पाक कला मशरूम फास्ट फूड मसालेदार

मसालेदार मशरूम के रूप में अच्छी तरह से उत्सव तालिका के लिए के रूप में एक सामान्य दिन में एक उत्कृष्ट नाश्ते के रूप में काम करेगा। लेकिन दुकान मशरूम हमेशा नहीं भी स्वादिष्ट, और उपयोगी होते हैं। आप रसोई घर में बहुत समय खर्च करने के लिए नहीं करना चाहते, लेकिन स्वादिष्ट पकवान अभी भी पकाने के लिए की जरूरत है, का उपयोग एक नुस्खा मसालेदार मशरूम फास्ट फूड। तो नाश्ता परेशानी के बिना किया जा सकता है। रिश्तेदारों और मित्रों इस व्यंजन के बारे में बहुत खुश हैं।

कैसे मशरूम चुनने के लिए?

करने के लिए आदेश बाहर स्वादिष्ट मसालेदार मशरूम कर दिया है, सही ढंग से उत्पाद का चयन करें। कभी बहुत बड़ी लेते हैं। पैर के लिए अच्छा फिट में कैप मशरूम आराम से। टोपी अंधेरे धौंकनी, मशरूम पुराना है, तो उन्हें नहीं खरीदते हैं। कटौती पैर सूखे नहीं किया जाना चाहिए, और बहुत गहरे नहीं। छोटे आयामों के प्रकाश मशरूम टोपी के साथ आदर्श है। वे दोनों स्वादिष्ट और खाना पकाने के बाद दिखने में स्वादिष्ट हैं।

पाक कला मशरूम फास्ट फूड मसालेदार

आप मशरूम के एक पाउंड की आवश्यकता होगी, शराब सिरका, वनस्पति तेल, एक छोटे से चीनी, allspice, तेज पत्ता, लौंग, लहसुन, नमक, काली मिर्च, सोआ की चम्मच के एक जोड़े के साढ़े तीन बड़े चम्मच। कुक मशरूम सिर्फ फास्ट फूड मसालेदार। शुरू करने के लिए उन्हें और जगह एक साइट्रिक एसिड के साथ ठंडे पानी में फ्लश - तो वे खाना पकाने के दौरान काला कर नहीं है। आप एक काफी बड़े मशरूम है, तो वे आधा या तिमाहियों में कटौती की जानी चाहिए। खुली लहसुन, हरी काट काट लें। एक सॉस पैन में मशरूम रखो, तेल, सिरका, चीनी, नमक और मसाले जोड़ें। हलचल और तीन मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना। एक अचार पकड़ने, और अगर चाहें तो स्वाद के लिए कोशिश करते हैं और, चीनी, सिरका और नमक मिलाएं। एक बार जब मशरूम उबाल, कम करने के लिए अपने गर्मी को कम करने और एक और दस मिनट के लिए उबाल। लहसुन, अजमोद, हलचल जोड़ें और पांच मिनट के लिए पैन कवर किया। काली मिर्च, पकवान पूरी तरह से शांत करने के लिए करते हैं। इस महान नाश्ता करने के बाद की सेवा के लिए तैयार है।

स्वादिष्ट मसालेदार मशरूम फास्ट फूड बनाने के लिए एक और तरीका है

प्रति मशरूम की किलोग्राम मक्खन के दस बड़े चम्मच, चार बड़े चम्मच devyatiprotsentnogo सिरका, नमक की दो चम्मच, चीनी के दो चम्मच, बीस काले मटर और allspice के कुछ टुकड़ों, लहसुन लौंग के छह लौंग ले। धो लें और टुकड़े बड़े और छोटे छुट्टी पूरे में मशरूम काट दिया। एक सॉस पैन में सभी सामग्री को मिला और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। कम करने के लिए गर्मी धीरे और के बारे में सात मिनट के लिए खाना बनाना, कभी कभी सरगर्मी। गर्मी से निकालें और एक ढक्कन के साथ कवर किया, फ्रिज में तीन घंटे हटा दें। इस समय के बाद, मसालेदार मशरूम फास्ट फूड की सेवा के लिए तैयार है। तले हुए आलू के साथ या एक बेहतर क्षुधावर्धक कल्पना करना कठिन मसला। इसके अलावा, जैसे कवक भंडारण के लिए हटाया जा सकता है, नमकीन के साथ एक बाँझ ग्लास जार, खाना पकाने के दौरान प्राप्त में स्थानांतरण। रखें इन मशरूम फ्रिज में की जरूरत है, वे पिछले कुछ समय से स्वादिष्ट किया जाएगा।