प्याज खटाई में डालना करने के लिए कैसे - कुछ व्यंजनों

अगर कोई के सवाल में रुचि रखता है कैसे प्याज अचार, तो इस लेख बहुत स्वागत किया जाएगा। यहाँ खाना पकाने कई व्यंजनों कि दोपहर के भोजन विटामिन बनाने या यहां तक कि एक पारंपरिक धनुष के साथ अपनी छुट्टी मेज सजाने होगा की पेशकश की जाएगी शुरू होता है - सस्ते लेकिन हंसमुख!

के बाद से तैयार मसालेदार प्याज केवल एक एसिड का उपयोग करके स्वादिष्ट संभव हो, तैयार करने में शामिल करना चाहिए या अलग िसरके या अम्लीय रस या सिरका सार। हालांकि पिछले नुस्खा एसिड में यहाँ सचित्र सरसों के बजाय प्रयोग किया जाता है।

पकाने की विधि 1. सर्दियों के लिए सेब के रस में प्याज खटाई में डालना कैसे

प्याज (किलोग्राम) भूसी और धोने से साफ किया जाना चाहिए। आप छोटे प्याज का उपयोग करते हैं, तो वे तुरंत बाँझ जार में रखा जा सकता है। प्रमुख के रूप में बड़े छल्ले में कटौती की जानी चाहिए। प्रत्येक जार में एक काले रंग की मटर और मटर allspice, और एक संवर्धन पर रखा जा सकता है। इस समय, एक धीमी आग पर के साथ पैन डाल करने के लिए आवश्यक है ताजा निचोड़ा सेब का रस , (600 ग्राम) नमक और चीनी (50 ग्राम) और उबलते पर गरम करने के लिए जोड़ें। इस उबलते अचार के डिब्बे में पैक प्याज को भरने के लिए तो 10 मिनट और रोल धातु टोपी के लिए उन्हें नसबंदी आवश्यक है।

पकाने की विधि 2. एक जलपान के लिए सेब के रस में प्याज खटाई में डालना कैसे

यह निर्माण भी अचार प्याज, छल्ले में कटौती भी शामिल है। अचार पिछले नुस्खा में के रूप में ही तैयार किया जाता है, लेकिन यह तेल और चुकंदर का रस सूरजमुखी जोड़ा - एक मनमाना संख्या। फिर नाश्ता छाया हुआ और एक रेफ्रिजरेटर में रखा, लेकिन नहीं में धनुष के लिए फ्रीजर peremorozheniya से "गूदा" में बदल नहीं किया था। चुकंदर का रस, सिर्फ खाने से पहले पकवान भर सकते हैं कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़के। कुछ व्यंजनों विशेष मूल स्वाद नमकीन की मांग, मसालेदार प्याज और भी जोड़ने शराब।

पकाने की विधि 3. एसिटिक सार सर्दियों के साथ खटाई में डालना धनुष के रूप में

ठंड के मौसम में प्याज तैयार करने के लिए भी इस्तेमाल किया अचार है। चम्मच नमक और एक राशि चम्मच में 70% एसिटिक सुगंध के अलावा प्रति पानी की 200 ग्राम चीनी का एक ही राशि: यह गणना से बनाया गया है। यह अचार प्याज उबलते डाल दिया जाता है पहले से जार में सभी आवश्यक मसाले डाल: काली मिर्च, तेज पत्ता, सूखी पत्ते। crimping सूखी सरसों के बैंक चम्मच में जोड़ा जा सकता से पहले।

पकाने की विधि 4. कैसे एसिटिक सार के साथ एक जलपान के लिए प्याज अचार के लिए?

इस क्षुधावर्धक के लिए प्याज पतली आधा छल्ले में कटौती। यह एक साधारण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता सफेद प्याज, सलाद - और मिठाई लाल। तैयारी कड़वा प्याज लिया जाता है, तो आपको पहले उबलते यह अतिरिक्त कड़वाहट को दूर करने के क्रम में, डाल सकते हैं। यह भी टूट डिल। स्लाइड्स के बिना बड़ा चमचा - अचार अलग से पानी के गिलास, चीनी के साथ 70% सुगंध और नमक के दो चम्मच की तैयारी। तो यह अचार प्याज डाल, एक ठंडे स्थान में आधे घंटे के लिए ढक्कन तंग और साफ बंद हो जाना चाहिए। अचार उपयोग करने से पहले तुरंत सूखा किया जाना चाहिए।

पकाने की विधि 5. नींबू का रस में प्याज खटाई में डालना कैसे

इस विधि में ऊपर सेब के बजाय रस या तो सूखी में प्रयोग किया जाता है से अलग है साइट्रिक एसिड, या निचोड़ा एक नींबू का रस।

पकाने की विधि 6. प्याज, सरसों में मसालेदार

यह नुस्खा, सभी इस लेख में इस्तेमाल से अलग है के बाद से बिल्कुल कोई तरल marinating की इस पद्धति के लिए आवश्यक है। मूल मिठाई नमकीन इस्तेमाल किया प्याज जो छल्ले कट जाता है तैयार करने के लिए। क्या इस प्रकार एक तेज सरसों (30 ग्राम 2-3 मध्यम प्याज) लेने के लिए और प्याज के साथ मिला लिए तैयार है।

जमीन काले या लाल मिर्च, नमक, चीनी और अजवायन की पत्ती और परिष्कृत सूरजमुखी तेल और मेयोनेज़ नाश्ता के दो बड़े चम्मच के एक चम्मच के मिश्रण को जोड़ने के बाद फ्रिज में रखा जाना चाहिए, और दो घंटे बाद यह उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। यह क्षुधावर्धक विभिन्न विशेष स्वाद, खाना पकाने का एक असामान्य तरीका है और काफी सरल नुस्खा है।