मसूर पैटीज: मसूर, मोती जौ और बहुत सी चीजों से

बड़ी संख्या में दुबला और शाकाहारी काट अनाज, मटर और सब्जियों से तैयार किया जा सकता है। वे बहुत जल्दी और आसानी से किए जाते हैं, और केवल वयस्कों को ही नहीं, बल्कि बच्चों को भी खुश कर सकते हैं दाल, एक प्रकार का अनाज, मटर, चावल से कटलेट - हर कोई खुद को सबसे पसंदीदा पकवान के लिए मिल जाएगा।

एक प्रकार का अनाज से कटलेट

शाकाहारी अनाज पैटीज तैयार करने के लिए , आप अनाज (200 ग्राम), सूखे मशरूम, प्याज का सिर, सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा, 4 अंडे (रोटी के लिए दूध और ब्रेडक्रंब अग्रिम में प्रोटीन अलग करना बेहतर होता है) ले सकते हैं। सबसे पहले आप एक प्रकार का अनाज दलिया खाना चाहिए , और फिर इसे शांत। फ्राइड मशरूम और प्याज एक पैन में तले हुए हैं। यह सब दलिया में जोड़ा जाता है। यहां रोटी भी जाती है, जो दूध में पहले से भिगोती है। एक प्रकार का अनाज कीमा बनाया हुआ में अनाज 4 योर सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है, और फिर कटलेट बनते हैं। सबसे पहले वे व्हीप्ड सफेद में फेंक दिए जाते हैं, और फिर ब्रेडक्रंब में आप वनस्पति तेल में पकवान भून सकते हैं, और लेटिष के पत्तों के साथ सजाया गया थाली पर सबसे अच्छी सेवा कर सकते हैं।

मसूर से कटलेट

अपने स्वयं के घर को आश्चर्यचकित करें, यदि आप उनके लिए दाल से बहुत ही प्यारी कटलेट बनायें। ऐसा करने के लिए, कांच का दाल, आधा गिलास गेहूं (अधिमानतः उथला), उबलते हुए पानी का 3 कप, एक हरा प्याज, लाल मिर्च, नमक, एक छोटा टकसाल, 2 प्याज, आधा कप का मक्खन और एक आधा चम्मच टमाटर का पेस्ट लें।

उबलते पानी के साथ मसालों को सॉस पैन में डाल दिया जाता है इसे अनाज की स्थिति में उबला जाना चाहिए। तभी इसमें गेहूं जोड़ दिया जाता है। इसलिए भविष्य में भूनने के लिए आधे घंटे का काढ़ा होना चाहिए। इस बीच, आप प्याज काट कर तेल में तलना कर सकते हैं। टमाटर का पेस्ट जोड़ें सभी ग्रीन्स सूक्ष्मता काटना निश्चित रूप से सभी तैयार सामग्री दलिया के साथ मिश्रित कर रहे हैं।

जिसके परिणामस्वरूप बलमिल्टन फार्म बर्गर से, जो एक लंबे दस्ते की कड़ाही में भेजा जाता है। उन्हें ध्यान से तले किए जाने की आवश्यकता है। दाल से सब्जियों के साथ कटलेट परोसें।

मटर से कटलेट

यदि वे मटर से पकाए जाते हैं तो मूल कटलेट प्राप्त होते हैं। लहसुन का आधा सिर, 2 प्याज, एक गिलास मटर, आधा कप का आटा, थोड़ा काली मिर्च, 2 अंडे, ब्रेडक्रंब और वनस्पति तेल लें। सबसे पहले, मटर रात के लिए पानी में भिगोए जाते हैं। उसके बाद ही वेल्डेड हो सकते हैं। तो सब कुछ बहुत सरल है मांस की चक्की और मटर से गुजारें, और लहसुन। जमीन में, कुचल और तला हुआ प्याज, साथ ही साथ बाकी सभी सामग्री, तेल और बिस्कुट के अपवाद के साथ जोड़ें। एक मटर मिश्रण से कटलेट बनाने के लिए, उन्हें तेल में ब्रेडक्रंब और भून में रोल करें। मेज पर पकवान डालने से पहले, यह ताजा खट्टा क्रीम के साथ डालना सबसे अच्छा है।

मोती जौ से कटलेट

मोती जौ से रसीला और निविदा कटलेट प्राप्त की जाती हैं । और घर या मेहमान अपने खाना पकाने का रहस्य जानने के लिए बहुत आश्चर्यचकित होंगे। 100 ग्राम मोती जौ, प्याज, अंडे, आवश्यक मसाला, आटा और वनस्पति तेल लें। जल्दी से मीटबॉल बनाने के लिए, जो कभी-कभी स्वाद भी मांस से भिन्न नहीं होता है, आपको सबसे पहले पूरे जौ को पूरी रात को ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। फिर इसे उबालने के लिए पर्याप्त होगा इसमें अधिकतम 25 मिनट लगेंगे। तैयार मांझी एक मांस की चक्की के साथ मुड़ जाती है। प्याज बारीकी से कटा हुआ है और कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ा गया है। एक अंडा और सीजन है बड़े पैमाने से गेंदों के रूप में सुंदर और साफ कटलेट या मीटबॉल बनाते हैं। जब तक वे सोने की बारी नहीं करते, वे तेल में आटा और तलना में उखड़ जाती हैं

बच्चों के लिए चावल कटलेट

बच्चों की मेज के लिए पसंदीदा विनम्रता शीघ्र और आसान है, और यह न केवल मूल रूप से बदलता है, बल्कि एक बढ़ती जीव के लिए भी बहुत उपयोगी है। यह केवल एक गिलास चावल, 3 सेब (बेशक, मिठाई), एक अंडे, छोटे रास, मक्खन, एक चम्मच चीनी, 3 चम्मच खट्टा क्रीम और नमक ले जाएगा। अनाज से शुरुआत पकाना दलिया के लिए एक बार पकाया जाता है, चावल ठंडा हो जाता है। एक छोटे से भट्टी पर, सेब को कुचल दिया जाता है और दलिया के साथ मिलाया जाता है। चीनी, नमक और अंडे यहां भी पाए जाते हैं। सब कुछ ठीक मिश्रित है

परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ meatballs से बना रहे हैं वे ब्रेडक्रंब में ब्रेड किए जाते हैं और तेल में एक फ्राइंग पैन में तलना भेजते हैं। खट्टे क्रीम के साथ असामान्य कटलेट के उत्कृष्ट संयोजन