प्रकाश गर्मी केक। मलाई अनिवार्य है!

जब यह गर्मी का समय है और वहाँ फल की एक बहुत कुछ है, और मैं कुछ स्वादिष्ट और आसान एक पकाने के लिए चाहते हैं। डेसर्ट की भारी संख्या में से, के केक, जो उनके उत्तम स्वाद और असाधारण आसानी से की जाती है पर ध्यान केंद्रित करते हैं। सब के बाद, देखते हैं केक व्यंजनों कि बस कोशिश करने के लिए असफल नहीं हो सकता।

हम पकाने के लिए की पेशकश एक केक, मलाई जो सबसे है कि मुख्य घटक है।

"Smetannikov" क्लासिक

आप आटा तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी:
मलाई की 250 ग्राम • (बेहतर एक कम वसा लेने के लिए);
• दो अंडे;
• चीनी के एक कप;
• नकली मक्खन की pyatdesyat ग्राम;
• आटा का एक कप के बारे में आधे (शायद थोड़ा कम);
• बेकिंग सोडा के फर्श चम्मच;
• वैनिलिन (वैकल्पिक)।

क्रीम तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
ताजा क्रीम के • 350 ग्राम;
• चीनी के एक कप।

"Smetannikov" तैयार करने की एक विधि:
1. सबसे पहले, में एक एल्यूमीनियम कटोरा , अंडे और चीनी हराया। फिर नकली मक्खन (अधिमानतः पूर्व पिघल), आटा, बेकिंग सोडा, वेनिला और क्रीम जोड़ें।
2. सभी अच्छी तरह से मिश्रण और आटा बनाते हैं।
3. एक गहरी रूप ले लो, तेल और हमारे आटा करने के लिए जगह के साथ यह तेल।
4. 20-30 मिनट हमारे केक के लिए के बारे में 160 डिग्री पर ओवन में गरम।
5. खट्टे (पहले ही उल्लेख के रूप में, अधिमानतः ताजा) चीनी के साथ मार पड़ी है।
6. तैयार बेक्ड केक अच्छी तरह से आधे (लंबेबल) और फुज्जी क्रीम में कटौती किया जाना है।
7. अगर वांछित, चॉकलेट के शीर्ष सजाने।
8. बॉन एपीटिट!

आप इन सभी "हार्ड" केक और अन्य मिठाई की थक गए हैं और कुछ आसान और स्वादिष्ट चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से सराहना करेंगे इसके बारे में स्वाद के साथ एक केक है, जो सामग्री का एक बहुत अलग नहीं है पकाने के लिए, प्रयास करें। क्रीम, जिलेटिन, बिस्कुट, चीनी, स्ट्रॉबेरी, कीवी: केक पर सामग्री की सूची। सच तो यह है, तथापि, बहुत ज्यादा नहीं है? और अब और अधिक विस्तार में।

केक "समर"

आवश्यक सामग्री:
• स्पंज केक की 300 ग्राम (आप अपने आप को बेक कर सकते हैं, और आप ले सकते हैं और दुकान कर सकते हैं);
मलाई की • 500 ग्राम;
चीनी का एक कप •;
• जिलेटिन के तीन चम्मच;
• kiwifruit;
• स्ट्रॉबेरी।

के लिए पकाने की विधि केक:
1. जिलेटिन पानी का आधा एक गिलास भरें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
2. हालांकि यह चीनी के साथ क्रीम कोड़ा करना संभव है।
3. के बाद एक आधे घंटे पारित कर दिया, हम अपने जिलेटिन लेने के लिए और आग पर डाल दिया जब तक यह पूरी तरह भंग है (लेकिन उबालने के लिए नहीं)।
4. भंग जिलेटिन क्रीम में एक पतली धारा लागू करने और लगातार चलाते।
5. चिपटना फिल्म के साथ एक गहरी कटोरी बिछाने के लिए की जरूरत है।
6. पकवान के नीचे, आधे में कटा हुआ फल का प्रसार तो स्पंज के छोटे टुकड़ों में टूटा परत डाल दिया, और फिर वापस फिर से बिस्कुट जामुन।
7. भरने के अंत सब (solidification के लिए) कुछ घंटों के लिए एक रेफ्रिजरेटर में जिलेटिन और छिपाने के साथ क्रीम पर।
8. जब दो घंटे बाहर ले केक आयोजित किया जाएगा। मलाई जमे हुए किया जाना चाहिए।
9. ध्यान से एक की सेवा की थाली पर हमारे केक से अधिक कर देते हैं।

और अब जो लोग स्वादिष्ट और आसान केक पकाने के लिए प्यार के लिए नुस्खा। मलाई, जेली, केले, पटाखे, जिलेटिन - कि मूल रूप से वह सब अपनी उंगलियों पर सही होने की जरूरत है है।

केक "फल जेली के साथ ग्लास"

आवश्यक सामग्री:
• विभिन्न फल जेली के 3-4 पैक;
• जिलेटिन के पैक;
मलाई की • 500 ग्राम;
• दो केले;
• 50 ग्राम अनसाल्टेड, छोटे पटाखे;
• चीनी (आधा कप)।

एक केक पकाने के लिए कैसे:
1. मलाई और चीनी हड़कंप मच गया कर रहे हैं जब तक कि चीनी को भंग कर दिया है।
2. जेली का हर पैक निर्देशों के अनुसार भंग कर दी और शांत करने के लिए इसे देने के किया जाना है।
3. एक बार जेली कठोर, आप इसे क्यूब्स में काट की जरूरत है।
4. एक कटोरा, रखी फिल्म चिपटना, पहले जेली, पटाखा, और इतना तो वैकल्पिक फैल गया।
5. उबलते पानी के कप में जिलेटिन भंग और हमारे मलाई में जोड़ें। इस मिश्रण को एक पटाखा साथ जिलेटिन में भर जाता है और फ्रिज में डाल दिया है।
6. क्रीम कठोर जब - केक तैयार है।

हमें उम्मीद है कि हाथ में हमारे व्यंजनों के साथ, आप एक सभ्य केक, मलाई जो उसे एक सही मायने में दिव्य का स्वाद कर देगा पकाने के लिए सक्षम हो जाएगा, और आप के आसपास के लोगों को उसके सही मूल्य पर अपनी प्रतिभा और रचनात्मकता की सराहना करेंगे।