सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों: दाल के साथ परोसा खाना बनाना कैसे

तथ्य यह है कि दाल एक बहुत ही उपयोगी और पौष्टिक उत्पाद है के बावजूद, आज यह इतनी बार हमारे भोजन मेनू में देखा नहीं है। हालांकि, हमारे पूर्वजों - गरीब किसानों और अमीर और रईस के रूप में - बीन्स से बर्तन की इस किस्म को श्रद्धांजलि अर्पित की। वैसे, पूर्व क्रांतिकारी समय में रूस दाल की दुनिया उत्पादन में पहला स्थान दिया है। इस बीच, इन फलियां गुणवत्ता वनस्पति प्रोटीन स्रोत है, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर आप चर्च कार्यालय का पालन कर रहे हैं। इसलिए आज हम आप में से अनेक विकल्प प्रस्तुत करने का निर्णय लिया कैसे दाल पकाने के लिए गार्निश के लिए। आप विविधता लाने के अपने मेनू बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट उत्पाद है चाहते हैं, व्यंजनों में से एक का उपयोग सुनिश्चित करें।

लाल मसूर: व्यंजनों

सेम की इस किस्म की एक साइड डिश एक स्वादिष्ट, पौष्टिक, हार्दिक प्राप्त और निश्चित रूप से सभी घर को संतुष्ट करेगा। तो, दूसरी तैयार करने के लिए दाल पकवान , हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है: लाल मसूर की दाल के एक पाउंड और पानी की एक आधा लीटर, एक गाजर और प्याज, टमाटर की चटनी या पेस्ट, हल्दी की एक चम्मच, लहसुन, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च की लौंग, सूखे जड़ी बूटियों के एक जोड़े के चम्मच के एक जोड़े अजमोद और जीरा।

तैयारी की प्रक्रिया

उबाल लें पानी उसमें सो दाल गिर जाते हैं और मध्यम आंच पर 15 मिनट के लिए खाना बनाना। उसी समय में तला हुआ वनस्पति तेल पहले से कसा हुआ गाजर, लहसुन और बारीक कटा हुआ प्याज। फिर, मसाले और टमाटर की चटनी जोड़ने हलचल और गर्मी से हटा दें। Saute पकाया दाल, नमक को जोड़ सकते हैं और कम गर्मी के ऊपर कुछ मिनट के लिए उबाल। स्वादिष्ट साइड डिश तैयार है! यह पूरी तरह से दोनों मांस व्यंजन और एक सब्जी सलाद के साथ जाना होगा। यह विकल्प दाल पकाने के लिए कैसे पर साइड डिश बहुत आसान और तेज है, और यहां तक कि नौसिखिया प्रेमिकाओं के अनुरूप नहीं है। बोन एपीटिट!

एक साइड डिश के लिए पकाने की विधि हरी दाल

हम आपको फलियां की इस प्रजाति का एक और नुस्खा प्रदान करते हैं। यह गार्निश मसूर पास्ता के साथ संयुक्त हरे मिस्र मूल है और एक अद्भुत और अमीर स्वाद है। , हरी दाल की 200 ग्राम, पास्ता की 200 ग्राम, टमाटर की 700 ग्राम (आप दोनों ताजा और डिब्बाबंद ले जा सकते हैं), तीन प्याज, लहसुन, वनस्पति तेल की एक लौंग: तो, अपने आप को और अपने प्रियजनों इस व्यंजन में इलाज के लिए, हम पहले निम्नलिखित सामग्री तैयार करना होगा नमक, काली मिर्च, जीरा, हल्दी और धनिया स्वाद के लिए। भोजन की इस राशि से आप व्यंजनों की चार सर्विंग्स तैयार कर सकते हैं।

सेम पानी बीकर दाल प्रति पानी की आधारित दो कप भरें और कम आंच पर 40 मिनट तक उबालें। एक छोटे सॉस पैन में चला या तेल में से एक चम्मच दस्ते की कड़ाही और कुचल धनिया और जीरा डाल, उन्हें भून कुछ ही सेकंड। फिर पकाया दाल और हलचल जोड़ें। प्याज सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल के चार बड़े चम्मच के साथ एक पैन में आधा छल्ले और तलना में काट लें। , चीनी का एक चम्मच के लिए प्याज जोड़ें गर्मी बढ़ाने के लिए और तलना करने के लिए जारी, लगातार सरगर्मी, कुरकुरा और भूरे रंग के राज्य जब तक। फिर हम एक कागज नैपकिन या तौलिया पर यह बदलाव अतिरिक्त वसा को सोखने के लिए। तेल के दो बड़े चम्मच में एक फ्राइंग पैन पहले से गरम और बारीक कटा हुआ लहसुन, हल्दी, टमाटर, थोड़ा prisalivaem जोड़ने और मध्यम गर्मी के ऊपर लगभग 10 मिनट पकाना। हम एक से थोड़ा गाढ़ा सॉस मिलना चाहिए। शीर्ष रखना मसूर, टमाटर की चटनी, और फिर कुरकुरा धनुष पर पहले से पकाया पास्ता में। तुम भी अजमोद या धनिया के साथ पकवान छिड़क कर सकते हैं। यह कैसे गार्निश के लिए दाल पकाने के लिए की एक और विकल्प था। इस स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों की कोशिश के लिए सुनिश्चित करें!

दाल दलिया पकाने के लिए कैसे

अगर आप तेजी से निरीक्षण के रूप में इस तरह के एक गड़बड़ बहुत पौष्टिक है और संयंत्र प्रोटीन की आवश्यकता मात्रा में होता है यह पकवान आप के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। तो, यह पकवान की तैयारी के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है: लहसुन, नमक और वनस्पति तेल के दो लौंग लाल मसूर की दाल का एक गिलास, धनिया, डिल और अजमोद का एक समूह, पानी, प्याज का आधा एक गिलास,।

तैयारी की प्रक्रिया

दाल उबलते के बाद पानी के साथ भरने और तैयार है जब तक कम गर्मी के ऊपर उबाल। इस समय, पतले साग काटना। बारीक वनस्पति तेल में तला हुआ प्याज कटा हुआ जब तक यह एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण, और लहसुन जोड़ें। एक मिनट के लिए प्याज और लहसुन तैयार दाल और तलना जोड़ने के लिए। फिर दलिया कटा हुआ जड़ी बूटी, नमक, हलचल डालना और यह एक घंटे के ढक्कन के नीचे शराब बनाना एक चौथाई दे। स्वादिष्ट meatless व्यंजनों किया है!

multivarka में दाल: नुस्खा

आप इस रसोई उपकरण पर गर्व मालिक हैं, तो आप शायद जानते हैं कि यह अलग अलग व्यंजन की एक पूरी बहुत कुछ पकाने के लिए संभव है। यह और सूप, और अनाज, और पेस्ट्री। हम यह भी multivarka में दाल पकाने के लिए कैसे पता लगाने के लिए प्रदान करते हैं। आप सेम की इस किस्म की एक स्वादिष्ट साइड डिश का आनंद उठाएं का फैसला करते हैं, तो आपको निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी: multistakan लाल मसूर की दाल, प्याज, मध्यम आकार 2.5 multistakana साधारण पानी, गाजर, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल।

तैयारी की प्रक्रिया

स्वच्छ और पतले प्याज काट। चालू मोड "बेकिंग" और वनस्पति तेल में लगभग पांच मिनट, लगातार सरगर्मी के लिए प्याज भून। गाजर को साफ, एक पिसाई यंत्र पर रगड़ें, तलने के प्याज को जोड़ सकते हैं और एक और 10 मिनट पकाना। ठंडे पानी में दाल को धोकर sauteed सब्जियों में जोड़ें। पानी, नमक और काली मिर्च के साथ भरें। हलचल, ढक्कन और सेट Multivarki "एक प्रकार का अनाज" मोड के साथ कवर किया। बहुत जल्द ही एक स्वादिष्ट और पौष्टिक साइड डिश तैयार हो जाएगा।

आज, हम कैसे गार्निश के लिए दाल पकाने के लिए पर कुछ व्यंजनों लाया है। हालांकि, सेम इस तरह की भी एक अलग पकवान हो सकता है। उदाहरण के लिए, कई दाल से सूप के बहुत शौकीन हैं। एक नियम के रूप में, वे एक प्यूरी के रूप में तैयार कर रहे हैं, टमाटर, मिर्च, और मसालों की एक किस्म को जोड़ने। ये व्यंजन कुछ कैलोरी होते हैं, लेकिन एक ही समय में वे बहुत ही उदार और स्वादिष्ट हैं। इसलिए, जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं, वे शायद पसंद आएगा।