पकाने की विधि चिकन दिल: अपनी पसंद बनाने के!

कई गृहिणियों की चिकन दिल पाक कला सबसे अच्छा भावनाओं नहीं है: "खाना किस तरह! उपद्रव का एक बहुत - सी मदद "इस तरह के बयान, यह हल्का डाल करने के लिए, वास्तविकता के अनुरूप नहीं है। चिकन दिलों अद्भुत भोजन प्राप्त की। यह उन्हें ठीक से खाना बनाना करने के लिए केवल आवश्यक है।

№ 1 - क्रीम में दिल

एक पैन (आधे रिंग) सुनहरा होने तक भूनें में प्याज,, वापस जोड़ने धोया और 2-4 भागों चिकन दिल, हलचल में कटौती, गर्मी और उबाल, कवर को कम पकवान छड़ी नहीं है करने के लिए थोड़ा सा पानी जोड़ें। लगभग नमक और काली मिर्च के साथ पूर्ण तत्परता दिलों में, आटा के आधे चम्मच, मलाई, मक्खन का एक टुकड़ा और एक छोटे से स्टू के बारे में जोड़ें। पास्ता, अनाज, चावल और इतने पर - इस व्यंजन के लिए गार्निश किसी को सूट करेगा।

प्याज के साथ तलने से पहले संभव ठंडे पानी में दिल रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, और उसके बाद तले हुए प्याज के साथ एक पैन पर फैल गया। समय खाना पकाने में कम है।

टमाटर के प्रेमियों के लिए: मलाई के योग के साथ केचप, टमाटर या किसी टमाटर सॉस जोड़ सकते हैं। इसके अलावा यह बहुत अच्छी तरह से पता चला है।

जब मलाई सामान्य की जगह चिकन दिलों की नुस्खा भी संशोधित: दिल निविदा रहे हैं और अपने मुँह में पिघला। इस मामले में, उत्कृष्ट मसाला करने के लिए अदरक जमीन।

№ 2 - नुस्खा क्रीम में लड़की दिल और बदलाव

लगभग पूरी तरह से, दिल पकाया जब नुस्खा संख्या 1 के अनुसार तैयार किया,, कोरियाई और अच्छी तरह से तला हुआ मशरूम में गाजर जोड़ने कुछ समय के लिए उबाल। बहुत स्वादिष्ट और असामान्य!

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नुस्खा संख्या 1 के लिए दिल की तैयारी, बैंगन तैयार करने के लिए एक ओर जहां: त्वचा से साफ बैंगन, क्यूब्स में काट नमक और सभी कड़वाहट बाहर करने के लिए थोड़े समय के लिए छोड़ देते हैं, वनस्पति तेल में तला हुआ (15 मिनट सिर के लिए पर्याप्त है) - थोड़ा और मलाई के दिलों में जोड़ें। 5 मिनट उबाल।

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पारंपरिक नुस्खा के महान और असामान्य संशोधन क्रीम कटा हुआ अचार, जिसके बाद पकवान 5 मिनट ठंडा है में एक व्यावहारिक रूप से पूरा दिल जोड़कर प्राप्त की है।

№ 3 - चिकन दिल से हलवा

बहुत असामान्य नुस्खा चिकन दिल, विचार जिनमें से Larisa Rubalskoy के अंतर्गत आता है, हालांकि, वह अन्य सामग्री का इस्तेमाल किया।

ग्लास सूजी पानी (2 कप) जोड़ सकते हैं और अलग रख दें। 2 बड़े बल्ब सुनहरा होने तक वनस्पति तेल में भून, अतिरिक्त तेल नाली। लड़की दिल और धनुष की 500 ग्राम क़ीमा। 4 अंडे मारो और सूजी के साथ मिश्रण, फिर एक छोटे से मारा और एक मुड़ दिलों को जोड़ सकते हैं और धनुष। कटा हुआ सौंफ़, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ कर मिला लें। भेजें एक तेल और छिड़का सूजी आकार 190 ° ओवन पर गरम बेक। खाना पकाने के समय - लगभग 1 घंटे। यह पता चला गर्मी और सर्दी के रूप में खाने के लिए एकदम सही पकवान - मलाई, केचप, क्रीम के साथ या कुछ भी नहीं के साथ।

यह पकवान गुणात्मक संरचना में सॉसेज का एक आदर्श प्रतिस्थापन बन सकता है, जिनमें से कोई भी निश्चित है लंबे समय तक नहीं है।

№ 4 - दिल तला हुआ चिकन

चिकन दिल अच्छा अचार तलने से पहले। आदर्श सोया सॉस या सादे सिरका marinating के लिए। सोया सॉस में 30 मिनट (नमक आवश्यक नहीं है) - और एक गर्म पैन पर। फैट इसलिए भी कि खुद को के दिलों काफी फैटी आवश्यक नहीं है,। कुछ मिनट - और आप काम हो गया! C अधिनियम सिरका के रूप में, सिरका केवल बेहतर पानी से पतला (1: 1)।

№ 5 - चिकन के सलाद दिल

यह चिकन प्रतिफल - दिल - सलाद में बहुत अच्छा लगता है।

सलाद पत्ता वसंत और गर्मियों

दूध के 2 बड़े चम्मच के साथ 3 सचेतक अंडे और एक ऑमलेट पकाने (हमेशा की तरह)। ऑमलेट कूल्ड और 2-3 ताजा ककड़ी स्ट्रिप्स में कटौती, पूर्व उबला हुआ और ठंडा दिल का एक ही 200 ग्राम में कटौती। सभी सामग्री को मिला, गाजर और कोरियाई मेयोनेज़ या क्रीम की 100 ग्राम जोड़ने (यह उन्हें मिश्रण करने के लिए संभव है)। घर नरक की तरह है, तो यह इस सलाद के लिए एक अच्छा इसके अतिरिक्त होगा। खीरे मिठाई काली मिर्च या कटौती और मिर्च, और खीरे के साथ बदला जा सकता है।

दिल और चावल "कल्पना के लिए कमरे के बहुत" के साथ सलाद

यह नुस्खा चिकन दिलों काफी सरल: उबले हुए चावल का एक मुट्ठी भर, पकाया चिकन दिल, साग की 200-300 ग्राम, सब घर में है, आप मटर या मक्का, मसालेदार या ताजा जोड़ सकते हैं। यह सलाद - कल्पना। यह फ्रिज में पाया जा सकता है लगभग कुछ भी उपयोग कर सकते हैं। चावल और दिल, और बाकी - - सलाद के मुख्य घटक स्वाद के लिए। भरने - मेयोनेज़, मलाई, वनस्पति तेल, सलाद ड्रेसिंग (लहसुन, सिरका)।

असल में खाना पकाने चिकन दिल नुस्खा - एक महान भीड़ है, तो चिकन दिल के बारे में संदेह उप-उत्पादों एक मात्र के रूप में, यह खाना पकाने बस समझ में नहीं आता। "आप चिकन दिलों पसंद नहीं करते? तुम सिर्फ उन्हें खाना बनाना नहीं है! "