पाक व्यंजनों: केफिर और स्वादिष्ट पेनकेक्स पर बिस्किट

सबसे सरल, लेकिन स्वादिष्ट पेस्ट्री बिस्कुट हैं जल्दी से सेंकना, आटा तुरन्त मिश्रित है (विशेष रूप से अगर घर में एक शक्तिशाली मिक्सर है)। कन्फेक्शनरी पाउडर, नारियल छीलन, अफीम के बीज, दालचीनी, चॉकलेट टुकड़ों, जामुन या क्रीम के साथ धब्बा, उबला हुआ कंडेनड दूध, जाम या व्हीप्ड क्रीम के साथ सजाने के लिए तैयार मिठाई के लिए तैयार बिस्कुट और मिठाई के लिए मूल व्यंजन तैयार है! बिस्कुट से आप एक स्वादिष्ट केक बना सकते हैं, मूल और अलग केक के स्वाद के लिए।

इस तरह की व्यंजन सामग्री के विभिन्न संयोजनों की मदद से बनाया गया है, जिससे इसकी स्वाद बदलने की अनुमति मिलती है। काफ़ीर पर बिस्किट बनाने का सबसे अच्छा विकल्प है

दही पर एक साधारण बिस्किट नुस्खा

3 अंडे एक गिलास चीनी के साथ पीटा जाता है (यह संभव है और मैनुअल में, अगर हल्का फोम के गठन के लिए कोई मिक्सर नहीं है) आधा कप काफिर (इसके बजाय आप मोटी दही या खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं), फिर धीरे-धीरे आटे में डालना कभी-कभी वे सोडा की चुटकी भी जोड़ते हैं, लेकिन यह एक अनिवार्य घटक नहीं है सब कुछ मिक्स करें और आटा तैयार हो। एक गोल आकार में बिस्किट ओवन , उच्च गुणवत्ता वाले सूरजमुखी तेल की पतली परत (केवल नीचे, आपको ढालना के कोनों को छोड़कर पक्षों को चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है), 200 डिग्री के तापमान पर 30-40 मिनट कम गर्मी पर ल्यूब्रिकेट किया गया है। फ़ॉर्म को एक परीक्षण के साथ शीर्ष पर नहीं भरना चाहिए, दीवारों के किनारे से कुछ जगह खाली न रखें।

केफिर पर एक बिस्किट सेंकना सीखने के बाद, आप अपने स्वाद के साथ प्रयोग कर सकते हैं। आटा किशमिश, नट्स में जोड़ें (विशेष रूप से बिस्किट अखरोट के साथ स्वाद से मेल खाते हैं), अफीम, जाम या कोको। समाप्त बिस्कुट को मूल स्वरूप बनाने के लिए - भरने के इंटरलेयर, जाम या कोको जोड़ने के बाद आटा अच्छी तरह से हल करने की कोशिश मत करो। और अगर आप बिस्कुट से केक बनाने की योजना नहीं बनाते हैं, तो आप सूखे खुबानी, केला, कटा हुआ या सेब के स्लाइस को आटा में जोड़ सकते हैं।

केफिर पर बिस्किट के लिए एक और नुस्खा आटा से सोडा को बिना जोड़कर वानीलिन के उपयोग से जुड़ा है, लेकिन आपको एक और अंडा और एक अच्छा मिक्सर (शुगर के साथ अलग-अलग प्रोटीन, और फिर एक साथ योल के साथ) की जरूरत है।

कुछ महत्वपूर्ण नियम

यदि आप एक मिक्सर के साथ अंडे का सफेद अच्छी तरह से फोम करेंगे, तो आप केफिर पर रसीला बिस्किट मिलेगा। और यदि आप ओवन नहीं खोलते (जब तक कि इसे सावधानी से नहीं खोलें और यह सुनिश्चित करें कि बिस्किट जला नहीं गया है, जब समय सही है)। और अगर आपने इसे खोला है, तो दरवाजा पर स्लैम न करें, धीरे से बंद करो

बिस्किट केक

इस तरह के एक सुस्त, रसीला और स्वादिष्ट बिस्कुट अभी भी आपके परिवार से थक गए होंगे। और फिर भी, अन्य जटिल व्यंजनों की खोज न करें, जिसके क्रियान्वयन में बहुत सी समझी जाने वाली सामग्री और बहुत अधिक समय लगेगा। यह किफिर, खट्टे दूध या खट्टा क्रीम केक पर बिस्किट से बनाने की कोशिश कर रहा है। एक स्क्वायर आकार में एक बिस्किट सेंकना आधे में समाप्त बिस्कुट काट लें, किसी भी स्वादिष्ट क्रीम की परत डाल दें। आप एक ही क्रीम के साथ शीर्ष चिकनाई कर सकते हैं, आप चॉकलेट टुकड़े कर सकते हैं (दुकानों में इस तरह की शीशे का आवरण के लिए एक रिक्त था)। बराबर भागों में काटें और कुछ भी सजाने के लिए: किसी को भी जो प्यार करता है खासकर आपके परिवार के स्वाद शायद अलग-अलग हैं

बिस्किट से केक

जैसे केक केक तैयार किए जाते हैं, सिर्फ एक बिस्कुट अभी भी एक गोल रूप में पकाया जाता है, न कि एक, लेकिन 2-3 या 4 केक भी। केक के बीच - क्रीम की परतें सभी केक रखे जाने के बाद, हम अनियमितताओं काटते हैं, हम केक के किनारों को सजाने के लिए टुकड़ा बचाते हैं। हम शीर्ष को सजाने के लिए, क्रीम के साथ पक्षों को चिकनाई करें और शेष टुकड़ों के साथ कवर करें। एक सुंदर और स्वादिष्ट केक तैयार है! खाना पकाने का यह तरीका बहुत उपयोगी है जब आपको जल्दी से केक बनाने की आवश्यकता होती है कन्फेक्शनरी सजावट, क्रीम के लिए सामग्री पर बस शेयर करें

दही पर ओलाडीकी

दही पर बिस्किट केवल एक चीज है जिसे आप खाना बना सकते हैं हम केफिर पर पेनकेक्स बनाने की कोशिश करने का सुझाव देते हैं, नुस्खा बस उतना सरल है। सभी सामग्री (1 अंडे, कांच का आटा, एक गिलास केफिर, 2 चम्मच चीनी, एक चम्मच की चतुर्थांश के साथ सोडा) मिलाया जाता है, आटा जल्दी तैयार होता है (मिनट 15)। स्टोव पर लंबे समय तक खड़े रहने के लिए, कुछ पैनकेक्स भूनें, आटे की एक छोटी मात्रा (निर्दिष्ट अनुपात में) करें। पेनकेक्स, ज़ाहिर है, एक खास पकवान नहीं हैं, लेकिन यह एक स्वादिष्ट नाश्ता या दोपहर नाश्ता है।

केफिर पर व्यंजनों के साथ अपने परिवार को लाड़ प्यार!