पनीर और सॉसेज के साथ muffins। मिनटों में स्वादिष्ट और हार्दिक केक

अगर आपको लगता है कि cupcakes (muffins) - यह केवल मिठाई पेस्ट्री है, तो आप निहायत गलत कर रहे हैं। वर्तमान में बहुत लोकप्रिय पनीर और सॉसेज के साथ muffins कर रहे हैं। इस पेस्ट्री नाश्ते के लिए या छुट्टी तालिका के लिए एक अलग क्षुधावर्धक के रूप में एकदम सही है। आटा प्रकाश और हवा, सॉसेज और रेशेदार पिघल पनीर के साथ ऑमलेट या नरम रोटी का एक प्रकार पता चला है।

सामग्री

आदेश पनीर और सॉसेज के साथ एक हार्दिक और स्वादिष्ट muffins तैयार करने के लिए, यदि आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• तीन अंडे;
• आटा आधा कप;
• चम्मच बेकिंग पाउडर,
• चम्मच वनस्पति तेल की एक जोड़ी;
• कठिन पनीर के सौ ग्राम;
• पकाया हैम या सॉसेज के दो सौ ग्राम;
• दूध के 200 मिलीलीटर;
• नमक और काली मिर्च।

आप दूध नहीं है, तो, पनीर और केफिर पर सॉसेज के साथ muffins भी रसीला और स्वादिष्ट मिलता है। 100-150 मिलीलीटर - किण्वित दूध उत्पाद इस मामले आकार में भी छोटे में आवश्यक है।

तैयारी की प्रक्रिया

एक अलग कटोरी मिश्रण दूध (दही) में, वनस्पति तेल और अंडे। अलग रख दें। एक और कटोरा ले लो और वहाँ टुकड़े मिश्रण पकाया सॉसेज और पनीर, नमक, काली मिर्च, मसाले। ये सामग्री आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और एक कटोरी जहां तरल मिश्रण में डालना। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आटा अधिक तीव्र और बदल गया है बनाने के लिए sifted आटा जोड़ने से पहले महत्वपूर्ण है "शराबी।"

पनीर और सॉसेज के साथ muffins तैयारी के लिए पाक के लिए किसी भी ब्रांड tins ले सकते हैं। इस केक या के रूप में दिल, तारे, ईंटों आदि असामान्य सिलिकॉन के लिए मानक हो सकता है

वनस्पति तेल या आटा करने के लिए मक्खन के साथ निशान याद करने के लिए सुनिश्चित दीवारों से जला नहीं है बेकवेयर। बड़े पैमाने पर डालो केक मोल्ड आधा होने के लिए। आटा मात्रा के बाकी लेने के लिए वृद्धि होगी। आप पनीर और सॉसेज के साथ muffins बनाना चाहते हैं निकला और भी अधिक सुगंधित, शीर्ष आप आटा बारीक कटा हुआ अजमोद और सोआ छिड़क कर सकते हैं।

ओवन पाक केक, और 180 डिग्री के लिए हमेशा की तरह गरम किया जाता है। Muffins, बहुत जल्दी तैयार पन्द्रह से बीस मिनट की एक अधिकतम के भीतर। केक की सतह सुनहरे भूरे रंग का दिखाई दिया एक बार पर, आप ओवन से पेस्ट्री मिल सकती है।

आटा के बिना muffins

कई आज उचित पोषण का पालन करें और हमेशा अक्सर केक पर दावत का जोखिम नहीं उठा सकता है, खासकर अगर यह आटा का एक बहुत जोड़ा। इस मामले में, सही में के लिए नुस्खा "Muffins पनीर और सॉसेज आटा के बिना के साथ।" बेकिंग बहुत कम कैलोरी है।

बहुत ही सरल इन cupcakes कुक। उत्पादों पहले मामले में के रूप में ही किया जाएगा। अंतर - आटे की कमी और अंडे की एक बड़ी संख्या। यह नुस्खा के लिए दो अंडे और तीन या चार नहीं लिया जाता है। खाना पकाने के दौरान, आप स्थिरता के लिए ध्यान देना चाहिए, यह तरल होना चाहिए। यह तले हुए अंडे या बिस्कुट, जो अंडे के मुख्य घटक हैं एक तरह का पता चला है।

, अंडे के साथ कटा हुआ सॉसेज मिश्रण एक छोटे से दही जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण करने की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए। लिंक पनीर आटा के बजाय कार्य करेगा। यदि यह क्यूब्स में सॉसेज की तरह पहले नुस्खा में कट गया था, यहाँ हम यह एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ कर देंगे। पाक के दौरान, पनीर केक के सभी घटकों को जोड़ेगी।

अगर वांछित, muffins, आप मशरूम, बारीक कटी शिमला मिर्च और अन्य सब्जियों जोड़ सकते हैं।