मांस पकाने की विधि के साथ सब्जी स्टू

बहुत से लोग अक्सर आश्चर्य है: "रात के खाने के लिए खाना बनाना क्या," चुनाव विविध है, लेकिन हमेशा नहीं आवश्यक सामग्री एक विशेष पकवान पकाने के लिए हाथ पर हैं। सिफारिश कर सकते हैं एक सब्जी स्टू मांस नुस्खा के साथ, बहुत सरल है क्योंकि सामग्री क्या वहाँ में घर पर उपलब्ध है के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।

तुम भी प्याज, आलू, बैंगन और कई अन्य लोगों के साथ स्टू पका सकते हैं। पकवान बाहर बहुत स्वादिष्ट और नहीं इतना सुंदर पैसा बदल जाता है।

मांस के साथ सब्जी स्टू नुस्खा।

सामग्री: सुअर का मांस के एक पाउंड, आलू की पाउंड, 2 बैंगन, मिठाई काली मिर्च, गाजर, प्याज, कांच शोरबा, वनस्पति तेल, 3 लहसुन लौंग, काली मिर्च की एक चुटकी, नमक।

तैयार करने की विधि।

मांस स्लाइस में काट लें, समान रूप से कुरकुरा होने तक भून और एक पैन में डाल दिया।

क्यूब्स में आलू कट, उन्हें मांस में डाल दिया और शोरबा का एक गिलास डालना। फिर एक उबाल, कवर करने के लिए लाने के लिए और कम गर्मी पर 30 मिनट के लिए उबाल।

गर्मी पैन में वनस्पति तेल और तलना कटा हुआ प्याज, गाजर और शिमला मिर्च आधा जब तक। पॉट बुझाने में जोड़े। कटा हुआ बैंगन रखो। तब spadefoot के माध्यम से लहसुन, नमक और काली मिर्च के पैन 3 लौंग में निचोड़। तैयार जब तक स्टू उबाल।

मांस नुस्खा के साथ सब्जी स्टू।

सामग्री: गोमांस के एक पाउंड, ¼ सिर गोभी, आलू, गाजर, प्याज, के एक पाउंड शिमला मिर्च, 2 तेज पत्ता, काली मिर्च (मटर), काली मिर्च, काली मिर्च (जमीन), सौंफ़, नमक।

मांस नुस्खा के साथ सब्जी स्टू।

छोटे क्यूब्स में गोमांस काटें। एक सॉस पैन में डालो और भूरे रंग सुनहरा जब तक उच्च गर्मी के ऊपर वनस्पति तेल भून। एक पिसाई यंत्र और पैन में जगह पर गाजर रगड़ें। चलाते हुए भूनें, फिर गर्मी नीचे बारी। शिमला मिर्च, प्याज, आलू काटें और पैन में सब्जियों जगह। फिर, स्वाद पानी आधा कप जोड़ने के लिए काली मिर्च और नमक मिलाएं। बारीक कटा हुआ गोभी, सब के ऊपर और डाल तेज पत्ते और काली मिर्च (मटर) पर डाल दिया। कुछ ही मिनटों के बाद, और कम गर्मी के ऊपर अच्छी तरह से हलचल, कभी कभी सरगर्मी, तैयार जब तक पकाना, तो कटा हुआ डिल जोड़ें।

सब्जी स्टू नुस्खा तोरी के साथ

सामग्री: तोरी, आलू की 1 किलो, गाजर 2, 3 टमाटर, 2 लहसुन लौंग, प्याज 3, 2 मिर्च, अजमोद, मटर।

तैयार करने की विधि।

त्वचा और बीज से स्क्वैश साफ करें और मोटी हलकों में कटौती, आटा में लुढ़का हुआ है और फिर एक फ्राइंग पैन में भून। तीन प्याज और दो गाजर और पतले काट साफ़ करें। तो बात करने के लिए, तेल में तली हुई के रूप में प्याज सुनहरे रंग का अधिग्रहण। स्लाइस में आलू कट और भी पैन में जोड़ें। उसके बाद, हम, एक पैन में भुना हुआ सब्जियों बदलाव थोड़ा पानी जोड़ने के लिए और कम गर्मी पर उबाल। जिस तरह से, काट मिर्च, खुली टमाटर, लहसुन, के उद्धरण के साथ मटर की फली, और पैन में सभी सब्जियों जोड़ें। टेंडर तक हो जाना। बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों (अजमोद, धनिया, डिल) के साथ छिड़क।

सब्जी स्टू नुस्खा आलू के साथ।

सामग्री: 1 किलो। आलू, बड़े गाजर, शलजम, गोभी ¼ के सिर, स्वीडन देश का निवासी, ¼ स्क्वैश, मटर, प्याज लहसुन की 2, 3 लौंग, मसाले, जड़ी बूटी (अजमोद, डिल, आदि) का कोई भाग।

तैयार करने की विधि।

आलू, शलजम, rutabagas, गाजर काटें और एक उच्च गर्मी के ऊपर भून। एक और फ्राइंग पैन पर बारीक कटा हुआ प्याज और गोभी भून। हम एक पैन में सब्जियों का प्रसार, 2 बड़े चम्मच (कैंटीन) टमाटर का पेस्ट और पानी आधा कप जोड़ने और 10 मिनट के लिए उबाल simmered।

बारीक, कद्दू काट पैन में यह फैल और एक अन्य 25-30 मिनट उबाल। फिर मटर, spadefoot लहसुन, नमक और मसालों के माध्यम से कुचल जोड़ें। जब पकवान तैयार है, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।