भूरे रंग टोपी खुमी साथ मशरूम सूप। के लिए नुस्खा

हर कोई मशरूम के लाभों के बारे में जानता है। वे प्रोटीन और एमिनो एसिड की बड़ी मात्रा में होते हैं। उनमें से कई स्वादिष्ट व्यंजन पकाया जा सकता है, लेकिन इस मामले में हम विभिन्न शोरबे और सूप पर ध्यान दिया जाएगा। वहाँ खाना बनाना कई तरीके हैं मशरूम सूप भूरे रंग टोपी खुमी की। प्रत्येक नुस्खा दूसरों से थोड़ा अलग है। एक ही समय में वे सब एक दूसरे के समान हैं। के बारे में विस्तार से प्रत्येक मामले का विश्लेषण करते हैं।

पहली विधि: क्रीम मशरूम सूप का भूरे रंग टोपी खुमी की

में है कि वह अपने रचना पनीर में शामिल यह पहली निश्चित रूप से नुस्खा असामान्य है। तो, आप की आवश्यकता होगी:

• लगभग आधी मशरूम की एक किलोग्राम।
• प्याज और गाजर।
• 3-4 मध्यम आलू।
• प्रसंस्कृत पनीर या एक जार में एक उत्पाद।
• नमक और पसंदीदा मसाले।
• सजावट के लिए हरियाली की एक टहनी।

मलाईदार सूप एक बहुत हल्का और नाजुक स्वाद है। वे उसे वयस्कों और बच्चों के तरह प्यार करते हैं। इसकी तैयारी के लिए, एक पैन में मशरूम जगह है और उबालने के लिए लाने के लिए। अलग-अलग नमूनों की बड़ी मात्रा के लिए उन्हें टुकड़ों में काट कर सकते हैं। तुम भी पहले से तैयार उपयोग कर सकते हैं, अगर वांछित, मांस शोरबा। एक सॉस पैन में उबलते पानी के बाद, आलू, diced जोड़ें। गाजर और प्याज बारीक काट और तेल के साथ एक पैन में तलें। जब आलू लगभग पकाया जाता है, एक पैन में डाल दिया और शोरबा zazharku 7 मिनट उबाल। इसके बाद, पनीर लेने के लिए और छोटे क्यूब्स में काट लें। का उपयोग करते समय आपस में जुड़े उत्पाद शोरबा में जार की सामग्री को बाहर रखना। अच्छी तरह से पनीर पिघल मिश्रण और अपने सूप एक मलाईदार रंग हासिल कर ली है।

जब की सेवा, हरियाली की एक टहनी के साथ गार्निश।

दूसरा तरीका: जमे हुए मशरूम का सूप

इस बल्कि असामान्य मशरूम है सूप boletuses। नुस्खा सरल है। इसकी खास बात यह है कि पूर्व जमे हुए मशरूम और ध्यान केंद्रित किया शोरबा का सूप की तैयारी में है। खुमी कुक और मशरूम फ्रीज एक सुविधाजनक कंटेनर में एक तरल के साथ। उसके बाद आप फसल हो और सुगंधित और स्वादिष्ट सूप पकाने के लिए किसी भी समय में सक्षम हो जाएगा। तो, आप इन अवयवों की आवश्यकता होगी:

• फसल काटने वाले शोरबा।
• गाजर और प्याज।
• सूप नूडल्स का एक छोटा सा।
• नमक और मसालों, जड़ी बूटी लेने अगर वांछित।
• कई छोटे-छोटे आलू।

एक बर्तन में पानी उबालने और एक जमे हुए बिलेट में रखें। फिर से उबाल के लिए प्रतीक्षा करें और आलू, diced। फ्राई शोरबा में कटा हुआ तेल और जगह में प्याज और गाजर। जब आलू पकाया जाता है, नूडल्स के एक मुट्ठी भर छिड़के और निविदा जब तक पकाना।

जब एक तालिका आप मलाई जोड़ सकते हैं और बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़क कर सकते हैं।

विकल्प तीन: चिकन शोरबा के साथ मशरूम सूप

इस मामले में पकाने की विधि सूप boletuses पोल्ट्री शोरबा की तैयारी शामिल है। आप की आवश्यकता होगी:

• एक चिकन।
• मशरूम की 200 ग्राम।
• कुछ आलू।
• 2-3 गाजर, प्याज।
• सूप नूडल्स।
• नमक और विभिन्न मसाले।

यह नुस्खा मशरूम सूप कि प्रमुख घटक में असामान्य boletuses की पूर्व तले किया जाना चाहिए।

छोटे टुकड़ों में मांस काटें और उबालने के लिए डाल दिया। समय-समय पर इसे से फोम हटा दें। इस समय, मशरूम काटना और पैन में 15 मिनट के लिए खाना बनाना। रास्ते में उत्पाद रखो। प्याज बारीक काट कर भी थोड़ा propasseruyte। शोरबा खाना पकाने के बाद मशरूम और प्याज जोड़ें। फोड़ा करने के लिए ले आओ। गाजर स्लाइस में काट लें, और भी सूप में रख दें। आलू टुकड़े जोड़ें। अपनी पूरी तत्परता जब तक पकाना। उसके बाद, एक छोटे सेंवई डालना और एक अन्य 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना।

सिफारिशें

रात के खाने के लिए एक महान पकवान मशरूम सूप boletuses हो जाएगा। नुस्खा है जिसके लिए आप खाना पकाने हो जाएगा, अपने परिवार के स्वाद वरीयताओं पर काफी हद तक निर्भर करता है। यह प्रत्येक की कोशिश करके उपयुक्त को चुनें की सिफारिश की है।

तैयार सूप साग और मलाई, कई ठोस मशरूम के साथ सजाने कर सकते हैं, साथ ही एक कुरकुरे croutons जोड़ें।