ट्राउट के साथ सलाद: व्यंजनों

ट्राउट हमेशा व्यंजनों की श्रेणी और अक्सर ही के एक घटक के रूप में हमारे मेज पर वर्तमान के थे है उत्सव मेनू। आमतौर पर यह से बाहर सैंडविच बनाने या कटौती के रूप में कार्य किया। आज, तथापि, परिचारिका बहुत दयालु इस मछली को बंद कर दिया और इसे से सबसे विविध खाना बनाना - न केवल सार्वजनिक, लेकिन यह भी हर रोज व्यंजन। उदाहरण के लिए, अपने विभिन्न रूपों में ट्राउट के एक सलाद - यह नहीं एक औपचारिक रात्रिभोज का एक घटक है, लेकिन काफी परिचित व्यंजन है कि हमारे महिलाओं खुशी अपने घर साथ व्यवहार कर रहे है।

इसलिए हम इस व्यंजन खाना पकाने के लिए आप के साथ कुछ व्यंजनों साझा करने के लिए फैसला किया है, तो हम कई विकल्प प्रदान करते हैं। एक नियम के रूप में नमकीन ट्राउट के साथ एक सलाद तैयार है, लेकिन आप डिब्बाबंद उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आज बहुत लोकप्रिय है और एक फर कोट के तहत ट्राउट होता जा रहा है, पहले से ही कुछ हद तक ऊब पारंपरिक हेरिंग की जगह। लेकिन जाने - क्रम में। इस प्रकार, हम शुरू करते हैं।

ट्राउट विदेशी के साथ सलाद

यह पकवान अभी भी बल्कि है छुट्टी की श्रेणी के अंतर्गत आता है। हालांकि, अगर किसी को अपनी मेज पर है करने के लिए पसंद करती है हर दिन असामान्य कुछ भी है, तो ट्राउट के साथ एक सलाद में भाग लिया और दैनिक रोटी के लिए काफी उतर आते हैं। सौभाग्य से, भले ही यह कहा जाता है घटकों के साथ विदेशी उसके लिए दूर जाने की जरूरत नहीं है। इसलिए, हम वहाँ निम्नलिखित सामग्री शेयर करने के लिए निकटतम किराने की दुकान पर जाएँ:

• ट्राउट (500 ग्राम);
• केपर्स (30 ग्राम);
• टमाटर (4 या 5 पीसी।);
• एवोकैडो;
• एक बल्ब;
• दो नींबू;
• साग।

यदि आप मसालेदार की तरह - - इसके अलावा, हम जैतून का तेल, नमक के चार बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी और काली मिर्च।

तैयारी

ट्राउट (प्राकृतिक fillets) क्यूब्स में काट लें, उन्हें एक कटोरी में भेज देते हैं। टमाटर हम, त्वचा के बिना की जरूरत है ताकि वे जला हुआ कर रहे हैं और, टमाटर से इस अनावश्यक घटक से छुटकारा पीछा किया हो, भी, कटौती क्यूब्स में और मछली में जोड़ें। तब सभी जैतून का तेल, काली मिर्च, नमक डालना, और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भविष्य सलाद भेजें। जब हमारे सहयोगी promarinuyutsya, उन्हें एक ही कटा हुआ टुकड़े एवोकैडो और प्याज (यह आधा छल्ले में कटौती) जोड़ें। वहाँ भी कुछ भी है कि महत्वपूर्ण है मिश्रण के बिना केपर्स भेजें! जड़ी बूटियों के साथ छिड़क। आप करना चाहते हैं - आप एक डिश और पटाखे, जो न केवल इसे और अधिक आकर्षक बनाने के लिए जोड़ सकते हैं, लेकिन यह भी यह एक अजीब स्वाद दे।

काफी हद तक ट्राउट के साथ एक सलाद बनाने, यह संभव बेतहाशा प्रयोग करने के लिए है। इस मछली के अन्य उत्पादों के साथ संयोजन के मामले में लगभग सार्वभौमिक है। और को यह बयान निराधार नहीं माना जाता, मैं आपको बता कैसे एक बहुत ही असामान्य सामान्य सलाद बनाने के लिए होगा।

एक फर कोट के तहत ट्राउट

यह सही है, तो हैरान न हों। और, मुझे, यह एक बार खाना बनाना विश्वास है, यह संभव है कि आप स्थायी रूप से एक प्रमुख घटक के रूप में हेरिंग परित्याग करने के लिए निर्णय लेते हैं, एक लाल मछली और इसकी जगह। हम प्रयोग करेंगे? तब गार्नर:

• नमकीन ट्राउट (300 ग्राम पर्याप्त होगी);
• अंडे (4 पीसी।);
• चुकंदर (2 पीसी।);
• गाजर (1 पीसी।);
• आलू (3 पीसी।);
• प्याज (1 पीसी।);
• मेयोनेज़ (1 पैक);
• पनीर (100 ग्राम)।

कैसे खाना बनाना

आप देख सकते हैं, एक ही सामग्री के लिए हमारे सलाद पारंपरिक "कोट" के लिए के रूप में की जरूरत है। लेकिन जैसा कि आप जानते, हर विस्तार (जो, वैसे, अच्छी तरह से, ट्राउट नहीं कहा जा सकता), मौलिक पकवान का स्वाद बदलने में सक्षम है। हमारे मामले में तो। हालांकि, अगर आप की कोशिश - खुद के लिए देखते हैं। तो सब्जियों और अंडे उबालने, शुद्ध। गाजर, आलू और बीट एक पिसाई यंत्र पर रगड़ना, बारीक अंडा चाकू उखड़ जाती। ट्राउट धनुष और छोटे क्यूब्स में काट लें। करने के लिए हमारे भोजन सुंदर निकला, यह एक हटाने योग्य रूप ले वांछनीय है। यह भी सभी सामग्री, promazyvaya प्रत्येक मेयोनेज़ की परतों देता है। कालानुक्रमिक क्रम: बीट, तो आलू, गाजर, प्याज, अंडे, ट्राउट के बाद। मेयोनेज़ के साथ मछली चिकनाई नहीं हैं, लेकिन कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। सभी। हेरिंग के साथ मामला है, सलाद संसेचन के लिए समय की अनुमति देनी होगी। क्या, पूछते हैं, वास्तव में, फर्क है? तथ्य यह है कि नाजुक स्वाद सामान्य ट्राउट पकवान कर देगा बहुत अजीब स्वाद है, और उसके सुंदर रंग यह एक असामान्य और उत्सव रूप देने के।

और अंत में, कोशिश एक सलाद तैयार करने के लिए डिब्बाबंद ट्राउट की। उन्होंने कहा कि जो निश्चित रूप से हमारे व्यस्त गृहिणियों को खुश होगा बहुत तेजी से होता है।

जल्दी में सलाद

इसकी तैयारी ले के लिए:

• डिब्बाबंद ट्राउट (बैंक 1);
• दो अचार;
• एक मसालेदार बीट ;
• दो बल्ब;
• दो सेब;
• तीन आलू;
• मांस पकाया हुआ मांस (अधिमानतः गोमांस या चिकन) की 100 ग्राम;
• अंडा;
• ईंधन भरने के लिए दही।

डिब्बाबंद मछली का एक जार, सूखा रस खोलें। आलू पहले, एक वर्दी में उबला हुआ साफ, क्यूब्स में काट लें। इसी तरह, हम सेब और बीट के साथ आगे बढ़ना। मांस, अंडा, ककड़ी और प्याज बारीक काट। फिर नमक और काली मिर्च के साथ एक सलाद कटोरा में सभी सामग्री, मौसम, दही के साथ कपड़े पहने मिश्रण। आप मेयोनेज़ के साथ यह जगह ले सकता है, अगर आप अगर वांछित स्वाद के लिए और अधिक है।

निष्कर्ष

ट्राउट के साथ सलाद, पहले ही उल्लेख के रूप में, विभिन्न रूपों में तैयार किया जा सकता। मुख्य बात - सपना डर नहीं है, प्रयोग करने के लिए और सामग्री को बदलने के लिए।