बेकन में चिकन स्तनों गरम

सफेद मांस चिकन स्तन - एक मूल्यवान प्रोटीन उत्पाद। हालांकि, चिकन स्तनों से व्यंजनों सब कुछ पसंद नहीं है, तो मांस अक्सर हलका फीका पता चला है। समाप्त करने के लिए इस नुकसान की तरह एक स्वादिष्ट पकवान पकाने के लिए, कोशिश कर सकते हैं चिकन स्तन बेकन में लिपटे।

पनीर के दो स्लाइस और बेकन या छह में से चार स्लाइस, आकार के आधार पर - हम एक पूरे चिकन स्तन की आवश्यकता होगी।

चिकन स्तन के साथ त्वचा को हटा और हड्डियों तथाकथित से हटाने "बड़े बनीं।" प्रत्येक पट्टिका टुकड़ा एक "जेब" प्राप्त करने के लिए गठन की मोटाई के माध्यम से एक अनुदैर्ध्य अनुभाग बनाते हैं। पनीर स्लाइस और स्तनों के साथ मौसम पर प्रपत्र में डाल एक "जेब"। अपने स्वाद के लिए मसाले उठाओ। एक नियम के रूप में, चिकन करी सही मसाला है, आप किसी भी अन्य मसालों का उपयोग कर सकते हैं।

अब हम बेकन की पतली स्लाइस लेने के लिए और पूरी तरह से उनके चिकन लपेट (इसे और अधिक कटा हुआ इस उत्पाद को खरीदने के लिए सुविधाजनक है)। बेकन सुरक्षित toothpicks का उपयोग हो सकता है।

हम एक बेकिंग शीट पर स्तनों रख दिया और हमारे चिकन स्तन बेकन में चारों ओर आधे घंटे लिपटे, दो सौ डिग्री के निशान के लिए थर्मोस्टेट डाल बेक (यह एक पन्नी पूर्व रखना लायक है)। हमारे पकवान तैयार है, आप किसी भी सब्जी सलाद के साथ लागू कर सकते हैं।

एक उत्सव और मूल संस्करण पकाया जा सकता है के रूप में चिकन स्तन बेकन में लिपटे, आलूबुखारा साथ भरवां और एक सॉस में पकाया।

एक चिकन स्तन (या दो तैयार fillets), हम (बेहतर अखरोट लेने के लिए) छह जामुन आलूबुखारा, बेकन के छह टुकड़े, चटनी के तीन बड़े चम्मच (गुणवत्ता!) और वनस्पति तेल, मलाई की एक सौ पचास ग्राम, पनीर और पागल से एक सौ ग्राम की जरूरत है।

हम खाना बनाना शुरू करते हैं। आलूबुखारा भिगोएँ और उसके टुकड़ों में काट। हम नट और पनीर जाली पीस लें। पनीर, आलूबुखारा और आधा क्रीम आदर्श मिक्स।

स्तनों "जेब" बनाने के लिए और पनीर भरने और आलूबुखारा के टुकड़े की चम्मच पर वहाँ पड़ा रहा। अब, कसकर बेकन स्लाइस में fillets लपेट और एक सांचे में फैल गया।

अब मलाई, केचप और खाना पकाने के तेल के मिश्रण से चटनी बनाते हैं। इस चिकन सॉस भरें और ओवन, जहां से लगभग आधे घंटे बेक में फार्म भेज।

इस का उपयोग करते हुए नुस्खा, चिकन स्तन बेकन में लिपटे fillings की एक किस्म के साथ पकाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, मसालेदार बेर या अचार cranberries के बजाय आलूबुखारा ले। या अनानास स्तनों के साथ सामान। और सॉस की तैयारी केचप सामग्री से छोड़कर, मसाले और मलाई की एक किस्म को बदलने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। यह पाक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता सफेद सॉस, चिकन शोरबा के आधार पर तैयार।

यह भी पकाने के लिए संभव है मशरूम के साथ चिकन स्तन, एक नुस्खा वस्तुतः एक ही, भरने के लिए प्रारंभिक प्रक्रिया के अलावा होगा।

भरने के लिए ले किसी भी कवक मशरूम, मशरूम, ताजा मशरूम, ताजा जमे हुए या डिब्बाबंद अवतार में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप सूखी मशरूम है? ठीक है, वे इस व्यंजन के लिए एकदम सही हैं।

मशरूम तैयार: सूखे और लथपथ फोड़ा, पिघलाव जमे हुए ताजा-जमे हुए, और जल निकासी के साथ डिब्बा बंद। मशरूम और प्याज बिखरना, उन्हें छोटे टुकड़ों में टुकड़ा करने की क्रिया। अब भून प्याज नरम जब तक है, तो यह मशरूम के लिए जोड़ सकते हैं और भून जारी है। मशरूम भरने में रोचकता के लिए, आप एक छोटे से क्रीम या मलाई जोड़ सकते हैं।

जबकि तली हुई मशरूम, जाली पनीर। गर्मी से मशरूम के साथ पैन निकालें और प्रत्यक्ष गर्म भरने सो पनीर गिर जाते हैं, सरगर्मी, करने के लिए समान रूप से पिघल।

इसके बाद, पिछले नुस्खा में वर्णित के रूप बेकन में चिकन स्तनों तैयार करते हैं। यही कारण है कि fillets बेकन के अपने मशरूम भरने के साथ भरवां और रैप स्लाइस की "जेब" में करते हैं, है। एक कारण, या पानी सॉस के लिए ओवन में बेक।

चिकन स्तनों, बेकन में पकाया परोसें, किसी भी साइड डिश के साथ है, लेकिन सभी का सबसे अच्छा, बेशक, ताजा सब्जियों का उपयोग करें।