फिजी के कावा जड़: वर्णन

शब्द "कावा" तीन अर्थ हैं। और उन सभी पेय पदार्थों से संबंधित हैं। पोलैंड और यूक्रेन कावा में - यह सिर्फ कॉफी है। स्पेन में, इस शब्द कैटलन राष्ट्रीय पेय, फ्रेंच शैंपेन और इतालवी spumante के समान समझते हैं। लेकिन पोलिनेशिया में, विशेष रूप से फिजी में, यह भी एक जाम बुलाया कावा कावा खपत करते हैं। यह क्या है? क्या और कैसे से इस पेय बनाने के लिए? यह शराब होते हैं? और अगर नहीं, तो क्यों यह नशीली फोन नहीं? यह सब हम इस लेख में पता चलता है। हम भी आप कैसे और आप रूस में कावा जड़ों खरीद सकते हैं जहां। यह संयंत्र कुछ पूरक आहार का एक हिस्सा है। तो क्या यह चमत्कारी है, वर्णित के रूप में? कावा की लंबी अवधि के उपयोग साइड इफेक्ट की उपस्थिति जरूरत पर जोर देता है? यह कहा जाना चाहिए कि यूरोपीय संघ के विदेशी पौधों का आयात पर लगे प्रतिबंध को उठा लिया, के रूप में उनके खिलाफ आरोपों जिगर विषाक्तता की पुष्टि नहीं कर रहे थे।

कावा की जड़: वर्णन

प्रजातियों के वैज्ञानिक नाम - मुरलीवाला methysticum। आप आश्चर्य होगा, लेकिन यह एक संयंत्र है - काली मिर्च के एक करीबी रिश्तेदार। यह इसके लैटिन नाम इसका सबूत है। संयंत्र काली मिर्च पत्तियों और फलों के समान है। लेकिन भोजन बना ही जड़ों खाते हैं। सबसे पहले कावा जर्मन वैज्ञानिक जॉर्ज फोरस्टर, जो एक्सप्लोरर जेम्स कुक पोलीनेशिया के दूसरे अभियान के हिस्से के रूप फिजी में पहुंचे वर्णन किया। लेकिन इस संयंत्र भी लैटिन अमेरिका में पाया जाता है। हालांकि, वहाँ इसे से बाहर भारतीयों चाय है, जो एक टॉनिक है पीसा और एक ही समय शांत प्रभाव में हैं। फिजी और अन्य प्रशांत द्वीप समूह कावा - जड़ है, साथ ही यह एक पारंपरिक पेय।
उसे शब्द के नहीं कर सकते हैं सच्चा अर्थ में एक शराबी कॉल करने के लिए। यह शून्य डिग्री के बाद। हालांकि, मानव शरीर थोड़ा पेय मादक प्रभाव पैदा करता है। इसलिए, संयंत्र का दूसरा नाम - "नशीली काली मिर्च"।

कैसे पुराने दिनों में पीने था

कावा की तैयारी की प्रक्रिया फोरस्टर वर्णन किया है। पौधे की जड़ जमीन से शुद्ध होता है। छिलका कट (यदि आप नहीं करते हैं, आप पेट समस्याएं आ सकती हैं)। युवा कुंवारी कपड़ा लकड़ी के कटोरे के साथ कवर किया है, जो "Tanoa" कहा जाता था में कावा जड़ और थूक चबाया। तो फिर इस प्रकार मिल्ड लुगदी पानी पेश करने के लिए में एक कपड़े में रखा गया था। सब कुछ पीने के लिए तैयार है। Wonders तैयारी की प्रक्रिया की अनुमति क्यों केवल लड़कियों, लंबे समय से नहीं है। स्वस्थ, स्वच्छ दांतों और मसूड़ों - एक अच्छा पेय की गारंटी। हालांकि, यह भी पॉलिनेशियन स्वादिष्ट नहीं बुलाया जाएगा। पर दृश्य एक है गंदा-ग्रे बादल छाए रहेंगे तरल। और पीने के स्वाद puddles से पानी याद दिलाता है। लेकिन, वोदका की तरह, कावा प्रभाव के लिए सराहना की है, लेकिन लजीज गुणवत्ता के लिए नहीं। समारोह (अनिवार्य सामूहिक) की अनुमति केवल पुरुषों और लड़कों जो दीक्षा बीत चुके हैं पीने से। "हरा" - - नारियल के खोल के कप एक जाम ऊपर स्कूप और प्रतिभागियों दावत में से एक तंग आ गया। उन्होंने कहा कि एक घूँट में सभी सामग्री को पीने के लिए किया था। उसके बाद, सभी प्रतिभागियों को एक बार अपने अपने हाथ ताली। Bilo सर्कल के चारों ओर से पारित कर दिया है, और अपने भोजन "जीवन के लिए" धीरा बातचीत कर रहे थे।

कैसे एक ड्रिंक बनाने के लिए अब!

फिजी में कावा जड़ों की तैयारी के पारंपरिक तरीके से अप्रासंगिक है। रिमोट पर केवल, सभ्यता, टापू और पेय ऐसे अस्वास्थ्यकर तरीकों में उत्पादित की प्रवाल द्वीप से काट दिया। अब प्रक्रिया को और अधिक यंत्रीकृत है। जड़ों भी हाथ से साफ किया जा सकता है, लेकिन कुचले जाने बिजली मांस ग्राइंडर जैसी विशेष उपकरणों में जगह लेता है। फिजी में, हर जगह आप कावा खरीद सकते हैं, एक ठीक पाउडर के लिए बढ़ा। पेय तैयारी के बाकी नहीं बदला है। पाउडर पानी में पतला,, हलचल एक छोटे से काढ़ा दे, तो का उपयोग कर रहा है। आप ताजा जड़ खरीद सकते हैं। लेकिन फिर खाना पकाने की प्रक्रिया अपने कंधों पर गिर जाता है। वहाँ कावा जड़ की कीमत में कुछ अंतर है। Cultivars कि क्या मिट्टी जिस पर यह एकत्र के आधार पर बदलती। सबसे अच्छा कावा के लिए "terroir" - ज्वालामुखी ढलानों। खनिज और इस तरह के मिट्टी में राख अधिक से अधिक रूट "zaboristye" देता है। पोलीनेशिया में पर्यटकों को etnoekskursii जहां वे pitiyu पेय कावा शामिल हो सकते हैं पर ले जाने के। और बड़े शहरों (जैसे पोर्ट विला) में, वहाँ असली सलाखों जहां पेय की कई किस्में की पेशकश की जाएगी है।

कावा की जड़: मानव जोखिम की विशेषताओं

नशीली काली मिर्च जीव एक आराम प्रभाव पैदा करता है। छोटी खुराक में, इस पौधे की जड़ से पेय की खपत एक सुखद विश्राम और एक ग्लास वाइन के रूप में हल्के उत्साह है। प्रभाव प्रशासन के बाद बीस मिनट के बाद प्रकट होने के लिए शुरू होता है और ढाई घंटे तक रहता है। लेकिन, शराब के विपरीत, नशे में व्यक्ति में चेतना नहीं अस्पष्ट है, और स्पष्ट रहता है। बढ़ती हुई मात्रा के साथ वहाँ जीभ के एक मामूली स्तब्ध हो जाना और होंठ के आसपास की त्वचा है। जड़ में मादक पदार्थ नशीला काली मिर्च kavalactone कहा जाता है। शरीर पर प्रभाव पर, वे बेंज़ोडायज़ेपींस के समान है। शामक, कृत्रिम निद्रावस्था दवाओं की संरचना में इस्तेमाल की गई सामग्री का यह वर्ग (उनके हटाने भयाक्रांत हमले, चिंता कम करने और मानसिक विकारों के इलाज के लिए निर्धारित)। लेकिन कावा कावा शराब के साथ असंगत है। पेय की लंबी दुरुपयोग में संभव पीली और त्वचा, एक लाल दाने और आँखों में जलन की छीलने है।

शराब के विपरीत

सच कहूं, कावा के प्रभाव नशीले पदार्थों के प्रभाव के समान है। चेतना न केवल स्पष्ट है, लेकिन बढ़ रचनात्मकता, प्रेरणा आता है, बढ़ाया सोच प्रक्रियाओं। इसलिए shamans ओशिनिया के द्वीपों अनुष्ठान में पेय का सेवन आत्माओं के साथ संवाद करने के लिए। कावा की किस्मों की संख्या सबसे अधिक वानुअतु में मनाया। वे आपस में पदार्थ एकाग्रता अलग है, परिणामस्वरूप, उत्पादित प्रभाव। कावा (रूट एक जाम में बदल गया) लोगों बातूनी और अनुकूल बनाता है। यह शराब के प्रभाव में लोगों के रूप में आक्रामकता का कारण नहीं है,। अधिक मात्रा के मामले में व्यक्ति एक गहरी, dreamless नींद में गिर जाता है। लेकिन अगली सुबह एक हैंगओवर के कोई संकेत नहीं। कोई मतली या सिरदर्द। शराब के विपरीत, पेय मोटर समन्वय के उल्लंघन का कारण नहीं है।

बदनामी के निर्माण

आप देख सकते हैं, कावा हानिरहित है। इसके अलावा, यह लत और निर्भरता का कारण नहीं है। इतना ही नहीं: उन लोगों को जो शराब की लत लग रहे हैं, कावा के उपयोग के द्वारा की लत से उबरने के लिए सक्षम थे। फिर भी, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में चिकित्सकों शरीर पर संयंत्र के लिए understudied लंबे समय तक प्रदर्शन के बारे में अलार्म ध्वनि करने के लिए शुरू कर दिया। विशेष रूप से, यह आरोप लगाया गया कि कावा जिगर को विषाक्त है। 2001 में, यूरोपीय संघ के देशों में कावा के आयात पर प्रतिबंध लगाने। खुद को पश्चिमी पड़ोसियों को साथ संरेखित करना, एक ही किया और रूस है। लेकिन किसी कारण से, इस संयंत्र मादक पदार्थों की सूची मिल गया है। और आयात और कावा के वितरण के लिए (एक रूट) आपराधिक संहिता (तस्करी ड्रग्स) के अनुच्छेद 228.3 के तहत आपराधिक दंड प्रदान करता है।

न्याय के लिए संघर्ष में

पौधों के पुनर्वास के लिए चिकित्सकों, मुख्य रूप से फार्मासिस्ट से आते हैं। जर्मनी में, वे प्रति व्यक्ति लंबे समय से अभिनय कावा की एक गहरी अध्ययन के लिए एक आयोग शुरू की है। यह दोनों फार्मासिस्ट और चिकित्सकों, साथ ही स्वतंत्र विशेषज्ञों और राज्य निगरानी निकायों के सदस्य शामिल थे। (जड़ इस्तेमाल नहीं किया और तनों और पत्तियों, जो विषाक्त पदार्थों को शामिल करते हैं) अध्ययन में पाया गया है कि यकृत रोग के सभी मामलों पौधों के दुरुपयोग की वजह से किया गया था। पोलीनेशिया, की जनसंख्या जो पिछले दो हजार साल के लिए, अपनी राष्ट्रीय खाद्य संस्कृति में कावा भी शामिल है, इन बीमारियों और विकारों पीड़ित नहीं है।

मैं पूरक आहार या रूस में काली मिर्च नशीली दवाओं की खरीद सकते हैं

जर्मन फार्मासिस्ट द्वारा 2007 में किए गए संयंत्र के पुनर्वास के लिए पहले छोटे जीत। देश के कानूनों होम्योपैथी में कावा की जड़ का उपयोग करने की अनुमति दी गई। कुछ साल बाद मुक्त बिक्री पर प्रतिबंध संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और कई यूरोपीय देशों में पूरी तरह से गोली मार दी थी। संयुक्त राज्य अमेरिका, विशेष रूप से कैलिफोर्निया में पूरी तरह से काम कर रहे हैं कानूनी तौर पर सलाखों "nakamaly", जहाँ आप ड्रिंक ले सकते हैं। एक कावा पाउडर, साथ ही दवाओं और इसकी सामग्री के साथ पूरक आहार किसी भी दवा की दुकान में बेचा जाता है। रूस में इतना आसान नहीं है। हमारे देश में, नशीली काली मिर्च "शक्तिशाली मादक और मादक पदार्थों" के साथ बराबर। इसलिए, यह आयात करने के लिए मना किया है। अक्सर, लेकिन, रूस के कठोर कानूनों उनके लापरवाह निष्पादन को कम कर रहे हैं। और इसलिए मास्को और अन्य शहरों में, यह संभव ऑनलाइन फार्मेसियों में कावा की जड़ के साथ अर्क, कैप्सूल, पाउडर और पूरक आहार खरीदने के लिए है।