सर्दियों के लिए टमाटर के साथ मशरूम कैवियार: क्षुधावर्धक नुस्खा

मशरूम कैवियार टमाटर के साथ - एक जलपान कि सब्जियों के सभी प्रेमियों के लिए अपील करेंगे। यह कुक, आप विभिन्न तरीकों से उपयोग कर सकते हैं।

सर्दियों के लिए टमाटर के साथ मशरूम कैवियार: पकाने की विधि

सब्जियों को संरक्षित करने के लिए, आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• मशरूम (किसी भी) 1 किलो की राशि में।
• प्याज 2 पीसी।
• टमाटर 350 जीआर वजन।
• 1 पीसी। गाजर।
• 100 मिलीलीटर की मात्रा तलने के लिए वनस्पति तेल।
• काली मिर्च और नमक।

मशरूम कैवियार (नुस्खा टमाटर के साथ): कदम खाना पकाने निर्देश से कदम

खुमी, सफेद, मशरूम, किसी भी ट्यूबलर ताजा किस्मों: 1. इस नाश्ते के लिए मशरूम के किसी भी किस्म ले सकते हैं। टोपी का उपयोग करने का प्रयास करें। यह भी सूखे मशरूम से तैयार किया जा सकता है। लेकिन पहले, वे पानी में रात भर भिगो किया जाना चाहिए। कैप पत्ते, मिट्टी अवशेषों की स्पष्ट। धो। एक बर्तन पर स्थानांतरण, पानी के वांछित राशि (प्लेटेड उत्पाद के लिए) डालना, नमक जोड़ें और के बारे में 20 मिनट के लिए उबाल।

2. तरल नाली खाना पकाने के बाद, कवक उन्हें शांत और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल। फ्राइंग पैन, गर्मी तेल में और लगभग 20 मिनट के लिए मध्यम आंच पर जिसके परिणामस्वरूप पेस्ट पकाना।

3. मध्यम आकार प्याज साफ और पतली छल्ले में कटौती करने के लिए। टमाटर को धोकर हलकों में कटौती। त्वचा से साफ मध्यम आकार गाजर और एक नाव का उपयोग कर कुचलने। वनस्पति तेल (लगभग 100 मिलीलीटर) सभी तैयार सब्जियों तलें।

sauteed सब्जियों, डाल नमक, काली मिर्च के साथ 4. मशरूम वजन मिश्रण। आप अन्य मसाले स्वाद के लिए, इस तरह के लौंग, allspice काली मिर्च या मसालेदार मिर्च के रूप में जोड़ सकते हैं। फिर 20 मिनट के लिए पैन में उत्पादों।

5. पेंच टोपी के साथ जार का प्रयोग करें। धो लें और एक जोड़े के लिए उन्हें नसबंदी। क्षमता गर्म मशरूम अंडे रखो और आधे घंटे में फिर से नसबंदी। टोपियां, शांत करने के लिए सेट भाड़ में। आप के साथ एक स्वादिष्ट मशरूम कैवियार मिल सर्दियों के लिए टमाटर। एक सरल और तेजी से पकाने की विधि के लिए, यह मेयोनेज़ या टमाटर की चटनी के कुछ बड़े चम्मच जोड़कर विविधता लाने के लिए संभव है। रोमांच यह एक जलपान सिरका और गर्म मिर्च की अतिरिक्त राशि को भरने के लिए सिफारिश की है। एक समान तरीके से सब्जियों कर सकते हैं। बोन एपीटिट!

सर्दियों के लिए टमाटर के साथ मशरूम कैवियार: पकाने की विधि

एक सरल और त्वरित विधि अपनी सदस्यता निम्नलिखित सामग्री में शामिल हैं:

• 1 किलो की राशि में (किसी भी किस्म की) ताजा मशरूम।
• 300 जीआर के पका टमाटर।
• प्याज 200 ग्राम वजन।
• 100 मिलीलीटर, नमक की मात्रा तलने, स्वाद के लिए मसाला के लिए वनस्पति तेल।

अनुदेश

कैसे सर्दियों के लिए टमाटर के साथ मशरूम कैवियार तैयार करने के लिए? नुस्खा सरल है और एक उत्कृष्ट परिणाम की गारंटी देता है। पाश के लिए मशरूम, धोने शुरू करते हैं और उन्हें नमकीन पानी में उबालने के लिए। मिर्च, लौंग और नमक रखो। 20 मिनट के भीतर उत्पाद उबालें। नाली और फ्लश फिर से करने के बाद। मशरूम कूल और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से उन्हें मिटा सकते हैं। वनस्पति तेल के साथ पैन पर वजन डाल दिया। आधे घंटे के लिए खाना बनाना। , टमाटर को धोकर डंठल हटा दें, छल्ले में कटौती। प्याज के साथ, छील और काट हटा दें। तेल प्याज और टमाटर में भूनें। फिर मशरूम, नमक और कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए खाना बनाना। तट पर गर्म अंडे देते हैं, कवर पलकों 40 मिनट नसबंदी। फिर कुंजी कवर कसने और शांत करने के लिए डाल दिया। विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के पूरक के रूप मशरूम और टमाटर की एक क्षुधावर्धक परोसें। बोन एपीटिट!