सर्दियों के लिए स्वादिष्ट तैयारी, या कैसे multivarka पर lecho कुक के लिए?

Multivarka आजकल के रूप में भी अनुभवहीन परिचारिका इसे प्रयोग स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों तैयार कर सकते हैं, रसोई घर में एक अनिवार्य उपकरण माना जाता है। "कुकर" स्टू, तलना, फोड़ा, सेंकना, और इतने पर अनुमति देता है। यह अविश्वसनीय लग सकता है, लेकिन इस उपकरण संरक्षण और सर्दियों के लिए कटाई भोजन में मदद मिलेगी! इस लेख में हम पर ध्यान दिया जाएगा में है lecho खाना बनाना जाना जाता हंगेरी पकवान है कि हम हर साल सर्दियों के लिए तैयार - multivarka में। नुस्खा बहुत सरल है!

इसके तत्काल बाद यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समाप्त lecho जरूरी नहीं कि जार में pasteurized किया। सीधे शब्दों में एक पारंपरिक फ्रिज में कंटेनर ढक्कन और जगह को बंद करें। Lecho साइड डिश या मांस व्यंजन के लिए जोड़ा जा सकता है। अच्छा कटाई और छुट्टी की मेज पर दिखेगा। संयोग से, यह भी खाना पकाने बोर्स्ट के लिए प्रयोग किया जाता है।

multivarka में Lecho लगभग आधे घंटे की तैयारी कर रहा है, और यह आवश्यक सामग्री की तैयारी पर विचार कर रहा है। भोजन पकाने के लिए क्या आवश्यक है?

पकाने की विधि lecho multivarka में इस तरह के उत्पादों का उपयोग शामिल है:

• टमाटर का 1.5 किलो;
• गाजर के 350 ग्राम;
• प्याज की 350 ग्राम;
• मिठाई मिर्च की 350 ग्राम;
• के बारे में 100 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल (अधिमानतः एक कच्चे);
• 1 चम्मच। चम्मच रसोई नमक;
• चीनी के 50 ग्राम;
• 1 बड़ा चम्मच सिरका।

तो, कैसे multivarka में lecho पकाने के लिए? नीचे दिए गए चरणों का पालन करें, और आप की जरूरत है सब बाहर बारी!

पहली बात टमाटर की ज़रूरत है। बड़े मांसल सब्जियों के लिए बेहतर वरीयता देने के लिए एक स्वादिष्ट lecho मिलता है। टमाटर बहुत अच्छी तरह से धोया और टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। बेस डंठल हटा दिया, शेष एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित हो जाता है है। तो फिर यह गाजर को साफ और यह काट लिए आवश्यक है। lecho न केवल स्वादिष्ट और स्वस्थ, लेकिन यह भी सुंदर था करने के लिए, एक विशेष पिसाई यंत्र के साथ गाजर टुकड़े टुकड़े करने के लिए टुकड़े एक ही थे सलाह दी जाती है।

इसके बाद, मिश्रण टमाटर Multivarki कटोरा में डाल दिया था, वहाँ वनस्पति तेल, नमक और सिरका में जोड़ा जाता है। उपरोक्त सामग्री मिश्रित कर रहे हैं और फिर उन्हें गाजर मिलती है।

प्रत्येक multivarka मोड "बाहर लाना" है, और यह खाना पकाने lecho के लिए आवश्यक है कि। इस प्रक्रिया के बारे में 25 मिनट लगते हैं। गाजर टमाटर प्यूरी में धीमी आंच पर पकाया, वहीं प्याज साफ और यह आधा छल्ले में कटौती। काली मिर्च में कटौती छमाही में, फिर डंठल और बीज निकाल दें। फिर मिर्च आधा छल्ले में कटौती।

20-25 मिनट के अंत में खोलने के लिए और प्याज का मिश्रण करने के लिए जोड़ multivarku। हलचल। एक और 10 मिनट के लिए उबाल जारी है। तब चयन खाना पकाने के समय 15 मिनट के साथ "Quenching" मोड काली मिर्च जोड़ें और फिर से। Lecho लगभग multivarka करने के लिए तैयार! यह संकेत प्रतीक्षा करें, सामग्री मिश्रण और तैयार जार में यह विघटित करने के लिए बनी हुई है। संयोग से, यह नुस्खा में 0.5 लीटर के दो कंटेनरों के लिए तैयार किया गया है सामग्री की संख्या पूर्व निर्धारित। जार को बंद करें और एक ठंडे स्थान में डाल दिया।

देखा जा सकता है, multivarka में lecho बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है! आप सर्दी, स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान के लिए तैयार करने की इच्छा है, तो सभी आवश्यक सामग्री obzavedites और यह खाना बनाना शुरू करते हैं! बोन एपीटिट!