संगमरमर केक के लिए एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा

बेशक, दुनिया भर से सबसे अच्छा शेफ सबसे उत्तम और विस्तृत केक, muffins और डेसर्ट के साथ अपने ग्राहकों को प्रभावित करने की कोशिश कर रहे हैं। कभी कभी यह है कि हमेशा की तरह परिचारिका मुश्किल उन लोगों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए लगता है। हालांकि, एक अनुभवी घर खाना बनाना वहाँ हमेशा स्वादिष्ट न केवल की एक जोड़ी छोड़ दिया है, लेकिन यह भी आसान मिठाई व्यंजनों को तैयार करने के लिए। उनमें से एक संगमरमर केक बनाने की विधि है।

और वास्तव में, वह बहुत ही सरल तैयार करता है, और बोर्ड एक सुंदर अनुभाग के लिए प्रभावशाली लग रहा है, धन्यवाद। संगमरमर केक दो के यादृच्छिक मिश्रण के कारण प्राप्त आटा के प्रकार सफेद और चॉकलेट -। बेशक, चमत्कार बेक्ड जल्दी से मिठाई के प्रशंसकों के बीच लोकप्रियता हासिल की है, लेकिन हर महिला अपने स्वाद के अनुसार संगमरमर केक नुस्खा बदल गया है - एक परिणाम के रूप आज वहाँ एक सौ से अधिक संस्करण हैं नुस्खा खाना पकाने की। क्लासिक संगमरमर केक

शायद ही कोई वहाँ उन सब को पकाने के लिए संभावना है। यह क्लासिक नुस्खा पर संगमरमर केक की तैयारी के साथ शुरू करना चाहिए। 8-10 सर्विंग्स के लिए केक पैन नरम नकली मक्खन की 1 पैक, चीनी आधा कप, नमक के 1 चुटकी, बेकिंग पाउडर के एक बैग और आटा, 5 अंडे 3 कप, 125 मिलीलीटर दूध, चॉकलेट की 1 बार, कोको का आधा एक चम्मच, ले जाना चाहिए वेनिला चीनी।

बेकिंग पाउडर के साथ आटा हलचल। 180 डिग्री के पहले से गरम ओवन। बाद के पूरा विघटन तक नमक और चीनी के साथ नरम नकली मक्खन हराया। सजा बंद करके बिना, एक अंडा दर्ज करें। प्रत्येक बल्लेबाज के बाद अच्छी तरह से मिश्रण। आटा डालो और धीरे-धीरे दूध जोड़ने के लिए, मिश्रण अच्छी तरह से। वसा के रूप चिकना। यह आधा आटा रखो। एक जल स्नान में या माइक्रोवेव में चॉकलेट पिघल और आटा, जो तब प्रकाश के शीर्ष पर डाल दिया जाता है की शेष आधा करने के लिए कोको और वेनिला चीनी जोड़ने के लिए। एक पैटर्न बनाने दोनों आटा परत के माध्यम से कांटा सर्पिल खांचे निष्पादित करें। लगभग 80 मिनट के लिए ओवन में बेक।

बस संगमरमर केक की तैयारी की तरह। तस्वीर के साथ पकाने की विधि भी यह अपने आप को बेक करने की जरूरत नहीं है। एक परिणाम voshitelnom प्राप्त की। इस खूबसूरत और नाजुक केक दुनिया भर में रसोइयों स्वाद के लिए आया था। आज यह दुनिया में कहीं भी संगमरमर कप केक की कोशिश करना संभव है। पकाने की विधि जूलिया विसोत्स्की, उदाहरण के लिए, वेनिस से ही लाया गया था।

जूलिया विसोत्स्की से संगमरमर केक

तो, वेनिस संगमरमर केक तैयार करने के लिए, आप आटे की 130 ग्राम, नरम मक्खन के 145 ग्राम, चॉकलेट की 1 बार, 2 अंडे और नमक का आधा एक चम्मच लेने के लिए की जरूरत है।

चॉकलेट के टुकड़े पर एक जल स्नान में पिघला। चीनी और एक भोजन प्रोसेसर मिश्रण में मक्खन। हार्वेस्टर बंद किए बिना भी एक अंडा दर्ज करें। नमक जोड़ें और धीरे-धीरे आटा डाल दिया। वर्दी आटा जब तक मिक्स। आटा का एक बड़ा हिस्सा बाहर बिछाने के लिए एक तेल रूप में, आधा पिघल चॉकलेट और लेपनी पैटर्न आकर्षित करने के लिए जोड़ सकते हैं। शेष आटा और पिघल चॉकलेट डालो। फिर ब्लेड और चाकू मनमाने ढंग से तलाक बनाने के लिए। 190 अग्रिम डिग्री तक पहले से गरम ओवन। 20-25 मिनट के लिए केक बेक। पूरी तरह से रूप में शांत। आप की कोशिश कर सकते हैं!

संगमरमर केक के लिए यह नुस्खा बहुत आसान है कि कैफे वेनिस के महाराज के साथ उन्हें साझा नहीं करना चाहता था है। इसके स्वाद का मुख्य रहस्य - यह नमक का आधा एक चम्मच है। यह आटा में डार्क चॉकलेट की उपस्थिति को संतुलित करने में मदद करता है।

बेशक, इन दो व्यंजनों संगमरमर केक की विविधता तक सीमित नहीं हैं। वे नट और सूखे फल जोड़ने, संगमरमर, ज़ेबरा या तेंदुए के रूप में चित्र बनाने। लेकिन जो कुछ भी संगमरमर केक के लिए नुस्खा, वह न केवल अपनी उपस्थिति को खुश करने के लिए सुनिश्चित है, लेकिन यह भी स्वाद।