खाद्य और पेय पदार्थपेय

क्या एक अच्छा ब्रांडी एक दिव्य दृष्टि बताता है

कई अक्सर जानबूझ कर एक दूसरे के ऊपर उनकी श्रेष्ठता दिखाने के कर रहे हैं, अच्छी तरह से जानते हैं कि जो लोग कामयाब रहे सामाजिक समुदाय में एक विशिष्ट स्थिति प्राप्त करने के लिए हैं, लेकिन प्रत्येक के रूप में उपस्थित चुनता है। उदाहरण के लिए, किसी को विदेश में लक्जरी विला खरीदता है, किसी को - कारों के नए मॉडल, और किसी महान पेय के उपयोग पर बंद हो जाता है। एक नियम के रूप में, ब्रांडी रईसों स्वाद के लिए।

कई सदियों पहले, पूरी दुनिया में महान पुरुषों, इस पेय को वरीयता दे दी है के रूप में केवल एक सच्चे पारखी इसकी गुणवत्ता और मूल्य निर्धारित करने के लिए, और सबसे अच्छी ब्रांडी है क्या कहना सराहना की जा सकती।

रंगों की विविधता ...

उत्पादन करने के लिए इस ब्रांडी विभिन्न का उपयोग अंगूर की किस्में। एक नियम है, सबसे अधिक के रूप में सबसे अच्छा ब्रांडी Ugni ब्लैंक और Colombard, कम से कम Voll-Blanche से की अंगूर पर पीसा। इस अंगूर से शराब नहीं बहुत अच्छी गुणवत्ता, यहां तक कि थोड़ा निस्तेज और भावशून्य है। बेशक, यह स्वादिष्ट है, लेकिन इस शानदार यह वास्तव में अरुचिकर। हालांकि, ब्रांडी निर्माण परिणाम के लिए इस distillative अंगूर उत्कृष्ट है। कुछ साल बाद, ओक के पीपों में एल्कोहल धीमी गति से उम्र बढ़ने के बाद, वहाँ एक अद्वितीय स्वाद, शानदार लालित्य, स्वाद, सद्भाव की शोधन होता है, लेकिन एक ही समय एक निश्चित जटिलता और गौरव पर। इस के लिए अर्थात् और ठीक ब्रांडी की सराहना करते हैं। बेहतर ब्रांडी वास्तव में क्या यह निर्धारित इतना मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह उसकी बोतल पर सितारों की संख्या में मदद मिलेगी।

बेशक, सभी एल्कोहल उम्र अलग ढंग से। और तथ्य यह है कि वे एक ही अंगूर विविधता, जिसके बाद वे ठीक उसी बैरल और भंडारण की स्थिति में रखा गया था समान थे से एक और एक ही समय में बाहर निकाल रहे थे के बावजूद, परिणाम किसी भी तरह से अलग हो सकता है। एक शराब के बाद परिपक्व करने और सभी इस ब्रांडी के गुणों पाँच साल लग हासिल है, और कुछ भी पचास से अधिक साल। यह प्रक्रिया अभी भी पूरी तरह से नहीं समझा गया है, लेकिन सभी ब्रांडी निर्माता पूरा विश्वास है कि इस मामले में सबसे महत्वपूर्ण अंतिम परिणाम है।

समय की कसौटी पर ...

क्या अच्छा ब्रांडी नहीं होता, सब की गति और इस्तेमाल किया शराब की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। इसके उत्पादन मादक स्वाद और उत्तम स्वाद प्राप्त करने के लिए एल्कोहल के विभिन्न प्रकार के एक मिश्रण पर आधारित है। कभी-कभी कई दसियों तक पहुंच सकता है इस्तेमाल किया एल्कोहल की किस्मों की संख्या। हालांकि, वहाँ अवसर आए जब उनकी संख्या भी एक सौ किस्मों से अधिक है। लेकिन यह कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि केवल एक असाधारण स्वाद और ब्रांडी मामलों का स्वाद।

हालांकि, ब्रांडी उत्पादकों की एक किस्म के निर्माण के निर्माण हमेशा गुप्त रखा जाता है। और क्या एक अच्छा ब्रांडी - प्रत्येक व्यक्ति का चयन करें, क्योंकि सब कुछ व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करता है। कोई है जो एक मजबूत और सख्त तालू पसंद करती है, और किसी को हल्के दालचीनी स्वाद के संकेत के साथ ब्रांडी पसंद करती हैं। हेनेसी, रेमी मार्टिन, मार्टेल, Courvoisier: हालांकि, विश्व प्रसिद्ध "चार" निर्माताओं में से बाकी के लिए टोन सेट।

सबसे व्यावसायिक प्रयोजनों के लिए विशेष रूप से ब्रांडी के उत्पादन के उद्देश्य से उद्यमों के मौजूदा फोकस, अक्सर भूल है कि वह एक महान पेय, निर्माण, जिनमें से प्रयास और धैर्य मन उड़ाने स्वाद और सुगंध को प्राप्त करने का एक बहुत आवश्यकता है।

क्या अच्छा ब्रांडी, अपने जोखिम की हद तक दिखाई देगा। देरी दो साल, युवा cognacs माना जाता है, जबकि पेय के उच्चतम श्रेणी के लिए इसके बारे में छह साल लग जाते हैं। बेशक, ब्रांडी जोखिम के चार निम्नलिखित पंद्रह साल की विशेषता है।

स्वाद के आकर्षण ...

एक नियम के रूप में, ब्रांडी एक विस्तृत गोलाकार चश्मे में इस महान पेय कर सकते हैं के प्रेमियों के लिए निश्चित रूप से रंगों के खेल पर पेश किया जाता है और स्वाद और सुगंध का आनंद लें, और,,।

आज, सबसे उच्च अंत cognacs स्वाद के विशाल पैलेट संचारित, और यह सिर्फ सूखे फल, अखरोट, विभिन्न मसालों, लेकिन यह भी पनीर, मशरूम का स्वाद, और यहां तक कि सिगार बक्से के एक प्रकाश सुगंध नहीं है। ये नोट ब्रांडी न केवल अति सुंदर और परिष्कृत स्वाद दे, लेकिन यह भी जो लोग इस पेय, कौन जानता है कि तुम क्या एक अच्छा ब्रांडी पीने के लिए की जरूरत के लिए समर्पित रहते हैं के मन नशा।

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