मुर्गियों पके हुए - यह हमेशा स्वादिष्ट है!

किसी भी खाना पकाने ओवन में मांस एक तीर से कुछ पक्षियों मार डालेगा: स्वादिष्ट और संतोषजनक एक परिवार या मेहमानों को खिलाने के लिए, और एक ही समय में समय और साफ बर्तन का एक बहुत बचाने के लिए। एक चिकन, पके हुए ओवन में, बहुत परिवार बजट प्रभावित नहीं होंगे।

सब्जियों के साथ निविदा चिकन

पकवान रसदार पता चला है, खुशबूदार सब्जियों, मलाई और मांस के रस में भिगो के साथ। तोरी, हरी बीन्स, गाजर, ब्रोकोली, शलजम, फूलगोभी: ओवन में स्वादिष्ट पके हुए चिकन विभिन्न सब्जियों के साथ हो सकता है। इस रचना का प्रयास करें:

• पाउंड शव (या वजन से बिट्स की एक ही नंबर) चिकन;
• जोड़ी (मध्य) बैंगन;
• आलू की एक जोड़ी;
• बल्गेरियाई जोड़ी (रंग) मिर्च;
• लहसुन की लौंग के एक जोड़े;
• मलाई का एक अच्छा गिलास;
• तीन या चार कला। एल। सोया सॉस,
• जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए।

हम तैयार करने के लिए शुरू करते हैं:

स्लाइस में 1. कट आलू (पर्याप्त सेंटीमीटर मोटी) पर डाली में 5 मिनट उबलते पानी और हटाने नमकीन।

2. बैंगन (अधिमानतः युवा) - इस तरह के स्लाइस के रूप में।

3. टुकड़ों में चिकन शव, एक छोटे से prisolit कटौती करने के लिए।

4. लाल और पीले मिर्च, छल्ले में कटौती तैयार करें।

काली मिर्च के छल्ले (वैकल्पिक लाल और पीले) - शीर्ष पर बैंगन स्लाइस - 5. उस पर आलू की एक और भी परत के रूप में रखा। सब्जियों के एक बिस्तर पर अंतिम परत रखना "राजकुमारी" व्यंजन - चिकन।

6. कुचल लहसुन, सोया सॉस, काली मिर्च, मलाई का एक मिश्रण के साथ मांस कवर। हिट और सब्जियों का एक हिस्सा भरने के लिए प्रयास करें।

7. तापमान पर ओवन में एक आकार भेजें थोड़ा अधिक 200 डिग्री, पके हुए चिकन लगभग एक घंटे बाद तैयार हो जाएगा। घंटे के अंतिम तीसरे पन्नी आकार कस तैयार करने के लिए।

विषय पर एक बदलाव: स्लिमिंग के लिए सब्जियों के साथ चिकन

जैसे, चिकन, ओवन में बेक सब्जियों के साथ, लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है कैलोरी की अनुयायी का सेवन किया। सामग्री आलू बिना पिछले नुस्खा के समान हैं, लेकिन। सब्जियों का एक सेट के साथ, आप प्रयोग कर सकते हैं। तैयारी में छोटे बारीकियों देखते हैं:

1. कट, चिकन के प्रत्येक टुकड़े को खोलने के नवीनतम ग्राउंड काली मिर्च के साथ (और अधिमानतः एक बहुत छोटे से लौंग पर) लहसुन स्वाद का एक टुकड़ा डाल दिया।

2. दुबला सोया सॉस की क्रीम टुकड़े से लिप्त। या किसी अन्य विकल्प - मसालों के साथ कम कैलोरी मेयोनेज़।

3. आच्छादित मांस हलकों बैंगन, मिठाई काली मिर्च के छल्ले। इस तरह के एक लेआउट में सब्जियों के प्राकृतिक स्वाद बरकरार रखता है।

4. "पैक" शीर्ष पन्नी आकार एक आधा घंटे 200 डिग्री से थोड़ा ऊपर तापमान पर ओवन में तैयार करने के लिए। पन्नी निकालें और जब तक चिकन के टुकड़े, पके हुए के रूप में के लिए खाना बनाना, स्वादिष्ट रंग नहीं होगा।

आलू के साथ "मैनुअल" चिकन

चिकन, आस्तीन में पकाया, सुरक्षित रूप से विभिन्न आहार प्रतिबंधों के साथ लोगों के मेनू में शामिल किया जा सकता है। डिश चेहरे: चिकन "पर्यावरण" को बदलने, यह अलग, लंबे समय के स्वाद परेशान नहीं किया था प्राप्त करने के लिए संभव है। "मांस और आलू" के पारंपरिक संयोजन द्वारा आरक्षित के लिए:

• चिकन शव,
• 1 किलो मध्यम आकार के आलू,
• लहसुन,
• तेल,
• जोड़ी कला। एल। मेयोनेज़,
• अनुच्छेद तीन। एल। मलाई।

खाना पकाने हो रही है:

1. चिकन तेल, नमक, कुचल लहसुन और लाल मिर्च की एक छोटी राशि मलाई का मिश्रण तैयार करें। ध्यान से सभी को पीटा, समान रूप से चिकन शव फैल गया।

2. बड़े टुकड़ों, मलाई और मेयोनेज़, कुचल लहसुन, एक छोटे से नमक के साथ स्वाद में आलू कट, मिश्रण।

3. पी / ई आस्तीन में पैक शव, के बारे में 200 डिग्री के तापमान पर लगभग आधे घंटे के आलू स्लाइस, बेकिंग डिश थोपना।