खाद्य और पेय पदार्थसलाद

त्वरित और स्वादिष्ट - साथ चिकन और मशरूम कश सलाद

इस लेख में हम स्तरित सलाद के बारे में बात करना चाहते हैं। वहाँ अलग अलग सामग्री के संयोजन के साथ इस तरह के व्यंजनों के लिए इतने सारे व्यंजनों हैं। निर्विवाद लाभ तेजी से और सरल तैयारी, उल्लेखनीय स्वाद विशेषताओं और बाहरी लालित्य है। इन व्यंजनों में बहुत महत्वपूर्ण बात सही उनके संगतता के आधार पर उत्पादों का चयन है।

चिकन और मशरूम के साथ सलाद

स्तरित चिकन, साथ सलाद मशरूम और आलू, आप निश्चित रूप से पसंद करेंगे। इसकी तैयारी ले के लिए:

  • उबला हुआ चिकन स्तन - 0.55 किलो।
  • मसालेदार मशरूम - 1 ज।
  • बल्ब - 2-3 पीसी।
  • उबला हुआ आलू (वर्दी में अधिमानतः) - 3 पीसी।
  • उबला हुआ गाजर - 1 पीसी।
  • पनीर (आदर्श ठोस ग्रेड) - 200 ग्राम
  • वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।
  • अपनी पसंद के मेयोनेज़।
  • अंडे उबला हुआ उबले - 3 टुकड़े।
  • डिल, अजमोद।

चिकन सलाद हम कट और पीस (आंसू) हाथ करने के लिए नहीं की सलाह देते हैं। प्याज छील और सूक्ष्मता क्यूब्स में काट जाएगा। मसालेदार मशरूम बेहतर प्लेटों के रूप में पीसने के लिए। इसके बाद, एक preheated पैन में तलना अपने धनुष और वनस्पति तेल में कुछ मिनटों के प्रकाशित करते हैं। फिर मशरूम में जोड़ने और कुछ मिनट के लिए एक साथ भून।

तैयार आलू साफ करने के लिए और फिर एक मोटे पिसाई यंत्र को कुचल की जरूरत है। गाजर भी रगड़। डिश के तल में आलू बाहर करना और शीर्ष पर अपनी मेयोनेज़ peremazhem प्याज और मशरूम जोड़ें। मशरूम पर मेयोनेज़ के साथ परत गाजर प्रकाशित करते हैं, और इसलिए यह डाल दिया और चिकन कर सकते हैं। सब के शीर्ष पर कसा हुआ पनीर की एक मोटी परत के साथ छिड़का। और सभी परतों ध्यान से मेयोनेज़ के साथ lubricated मत भूलना।

आप कसा हुआ प्रोटीन और हरियाली की टहनियों से शीर्ष सजाने कर सकते हैं। अब स्तरित सलाद मशरूम, चिकन, साथ तैयार पनीर। आप देख सकते हैं, तैयारी में देर नहीं लगी।

चिकन, अनानास और मशरूम के साथ स्तरित सलाद

भोजन तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी:

  • मशरूम (आप ताजा उपयोग कर सकते हैं) - 300 ग्राम
  • चिकन स्तन (पकाया) - 200 ग्राम
  • प्याज या हरी - 1 टुकड़ा।
  • कसा हुआ पनीर (दुरुम) - 180 ग्राम
  • डिब्बाबंद अनानास - एक बैंक।
  • उबले अंडे - 2 पीसी।
  • मेयोनेज़।
  • विशुद्ध रूप से वैकल्पिक साग।
  • मशरूम तलने के लिए वनस्पति तेल।

सामग्री तैयार करें। साफ मशरूम धनुष और कटौती करेगा, और फिर वनस्पति तेल में तला हुआ और अधिक से अधिक पांच मिनट नहीं है। चिकन काट, अंडे घिस इतना है कि वे छोटे चिप्स के रूप में कर रहे हैं। इसके अलावा, रिक्त स्थान को निम्न क्रम में परतों में एक सलाद कटोरा में दिए जाते हैं: मशरूम, चिकन, अनानास, पनीर, अंडे के साथ प्याज। प्रत्येक परत ठीक से मेयोनेज़ lubricated है। पहले से तैयार सलाद ड्रेसिंग डालने के लिए समय दिया जाना चाहिए, तो आप के रूप में वांछित और की सेवा को सजाने कर सकते हैं। यहाँ एक और एक के लिए तैयार है चिकन और मशरूम के साथ सलाद। स्तरित अवतार, एक और अधिक रोचक और सिर्फ मिश्रित सामग्री से स्वादिष्ट।

स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद

साथ स्तरित सलाद स्मोक्ड चिकन और मशरूम - एक छुट्टी के लिए एक बढ़िया विकल्प। यह नुस्खा में आप निश्चित रूप से अपने मेहमानों को चकित होगा और एक ही समय में तैयार करने के लिए समय की एक बहुत खर्च करते हैं नहीं। नाश्ते स्वादिष्ट और पौष्टिक मिलता है। अंडे और पनीर, जबकि चिकन और मशरूम काफी मसालेदार स्वाद है, एक विशेष कोमलता सलाद देता है।

सलाद के लिए सामग्री:

  • ताजा मशरूम - 550 ग्राम
  • पनीर (अधिमानतः ठोस ग्रेड) - 210 ग्राम
  • उबले अंडे, - 7 पीसी।
  • स्मोक्ड चिकन स्तन - 0.4-0.5 किलो।
  • प्याज या प्याज - 1 सिर।
  • मेयोनेज़।
  • नमक डाल स्वाद के लिए।

कैसे चिकन और मशरूम के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए? लेयर अवतार नुस्खा के साथ, काढ़े अंडे, तो वे ठंडे पानी के साथ भरने शुरू करने और ठंडा होने पकाना। तब प्रोटीन एक मध्यम पिसाई यंत्र पर सोडियम, और जर्दी - एक ठीक पर। Champignon धोवन प्लेटलेट्स और प्याज वनस्पति तेल (पांच से सात मिनट) के साथ तलना में कटौती करेगा। हम क्यूब्स में चिकन कट जाएगा। मध्यम आकार की पनीर जाली। याद रखें कि यह नुस्खा आप उपयोग करने की आवश्यकता कठिन चीज। शीतल उत्पाद एक साथ चिपके रहते हैं और ढीली वजन नहीं होगा होगा।

सभी सामग्री तैयार कर रहे हैं। अब हम पकवान सलाद की सभी परतों पर डाल, मत भूलना उन्हें मेयोनेज़ के साथ कवर करने के लिए है।

आधार स्तन या हैम स्मोक्ड कर दिया जाएगा। मोहरे कुकवेयर के तल पर समान रूप से जगह की जरूरत है। मशरूम के साथ शीर्ष। कसा हुआ पनीर की एक परत - मशरूम, बारी में, कवर प्रोटीन, और उसके बाद। ऊपरी भाग विभाजित जर्दी छिड़का जाता है।

इसलिए मैं चिकन और मशरूम के साथ एक सलाद तैयार करते हैं। पफ मेयोनेज़ पाक कृति के साथ गर्भवती फ्रिज में शराब बनाना चाहिए। बाद कुछ घंटों मेहमानों खिलाया जा सकता है हरा प्याज शीर्ष पर छिड़का।

चिकन, मशरूम और आलूबुखारा साथ स्तरित सलाद

यह पकवान बहुत स्वादिष्ट पता चला है, हर कश नाश्ते की तरह। सभी सामग्री ठीक चुना जाता है और अच्छी तरह से एक दूसरे के साथ संयुक्त।

संरचना में शामिल हैं:

  • आलूबुखारा - 150-200 ग्राम
  • स्मोक्ड चिकन स्तन - 0.4 किलो।
  • अखरोट - 120 ग्राम
  • उबला हुआ गाजर - 2 पीसी।
  • पनीर (अधिमानतः दुरुम) - 320 ग्राम
  • उबले आलू - 4 पीसी।
  • मशरूम - 250-350,
  • अंडे - 4-5 टुकड़े।
  • मेयोनेज़।
  • वनस्पति तेल।
  • नमक - स्वाद के लिए।
  • ताजा ककड़ी - 1/2।
  • अजमोद और जामुन cranberries समाप्त पकवान को सजाने के लिए।

अंडे उबालने के लिए, और फिर पतले घिस की जरूरत है। आलू और कैरोट पील और काट। प्लेटों के रूप में Champignon पीसने और वनस्पति तेल में प्याज के साथ एक साथ तली हुई। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। आलूबुखारा धो, जला और टुकड़ों में काट।

सलाद डिश में परतों रखी:

  • गाजर।
  • कसा हुआ पनीर का एक हिस्सा।
  • दो कसा हुआ अंडा।
  • आलू के आधा।
  • भाग पागल (अखरोट)।
  • आलूबुखारा का आधा।
  • स्मोक्ड चिकन के आधा।
  • मशरूम।
  • इसके अलावा परतों दोहराया जाता है।
  • शीर्ष परत - कसा हुआ पनीर।

सभी परतों मेयोनेज़ के साथ lubricated किया जाना चाहिए। ककड़ी, अखरोट, अजमोद और cranberries के स्लाइस को सजाने कर सकते हैं। तैयार सलाद फ्रिज चार बजे डालने चाहिए।

बजाय एक उपसंहार के

चिकन और मशरूम कश के साथ सलाद हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गया है। वहाँ थोड़ा अलग सामग्री के साथ कई व्यंजनों हैं। लेकिन सभी भोजन हमेशा स्वादिष्ट और निविदा अंडे और पनीर के उपयोग के कारण। व्यंजनों में से एक की कोशिश करो और अपने परिवार का मनोरंजन, और आश्चर्य अतिथि के साथ।

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