गर्मी के मौसम में, जब पकाना नहीं चाहता है और लंबे समय स्टोव पर खड़े होने के लिए बस कोई शक्ति है, तो आप मदद गर्मियों सलाद और ऐपेटाइज़र। अब वहाँ इतने सारे अलग अलग व्यंजनों कि एक उपयुक्त असंभव का चयन नहीं करते हैं। के साथ सबसे सरल शुरू करते हैं।
नाश्ते ग्रीष्म स्क्वैश: लाभ
इतना ही नहीं, इस व्यंजन एक भयानक स्वाद होता है, यह भी बहुत अच्छा लगता है, इसलिए छुट्टी मेज पर सेवा करने के लिए स्वतंत्र लग रहा है! एक और प्लस व्यंजन - यह मांस भी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त नहीं है, और इसलिए। आम तौर पर, गर्मियों नाश्ता कई फायदे हैं। वे पचाने के लिए आसान कर रहे हैं पेट में भारीपन नहीं छोड़ते, विटामिन और उपयोगी तत्वों के साथ शरीर को परिपूर्ण। इस तरह के व्यंजनों की तैयारी के दौरान जो एक राशि, एक पूर्ण दोपहर के भोजन के मांस या सूप में बहुत कम है।
नाश्ते गर्मी "स्क्वैश चमत्कार ': तैयारी करने का एक तरीका
तो, औसत छह सर्विंग्स पर, आप कुछ बड़े टमाटर (पका और मुलायम), संसाधित पनीर की आवश्यकता होगी, तलने के लिए लहसुन, एक छोटे से मेयोनेज़, polkabachka, ताजा सुगंधित सौंफ़ का एक समूह, sifted गेहूं का आटा, नमक और सूरजमुखी तेल की लौंग के एक जोड़े। एक ठीक पिसाई यंत्र पर घिस संसाधित पनीर और लहसुन लौंग। फिर मेयोनेज़ के पनीर लहसुन मिश्रण में जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से। साफ स्लाइस में काट लें और धीरे टमाटर उन्हें एक थाली पर जगह। इसके बाद, वे पनीर टुकड़ा चिकना करने के लिए की जरूरत है। आप इसे दाएं हाथ कर सकते हैं। स्लाइस - तोरी के रूप में टमाटर उसी तरह से काट दिया। नमक प्रत्येक चक्र और आटे में रोल। वे भून जब तक वे एक अच्छा सुनहरे भूरे रंग का अधिग्रहण करना चाहिए। अब वह सब टमाटर (अनावश्यक भागों, असफल या अनावश्यक हलकों) की बनी हुई है पतले-पतले काट और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण। तली हुई तोरी टमाटर और सोआ सभी "सलाद" के साथ पनीर मिश्रण और गार्निश के शीर्ष पर पड़ा रहा। पकवान उपयोग के लिए तैयार है!
नाश्ते गर्मियों "यहूदी"
ताजा पाव रोटी (बेहतर एक baguette लेने के लिए) पतली स्लाइस में काट लें और हल्के से उन्हें जैतून का तेल में भून। एक अलग कंटेनर में, मिश्रण कसा हुआ पनीर, कटा हुआ उबले हुए अंडे, कटा हुआ जड़ी बूटी, कुचल लहसुन और मेयोनेज़। नमक जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण। यह हमारे सैंडविच के लिए भरने के रूप में काम करेगा। एक पेस्ट में रोटी स्लाइस फैलाओ और ककड़ी या सलाद के स्लाइस के साथ गार्निश। सभी भोजन का आनंद लें!
नाश्ते गर्मियों lavash
आप पतली के एक पैकेट की आवश्यकता होगी अर्मेनियाई lavash, पाँच टमाटर, दो मध्यम आकार ककड़ी, पीले शिमला मिर्च, एवोकैडो, नींबू का रस, कटा हुआ जड़ी बूटियों (फ्रेश) का एक मिश्रण, मेयोनेज़ और मसालों की एक पूरी पैक स्वाद के लिए। तो, सब्जियों धोने और क्यूब्स सभी में कटौती। सीजन नींबू के रस में सलाद और मिश्रण अच्छी तरह से। फिर साग और मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च में जोड़ें। Lavash एक साफ सतह पर बाहर फैल गया। ध्यान से pita और रोल मोड़ के एक आधा पर भरने बाहर करना। सलाद या pita ब्रेड के अंत तक जब तक प्रक्रिया दोहराएँ। नाश्ता एक छोटे से अटक भरने के लिए फ्रिज में एक घंटे रखो, और यह रोल में कटौती के लिए आसान था। वैसे, एवोकैडो नहीं डाल सकते हैं, और मिर्च और टमाटर अपने दम पर सब्जियों को बदलने के लिए।