शिशुओं तरल दूध के लिए Munk: पाक कला युक्तियाँ

छह महीने की उम्र से ही, और कभी कभी भी पहले बच्चे माताओं के आहार में प्रवेश करने के लिए शुरू पहले ठोस खाद्य पदार्थ (अगर बच्चे को स्तनपान नहीं किया जा रहा है, तो आप चार से पांच महीने से कोशिश कर सकते हैं)। यह एक सब्जी या फल प्यूरी, और तिपतिया घास हो सकता है। खिचड़ी अलग किया जा सकता है, आधुनिक शिशु आहार निर्माताओं इस तरह के उत्पादों की एक काफी विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं, लेकिन के सूजी पर आज और अधिक विस्तार से जांच करते हैं। कई पीढ़ियों से यह दलिया खिलाने के मामले में सिद्ध माना जाता है और सबसे अधिक बार आज भी ममियों प्रयोग किया जाता है।

क्यों सूजी

सूजी, जो हमारे माताओं और दादी युवा बच्चों के लिए पूरक आहार के संबंध में एक आदर्श विकल्प माना जाता था, काफी व्यापक रूप से इस दिन के लिए प्रयोग किया जाता है। कारण न केवल तैयार उत्पाद है, जो बच्चे के लिए उपयुक्त है के तरल स्थिरता, लेकिन यह भी उपयोगी घटक है, जो है, जब ठीक से तैयार दलिया संरक्षित के एक उच्च सामग्री है। स्टार्च, प्रोटीन और विटामिन के अलावा, यह फाइबर का एक बहुत कुछ शामिल है और आप न केवल पूर्ण विकास के लिए सभी आवश्यक के साथ एक छोटे से शरीर प्रदान करने के लिए, लेकिन यह भी जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य बनाने की अनुमति देता है।

मुद्दा

वर्तमान में, कई विशेषज्ञों का न केवल, लेकिन यह भी इस गंदगी के खतरों के बारे लाभों के बारे में कहते हैं। हम कह सकते हैं कि पिछले पीढ़ी के विचारों और आधुनिक माताओं विभाजित। दादी कि सूजी की तुलना में बेहतर का कहना है, किसी भी तुलना करने के लिए उसके साथ जाना नहीं माताओं के रूप में, की जांच अनुसंधान विशेषज्ञों का कहना है कि यह देने kiddies वर्ष नहीं किया जा सकता शिशुओं के लिए कुछ भी अभी तक पूरक आहार की पूरी और आधुनिक संस्करण के साथ आ नहीं। यह पता लगाने की कौन सही है और कौन नहीं है की कोशिश करो।

क्या नुकसान सूजी प्रकट होती है

बच्चे के विकास और पोषण के अध्ययन में विशेषज्ञों सिद्ध कर दिया है कि बड़ी सावधानी से सूजी बच्चा आहार में प्रवेश द्वारा आयोजित। यह निम्नलिखित कारणों से समझाया गया है:

1. शिशुओं निश्चित रूप से अपनी पाचन के लिए बहुत भारी के लिए Munk। खिचड़ी काफी तेजी से पचाने के लिए नहीं है और अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग, जो काफी पर्याप्त और इतने टुकड़ों है के साथ समस्याओं का कारण बनता है।
2. शरीर में कैल्शियम की सूजी में फास्फोरस की उच्च सामग्री के कारण काफी कम हो जाता है, जो बच्चे के विकास के लिए बुरा है।
3. गेहूं की क्रीम स्टार्च की एक बहुत बड़ी मात्रा में होता है, और अगर बच्चे को ठीक से बढ़ रही है और पूरी तरह से किया जाता है विकसित करता है, अतिरिक्त वजन आसानी से अपने लगातार उपयोग, जो बारी में विभिन्न समस्याओं को जन्म दे सकता में डायल कर सकते हैं।
4. एलर्जी सूजी वनस्पति प्रोटीन की संरचना में उपस्थिति के कारण हो सकता है - लस। गंभीर मामलों में, बच्चे को दवा लेने के लिए आवश्यकता हो सकती है।
5. विटामिन डी, कैल्शियम और लोहे के गरीब अवशोषण का कहना है कि करछुल में phytin गया है। ऊपर विटामिन की अपर्याप्त संख्या रिकेट्स और कम उन्मुक्ति के विकास का कारण बनता है।

फायदे जो तर्क नहीं कर सकते

इस प्रसिद्ध उत्पाद नकारा नहीं जा सकता लाभ के नकारात्मक पहलुओं के बावजूद भी सूजी के उपयोग में मौजूद है:

1. सूजी की रचना कई विटामिन और खनिज कि बच्चे के विकास में शरीर की मदद भी शामिल है। उदाहरण, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी, ई और प्रोटीन के लिए।
2. बड़ा प्लस है कि शिशुओं के लिए प्रलोभन बहुत जल्दी पकाया है। विटामिन और खनिज तत्व उनकी संरचना को बदलने के लिए समय नहीं है, नष्ट नहीं होते हैं, और आवश्यक हालत में शरीर में प्रवेश करने के लिए।
3. अगर बच्चे को वजन बढ़ने नहीं है और विकास के मापदंडों को पूरा नहीं करता है, तो यह आदेश सामान्य वजन सुनिश्चित करने के लिए सूजी को खिलाने के लिए संभव है।

एक रेडी-टू-ईट उत्पाद में सभी पोषक तत्वों के संरक्षण के लिए एक शर्त अपनी सही तैयारी है। तो दलिया अधपका, यह टुकड़ों के लिए बहुत भारी हो जाएगा, और यदि डाइजेस्ट, लाभ काफी कम हो जाएगा।

नियमों का पालन करें

सभी सकारात्मक और नकारात्मक कारकों तुलना करने के बाद, आप अभी भी सूजी के रूप में इस व्यंजन पकाने के लिए निर्णय लेते हैं तो बच्चों के लिए दलिया, इसकी तैयारी के नियमों पर ध्यान देना। उन्हें का पालन करें, और तैयारी के साथ समस्याओं नहीं होती है, और तथ्य यह है कि दलिया एक बार तैयार करने के लिए मुश्किल था के बारे में है, तो आप कर रहे हैं, समय की एक छोटी अवधि के बाद, यहां तक कि याद नहीं है।

यह तर्क दिया जा सकता है कि लाभ केवल ठीक से दलिया, जो चिकनी है, कोई गांठ, कोई चिपचिपाहट और अनाज के साथ हमेशा के साथ पकाया जाएगा। केवल इस मामले में, उत्पाद अपने सभी सकारात्मक गुणों बनी रहेगी और छोटे शरीर को नुकसान नहीं।

सूजी पकाने के लिए कैसे शिशुओं के लिए

पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को सलाह सूजी की तैयारी। तुम्हारी आँखों के साथ बंद माताओं और दादी यह तैयार कर सकते हैं, लेकिन जो लोग पहली बार के लिए इस कार्य हाथ में लिया, नहीं हमेशा इसके साथ सौदा करने के लिए संभव है।

पांच प्रतिशत दलिया प्रति। इस तरह के एक गड़बड़ पकाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी: दो चाय। अनाज के चम्मच, पानी और दूध, चीनी और नमक की एक चुटकी आधा कप। पानी उबालने के लिए के लिए, नमक और जई का आटा डालना हम इंतजार कर रहे हैं, लगातार चलाते। आप प्राप्त करने के लिए एक गुप्त जानने की जरूरत के दूध में सूजी तरल गांठ के बिना। ऐसा करने के लिए, अनाज और चीनी कनेक्ट करते हैं, और उसके बाद ही उन्हें उबलते पानी में लागू करने के लिए। एक बार थोड़ा सा पानी pokipit साथ जई का आटा, दूध जोड़ने और एक अन्य दस मिनट के लिए खाना बनाना। परिणाम की बोतलों के लिए एक तरल सूजी है।

दस प्रतिशत दलिया। पानी और दूध के आधा गिलास से कनेक्ट करें, जब तक प्रतीक्षा प्राप्त मिश्रण फोड़े, तो एक तालिका जोड़ें। चीनी के साथ सूजी चम्मच और हलचल (गुप्त ऊपर सुनाई के बारे में भूल नहीं है), पंद्रह मिनट के लिए दलिया खाना बनाना। जब यह भाप के लिए पर्याप्त है, एक और आधे गर्म दूध का एक गिलास जोड़ सकते हैं और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।

यह प्रत्येक माँ को पता करने के लिए आवश्यक है

तो, बुनियादी व्यंजनों से परिचित दलिया, और अब यह पता लगाने की जब सूजी बच्चों को देने के लिए प्रयास करें। किस उम्र में उसके साथ बच्चे को परिचित होना चाहिए और बच्चे दूध बर्दाश्त नहीं कर सकते, तो क्या करना है? बेबी जो छह महीने से कम है, तो आप तरल, 5% सूजी तथाकथित उबालने के लिए की जरूरत है। 10% - और बच्चों के लिए छह महीने से पुरानी दलिया मोटा पकाया जा सकता है। बच्चे जो कुछ के लिए कारणों गाय के दूध को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, बंदर के बिना यह नहीं छोड़ते। ऐसे प्रयोजनों के लिए विशेष रूप से डिजाइन एक विशेष मिश्रण पर पकाने के लिए प्रयास करें।

एक लोकप्रिय सवाल

सूजी - काफी सरल उत्पाद है, लेकिन सवाल शिशुओं के लिए सूजी खाना बनाना है, लोकप्रिय बना हुआ है क्योंकि किसी ढेलेदार दलिया, बहुत मोटी हो जाती है, या इसके विपरीत, तरल अक्सर जला दिया जाता है। ऊपर दी गई टिप्स युवा माताओं सही दलिया खाना बनाना सीखने में मदद करेगा।

सभी लाभों और सूजी का नुकसान विश्लेषण करने के बाद, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सभी कम मात्रा में अच्छा है। सूजी का दुरुपयोग न करें और यह हर दिन खाते हैं, लेकिन आदेश आहार में विविधता लाने के लिए, आपको यह मेनू में जोड़ सकते हैं। दलिया कई बार खाने के एक सप्ताह के लिए पर्याप्त है, वहाँ भी है केवल एक वर्ष के बाद सूजी के साथ बच्चे परिचित कराने के लिए एक सिफारिश।

लेकिन अगर शिशुओं के लिए सूजी बार बार की तैयारी कर रहा है, यह थोड़ा शरीर को चोट नहीं करता है। सामान्यीकृत संख्या, खपत और उचित तैयारी की आवृत्ति अनाज के सभी उपयोगी गुणों से निकालने और एक बढ़ती जीव के लिए संभावित नुकसान को खत्म करने में मदद मिलेगी।