सामग्री, पाक कला युक्तियाँ: छोला के साथ सलाद। छोला साथ व्यंजनों

छोला - छोला, जो जीव के लिए बहुत उपयोगी है। इसमें विटामिन और खनिज की एक बहुत कुछ। काबुली चने का लगभग किसी भी सामग्री के साथ पूरी तरह से मिश्रण है। यह टमाटर, बैंगन, शिमला मिर्च, मशरूम, और इतने पर हो सकता है। डी यही कारण है कि हम विभिन्न रूपों में छोला साथ व्यंजन पकाने के लिए आप प्रदान करते हैं।

टमाटर और छोला के साथ सलाद

इस सरल लेकिन हार्दिक पकवान है कि कुछ मिनट के लिए पकाया जाता है। हालांकि, जरूरत पहले से पकाने के लिए छोला। छोला ले लो और रात भर भिगो दें। 1 पर। मटर 4 चम्मच की जरूरत है। पानी। सलाद के लिए आप 3 कप की जरूरत है। तो, 12 कला की एक न्यूनतम करने के लिए पानी। तरल 1 ch जोड़ने के लिए। एल मटर के लिए सोडा अच्छी तरह से नरम कर रहे हैं।

सुबह में पानी, एक नए प्रकार के निकास और एक धीमी आग पर डाल दिया। उबाल लें मटर 2 घंटे की एक अधिकतम की जरूरत है। नमक, के रूप में छोला कठिन हो जाएगा न जोड़ें। अब, जब मटर पकाने, आप सलाद तैयार कर सकते हैं।

चेरी टमाटर कट - इतना है कि आप 1.5 कला मिला है। उन्हें एक कटोरी में डाल दिया। 20 ग्राम पीस। अजमोद, चेरी टमाटर जोड़ें। एक छोटा सा प्याज क्यूब्स में काट लें और सलाद में जोड़ें।

अब वर्गों या हलकों केपर्स (2 चम्मच। एल) में कटौती। उन्हें सलाद में जोड़े। अधिक तीव्र सुगंध और स्वाद जाली 2 लहसुन लौंग के लिए। और एक कंटेनर में सलाद 3 चम्मच ड्रेसिंग डालना करने के लिए। छोला। सभी सामग्री को मिला। फिर, जैतून का तेल डालना और 2 चम्मच जोड़ें। एल। शराब सिरका। नमक और काली मिर्च का उपयोग करके वांछित स्वाद के ले आओ। छोला और टमाटर के साथ सलाद, वर्तमान तक, फ्रिज में भेज देते हैं। यह सबसे अच्छा ठंडा परोसा जाता है।

मोरक्को सलाद

यह पकवान दोपहर के भोजन के लिए कार्य किया जा सकता है। रात के खाने के लिए, सलाद बहुत पौष्टिक और अमीर। यह मिश्रण सोया सॉस (2 चम्मच। एल) और जैतून का तेल की एक ही राशि बनाने के लिए। यह भी शहद, दालचीनी, लाल शिमला मिर्च, जीरा जोड़ने (2 घंटे। एल) और आधा नींबू। सभी अच्छी तरह से मिलाएं और 3 चम्मच जोड़ें। छोला।

250 डिग्री तक ओवन कर दें। जब वांछित तापमान गरम, सॉस और सोया सॉस मसाला के साथ छोला पैन, जो पहले से चर्मपत्र कागज कवर डालना। अन्य बेकिंग शीट पर, 3 आलू, क्यूब्स में काट जगह। सुनहरा भूरा होने तक यह भून।

कम से कम 15 मिनट के लिए रोस्ट। देखो, जब छोला काला कर और crackle शुरू हो जाएगा, तो बंद कर देते हैं। छोला और आलू तैयार करते समय, 0.5 सेंट में कटौती। बादाम, 1/3 कला। cranberries और काट 200 ग्राम। पनीर।

अब यह एक सलाद तैयार करने के लिए संभव है। कटोरा के तल में, पालक जगह। दूसरी परत - छोला, तीसरे - आलू। तब सभी बादाम, cranberries और पनीर के साथ छिड़के। तुम तो भरने, जो सलाद डालना करने की जरूरत कर सकते हैं।

एक कटोरी में और उसके डरपोक 2-3 चम्मच को निचोड़ आधा नींबू। एल। शराब सिरका और जैतून का तेल की एक ही राशि। सभी सामग्री को मिला, अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें। यह ड्रेसिंग सलाद के साथ भरा जा सकता है।

आप देख सकते हैं, इस व्यंजन लंबी और परेशानी पकाया जाता है, लेकिन स्वाद उत्कृष्ट पता चला है। अगला हम छोला जो और अधिक तेजी से और अधिक आर्थिक तैयार कर रहे हैं के साथ हल्का व्यंजनों, सलाद पर दिखेगा। कुक, नए व्यंजनों के साथ प्रयोग और raduyte मेहमानों।

सलाद पत्ता गोभी और उल्लिखित

इस व्यंजन के लिए, आप 1 चम्मच लेने के लिए की जरूरत है। लड़की मटर पकाया जाता है और एक कटोरा में डालना। फिर गोभी काटना और Nute को एक चौथाई जोड़ें। अजमोद का एक बड़ा गुच्छा काट लें। यह भी फलियां और सब्जियों के लिए एक कटोरी में डाल दिया।

सभी सामग्री जैतून का तेल (2 चम्मच। एल) डालना। लहसुन काट और मसाला और स्वाद के लिए सलाद में जोड़ें। नींबू का रस और नमक और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी आप की जरूरत स्वाद के लिए। अच्छी तरह से मिलाएं और मेज पर काम करते हैं। हालांकि, छोला के साथ सबसे अधिक सलाद ठंडा सेवा की।

फ्रिज में कभी कभी यह अभी भी पनीर, जो आप उन्हें पीसने और सलाद छिड़क कर सकते हैं। यह जोड़ा जाता है, न केवल स्वाद के लिए, लेकिन यह भी सुंदरता के लिए। यह बहुत स्वादिष्ट आहार पकवान है कि अपने परिवार मज़ा आएगा पता चला है।

छोला और बैंगन के साथ सलाद

यह पकवान गर्मियों और शरद ऋतु में तैयार किया जाता है। सलाद, स्वादिष्ट स्वस्थ, पौष्टिक और स्वादिष्ट। यह,, 1 बैंगन ले यह क्यूब्स में काट लें और ओवन में बेक बनाने के लिए। यह में जोड़े एक छोटे से जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च।

जबकि बेक्ड बैंगन, 1 चम्मच। तैयार एक कटोरी में डाल दिया चना, इस के सिवा कला ¼ जोड़ने। कटा हुआ पुदीना और एक नींबू का रस। छोला हलचल और यह काढ़ा करते हैं। जब बैंगन तैयार है, यह शांत और सलाद की एक कटोरी में डाल दिया। आप गर्म सब्जी जोड़ते हैं, तो हरे रंग बदल सकते हैं और आकर्षक व्यंजन गायब हो जाएगा।

जड़ी बूटियों और कठिन पनीर छिड़क। स्वाद। अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें। सलाद promarinuetsya सुई लेनी और फिर मेज पर आपूर्ति की जा सकती है।

सही सामंजस्य में बैंगन के साथ काबुली चने का। इसलिए यह प्रयोग और अधिक सब्जियों और फलियां जोड़ने के लिए संभव है। स्वाद ही सुधार होगा।

छोला साथ चिकन सलाद

आप एक उत्सव और मूल पकवान पकाने के लिए करना चाहते हैं? फिर एक सलाद बनाने के लिए प्रयास करें। छोला साथ व्यंजनों उनकी सुंदरता और मौलिकता की विशेषता है। सबसे पहले, चिकन स्तन उबाल और छोटे क्यूब्स में काट लें। एक कटोरा, जिसमें एक सलाद तैयार करने के लिए में रख दें। यह भी छोला जोड़ें। हलचल।

डिब्बाबंद मकई, टमाटर का सलाद एक जार में डाल दिया। कभी कभी एवोकैडो दिलकश और अमीर स्वाद या सलाद में जोड़ा जाता है। शराब सिरका और जैतून का तेल भरें। अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च डाल दिया।

छोला साथ सलाद अक्सर न केवल सिरका और जैतून का तेल के साथ भरें। नींबू का रस और चीनी के साथ पूर्ण सामंजस्य में इस तरह के व्यंजन। यह मीठा और खट्टे स्वाद है, जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता पता चला है।

सब्जियों और छोला के साथ सलाद

छोला पौष्टिक, स्वादिष्ट और आहार के साथ व्यंजन। विशेष रूप से आप सब्जियों की एक किस्म को जोड़ने है। सबसे पहले आप निविदा तक छोला उबालने के लिए, और फिर सलाद के डिजाइन के लिए आगे बढ़ना की जरूरत है।

स्ट्रिप्स या diced खीरे, टमाटर और रंगीन शिमला मिर्च में कटौती। आप छुट्टी मेज पर एक सलाद दायर करने के लिए चाहते हैं, तो चमकीले रंग चुनें। उदाहरण के लिए, पीला, नारंगी, लाल।

एक कंटेनर 1 चम्मच में डालो। छोला। इस के लिए, सब्जियों और हरियाली के बहुत जोड़ें। यह अजमोद, तुलसी और धनिया हो सकता है। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। छोला, जैतून का तेल के साथ मौसम के साथ एक स्वादिष्ट सलाद हो और नींबू का रस या एप्पल साइडर सिरका के साथ छिड़क करने के लिए।

भुना हुआ मिर्च के साथ छोला

यह स्वादिष्ट पकवान एक छुट्टी के लिए आदर्श है। 3 चम्मच ले लो। छोला और भूरे रंग सुनहरा होने तक एक पैन में यह तलना। मटर ठंडा है, एक सब्जी का आनंद लें। लाल मिर्च (4 पीसी।) बीज निकालें, 4 टुकड़ों में काट, पाक के लिए ओवन में डाल दिया।

सब्जियों नरम और अंधेरे कर रहे हैं, बंद पन्नी के साथ कवर किया। काली मिर्च का संचार किया है, भरने बनाते हैं। एक छोटी कटोरी में एक नींबू का रस निचोड़, 2 चम्मच जोड़ें। एल। जैतून का तेल, लहसुन कसा हुआ के दो लौंग। ईंधन भरने नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

अब आप सामग्री जोड़ सकते हैं। एक कटोरी में, भुना हुआ छोला जगह, काली मिर्च जोड़ें। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। तैयार सलाद ड्रेसिंग डालो। 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें और सेवा कर सकते हैं।

पाक कला युक्तियाँ

छोला साथ सलाद सबसे अच्छा जैतून का तेल, नींबू का रस, रेड वाइन सिरका के साथ कपड़े पहने। इस रस स्वाद के लिए धन्यवाद एक और अधिक नाजुक, दिलकश और मूल है।

छोला केवल सोख नहीं कर सकते और खाना बनाना, लेकिन यह भी सुनहरा भूरा होने तक भून करने के लिए। यह सब अपनी प्राथमिकताएँ पर निर्भर करता है। यदि आप एक कुरकुरा सलाद चाहते हैं, तो आप छोला भून की जरूरत है।

अधिक पौष्टिक और अमीर सलाद मामले में प्राप्त है, यदि आप एक छोटे से मांस जोड़ें। हालांकि, आहार व्यंजन उपयुक्त चिकन या टर्की पट्टिका। उल्लेखनीय है कि आप प्रयोग कर सकते हैं छोला के साथ सलाद। आप देख सकते हैं, सरल छोला साथ व्यंजनों और खर्च का एक बहुत है, जो प्रत्येक परिवार के लिए बहुत महत्वपूर्ण है की आवश्यकता नहीं है के रूप में।

प्रदर्शन

आप छुट्टी तालिका के लिए एक सलाद प्रस्तुत करने के लिए करना चाहते हैं? फिर भोजन आकर्षक रूप के बारे में भूल नहीं है। इस चमकीले रंग के उत्पादों की आवश्यकता है। भोजन टमाटर शामिल हैं, तो न केवल लाल, लेकिन पीले या गुलाबी ले। एक ही मिर्च पर लागू होता है।

जब पकवान एक सलाद कटोरा में खर्च की गई थी, ऊपर या हार्ड चीज़ पर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। ये तत्व न केवल सलाद को सजाने के लिए, लेकिन यह भी परिष्कृत, मूल स्वाद पर जोर देना। आप चॉकलेट सॉस, जो आप प्लेटों के किनारों पर कुछ बूँदें डाल सकते हैं का एक छोटा सा कर सकते हैं।

सलाद की एक किस्म पकाने के लिए प्रयास करें। प्रयोग और raduyte अपने मेहमानों, दोस्तों और घर। वे अपने पाक कौशल अत्यधिक सराहना करेंगे।