पनीर और अंगूर और चिकन के साथ सलाद: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

निविदा चिकन स्तन, पनीर और मिठाई अंगूर के सामंजस्यपूर्ण संयोजन व्यंजनों में सन्निहित सलाद बहुलता। वे केवल मामूली सामग्री में तरीकों सामग्री खिलाने के लिए नहीं भिन्न होते हैं, लेकिन यह भी। इस लेख में हम आप कैसे पनीर और अंगूर और चिकन के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए, प्रसिद्ध व्यंजनों "गुच्छा" और "टिफ़नी" जैसी के रूप में पांच रोचक और मूल विकल्प प्रदान करते हैं।

बेशक, सही इस विषय में बदलाव की एक बड़ी संख्या के पाठ्यक्रम में इंटरनेट पर अब, लेकिन वे हमेशा जाँच नहीं कर रहे हैं, और कभी कभी न केवल दुर्लभ सामग्री, लेकिन यह भी उनमें से भी बड़ी संख्या में लाजिमी है। स्वाद के लिए पर्याप्त सामंजस्य 3-4 मुख्य घटक और ईंधन भरने वाले थे। अन्यथा कार्य किया सलाद जोखिम सब की टीम "गोलमाल" कि फ़्रिज में शेष बची तरह बनना।

सलाद "अंगूर का गुच्छा": नुस्खा

सलाद नुस्खा बहुत लोकप्रिय और व्यापक रूप से एक उत्सव मेनू में प्रयोग किया जाता है। मांस, प्रकाश फल टिप्पणी और तीव्र पनीर स्वाद: यह तथ्य यह है कि सभी अवयवों की जरूरत है है की वजह से है, शायद,। बदलाव वहाँ बहुत अलग हैं। हम आपको सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट सलाद "अंगूर का गुच्छा" प्रदान करते हैं। वैसे, इस नाम न केवल जामुन में सामग्री की उपस्थिति, लेकिन यह भी प्रस्तुति की एक विशेष रूप निर्धारित करने के लिए।

आवश्यक सामग्री और खाना पकाने

• 400 ग्राम podkopchonnoy चिकन स्तन,
• चीज की 300 ग्राम;
• 3 उबले अंडे,
• अंगूर की 300 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• अजमोद - सजाने के लिए।

प्रारंभ में सभी उत्पादों तैयार करते हैं। अंडे साफ किया और जर्दी और सफेद, जाली में विभाजित किया जाना चाहिए। स्मोक्ड चिकन छोटे क्यूब्स में काट लें, या पतली फाइबर के लिए एक कांटा के साथ विभाजित है (जैसा कि आप की तरह)। एक मध्यम या बड़े पिसाई यंत्र पर पनीर कस।

तब समूहों के रूप में एक थाली परत पर एक सलाद बाहर रखना। अनुक्रम इस प्रकार है: सफेद, चिकन, अंडे की जर्दी और पनीर। मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के प्रत्येक स्तर फुलाना। पनीर और अंगूर, और उसके चिकन फ़ीड के प्रभाव के साथ इस सलाद। शीर्ष बड़े करीने से, अंगूर की हिस्सों रखना तस्वीर में के रूप में। बस अजमोद के साथ गार्निश, जो दाखलताओं और पत्तियों के भूमिका निभाएगा परोसने से पहले। अंगूर की सलाह देते हैं चुनने खड़ा क्या यह रंग और आकार है - आप तय करते हैं। कुछ किस्मों एक पूरे के रूप पकवान भर अपने ही, विशेष स्वाद दे देंगे।

सलाद "टिफ़नी"

यह कहना है कि सलाद "टिफ़नी" चिकन और अंगूर के साथ कई रूपों है - यह कुछ नहीं कहा। कैसे और वह कहाँ से आया है - यह अज्ञात है। यह माना जाता है कि यह कई खाना पकाने साइटों लेखक में से एक पर बाहर रखी है, नाम टिफ़नी भी हस्ताक्षर किये। एक स्थान से दूसरे करने के लिए रोमिंग, वह धीरे-धीरे कई जन्मों प्राप्त की, और कभी कभी भी दूर से एक दूसरे के समान नहीं। अपने सार और यह के आधार में पिछले नुस्खा जैसा दिखता है, लेकिन लगभग तैयार करने की मुख्य सामग्री के लिए हमेशा अखरोट जुड़ जाते हैं।

पकाने की विधि "टिफ़नी" सलाद

चिकन और अंगूर के साथ सलाद "टिफ़नी" तैयार करने के लिए, हो गया है लगभग एक परंपरा है, तो आप उत्पादों के निम्नलिखित सूट की जरूरत है:

• चिकन मांस (उबला हुआ) की 400 ग्राम;
• 3 उबला हुआ चिकन अंडे;
• डच पनीर की 150 ग्राम;
• अखरोट की 50 ग्राम;
• अंगूर की 200 ग्राम।

भोजन तैयार करने की प्रक्रिया पिछले नुस्खा के समान है, और अखरोट पतले विस्तृत जरूरत है। लेड चिकन के साथ सलाद और अंगूर परतों। अनुक्रम थोड़ा अलग है और दो बार दोहराया जाता है। परतें: चिकन मांस, पनीर, अंडे। प्रत्येक घटक मेयोनेज़ की एक छोटी राशि में लागू किया जाता है के बाद। परतों फिर दोहराया गया है, और केवल सलाद छिड़का अखरोट और फिर सजाया आधा अंगूर के समापन पर। सौंदर्य की आपूर्ति यह सलाद के पत्तों पर एक बड़ी थाली पर फैल सकता है।

स्वादिष्ट सलाद नुस्खा: अंगूर और Gorgonzola पनीर के साथ चिकन

उत्पादों की एक आश्चर्यजनक रूप से सामंजस्यपूर्ण संयोजन में सलाद विशिष्टता। तीखा और नीले पनीर की समृद्ध स्वाद चिकन, अंगूर की कोमलता पर जोर देती है और खट्टे-मीठे फल टिप्पणी देता है। आप की आवश्यकता होगी:

• चिकन स्तन की 320 ग्राम (स्मोक्ड);
• prosciutto के तीन स्लाइस;
• एक नीले पनीर की 60 ग्राम;
• अखरोट के 55 ग्राम;
• 600 ग्राम किशमिश अंगूर;
• तुलसी और अजवाइन का एक छोटा सा गुच्छा;
• 2 चम्मच। एल। जैतून का तेल;
• 1 चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका।

ग्रिल के नीचे या ओवन में prosciutto सेंकना सिर्फ किनारों स्पष्ट, और फिर इसे ठंडा और मोटे फाइबर पर प्लग अलग करने के लिए अनुमति देने के लिए। एक अलग कटोरी में, एक समान स्थिरता के लिए जैतून का तेल और सिरका हराया। ग्रीन बड़े टुकड़ों में आंसू हाथ छोड़ देता है, अंगूर के साथ एक गहरी कटोरी में कनेक्ट, कटा मोटे चिकन स्तन, नीले पनीर, prosciutto, अखरोट और आधा भरने। अच्छी तरह से सभी सामग्री को मिला, तो वे एक-दूसरे के रस में भिगो। अंगूर और चिकन के साथ यह पनीर और सलाद भागों में कार्य किया, दूसरा भाग छप खिला पहले यह भरने।

साथ असामान्य सलाद एक प्रकार का अखरोट पागल और मसालेदार ड्रेसिंग

आप मूल नुस्खा है, जो किनारे पर नहीं दाँत है और एक महान स्वाद है चाहते हैं, यह समय अंगूर, मुलायम पनीर और मिठाई और खट्टे भरने में चिकन के साथ एक प्रकाश सलाद तैयार करने के लिए है। इसका मुख्य आकर्षण पेकान है। आदेश पनीर और अंगूर और चिकन के साथ इस सलाद तैयार करने के लिए, आप की जरूरत:

• चिकन मांस (स्तन) की 350 ग्राम;
• हरी सलाद मिश्रण की 140 ग्राम (arugula, रोसो, आदि ...);
• आधा कप पेकान (दरदरा कटा हुआ और भुना हुआ);
• आटे का बकरी पनीर के 60 ग्राम;
• लाल अंगूर के 1.5 कप,
• आधा लाल प्याज हिस्सा;
• आधा चम्मच से सूखे और कुचल अजवायन के फूल और मेंहदी;

भरने के लिए:

• जैतून का तेल के 70 मिलीलीटर;
• 1 चम्मच। एल। शहद;
• अनुच्छेद 2.5। एल। balsamic सिरका;
• 1 कुचल लहसुन लौंग;
• 1.5 एच। एल डी जाँ सरसों;
• काली मिर्च और नमक।

यह अंगूर के साथ इस मूल सलाद तैयार करने के लिए कुछ समय लगता है। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि इसमें सहायता करने के लिए। चिकन स्तन पूर्व हथौड़ा तेल जैतून का तेल, जाली मेंहदी और अजवायन के फूल, काली मिर्च और नमक को हतोत्साहित करना चाहिए। फिर, ग्रिल पर यह खाना बनाना फ्राइंग पैन या ओवन में। मांस शांत और पतली स्ट्रिप्स में कटौती करने के लिए। एक सलाद कटोरा में चिकन के साथ एक साथ रखा सभी सामग्री।

सभी चिकनी पायस जब तक धीरे का उपयोग कर चटनी सामग्री कटु। आधा भरने, सलाद के लिए जोड़ सकते हैं और सभी अवयवों मिश्रण है, ताकि वे सोखने के लिए समय है। फ्रिज में दूसरे भाग और मेज पर सीधे तश्तरी में सेवा करते हैं।

खैर और अंत में, एक डिश है कि आगंतुकों को चकित और आप फल और मलाईदार स्वाद का आनंद लेने के लिए अनुमति देता है जाएगा - अंगूर के साथ प्रकाश मिठाई सलाद है। तस्वीर के साथ पकाने की विधि नीचे प्रस्तुत किया। प्राथमिक सरल तैयार करना।

फल का सलाद पनीर और अंगूर के साथ

पनीर और अंगूर केवल सफलतापूर्वक मांस घटक बाहर नहीं चुन सकते, लेकिन में और स्वयं के उत्कृष्ट साथी हैं। मीठा फल और मलाईदार सलाद तैयार करने के लिए सेवा एक बहुत ही सरल और त्वरित में रखते हैं। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम लाल और हरे रंग बीजरहित अंगूर;
• मलाई की 120 ग्राम;
• 120 ग्राम नरम क्रीम चीज़;
• 50 ग्राम चीनी
• साढ़े एच। एल वेनिला सार;
• एक प्रकार का अखरोट पागल की 100 ग्राम।

मलाई, क्रीम पनीर, चीनी मिलाएं और वेनिला सार (यह उत्पादों की मूल संख्या से भी कम समय के लिए संभव है, यह सब अपने स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है)। ऊपर छिड़के पेकान पर अंगूर का मिश्रण (बहुत सूक्ष्मता कुचल और टोस्ट) डालो। सलाद इतना है कि यह लथपथ है, रात में छोड़ने के लिए सिफारिश की है। सेवा करने से पहले, आप अंगूर की स्लाइस के शीर्ष सजाने कर सकते हैं।