिला लें।

अगले कदम - सॉस की तैयारी। ऐसा करने के लिए, लहसुन एक लहसुन कोल्हू के माध्यम से पारित, जड़ी बूटियों के बाकी को कुचलने और मलाई के साथ मिश्रण।

हमारे भरने और रोल एक repulsed के गठन पर fillets रखो। धीरे दोनों पक्षों पर यह भून। उसके बाद, हम पाक के लिए व्यंजन ले, रोल फैल, यह हमारे सुगंधित सॉस डालना और ओवन, 15 मिनट के लिए 170-190 डिग्री के लिए छोड़ देते में डाल दिया। तो फिर हम अपने पकवान बाहर ले, पनीर के साथ छिड़के और एक अन्य 5 मिनट के लिए फिर से वापस डाल दिया। यही कारण है कि मशरूम और पनीर ओवन में पकाया जाता है के साथ सभी चिकन रोल है।

रोल कीमा बनाया हुआ चिकन, मशरूम और पनीर के साथ पन्नी में पकाया

यह एकदम सही पकवान उपयुक्त दोनों एक शांत परिवार के खाने के लिए, और व्यस्त उत्सव दावत के लिए है। इसलिए, यह तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

- कीमा बनाया हुआ चिकन - 0.5 किलोग्राम;

- चमपिन्यान मशरूम - 200 ग्राम;

- अम्लीय पनीर किस्मों (बकरी) - 100 ग्राम,

- छोटे गाजर - 1 पीसी;।

- प्याज (लाल हो सकता है) - 1 पीसी;।

- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी;।

- लहसुन - 1 लौंग;

- अंडा - 1 पीसी;।

- गेहूं का आटा - 1 चम्मच। एल।

- हरी;

- काली मिर्च और नमक।

कैसे एक डिश खाना बनाना

गोमांस में, स्वाद मिश्रण अच्छी तरह से और थोड़ी देर के लिए एक तरफ रख करने के लिए अंडे और आटा, नमक, काली मिर्च जोड़ें। बारीक प्याज, गाजर और पनीर एक मध्यम पिसाई यंत्र पर मला काटना, मशरूम काटना। काली मिर्च शुद्ध और स्ट्रिप्स में कटौती, लहसुन एक लहसुन कोल्हू के माध्यम से पारित कर दिया। वनस्पति तेल के साथ लाल गर्म फ्राइंग पैन हम प्याज, मशरूम और भून रखें, फिर मिर्च, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों जोड़ सकते हैं और लहसुन, कुछ और मिनट सताया। स्टफिंग शांत जब तक एक अलग कंटेनर में तैयार किया जाता रखो। एक बेकिंग शीट तेल के साथ greased पर, पन्नी डाल इसके शीर्ष पर भरने का प्रसार और एक आयताकार गठन, शीर्ष पर बहुतायत से छिड़क पनीर फार्म और हमारे स्टफिंग होती है। धीरे एक पन्नी किनारों उठाते हैं और एक रोल के रूप में। ओवन में 35 मिनट के लिए हमारे पकवान के लिए 170-180 डिग्री और जगह पर गर्म किया जाता है। यही कारण है कि मशरूम और पनीर पन्नी में पकाया जाता है के साथ सभी चिकन रोल है।

अपने भोजन का आनंद लें!

इस आकर्षक व्यंजनों की एक अद्भुत स्वाद एक लंबे समय के लिए याद किया जाएगा, बिना किसी अपवाद के। अपने रसोई घर में हमारे व्यंजनों की कोशिश करो, और तुम अपने आप के लिए देखेंगे, खासकर जब से समय खाना पकाने का एक बहुत नहीं ले करता है।