सेब से उपयोगी और स्वादिष्ट जेली: नुस्खा

एप्पल जेली (नुस्खा बाद में चर्चा की जाएगी) एक उपयोगी और बहुत स्वादिष्ट पकवान है। यह विशेष रूप से उल्लेखनीय है कि यह फल मिठाई बहुत आसानी से और जल्दी तैयारी। इसके अलावा, उसके लिए महंगा और दुर्लभ सामग्री की जरूरत नहीं है। इस तथ्य को जो लोग अक्सर इस तरह के एक असामान्य मीठे पकवान में अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करना पसंद करता है के लिए विशेष रूप से आकर्षक है।

सेब से जेली: कदम से कदम नुस्खा खाना पकाने फल खाने के बाद मिठाई

आवश्यक सामग्री:

• शुद्ध पानी - 2.5 कप,
• पका हुआ सेब मीठा कर रहे हैं - 500 ग्राम;
• रेत चीनी - ¾ कटौती का प्याला;
• तत्काल जिलेटिन - 15 ग्राम;
• पाउडर दालचीनी - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।

मुख्य उत्पाद का चयन

जेली सेब से, जिनमें से नुस्खा है, तो के लिए इस तरह के एक मिठाई विशेष रूप से मिठाई और पके फल खरीद करने के लिए, केवल कम लागत वाली घटकों, एक विशेष रूप से स्वादिष्ट का उपयोग शामिल है। उत्पाद का रंग कोई फर्क नहीं पड़ता। मुख्य बात यह है कि wormholes और अम्लता के बिना घटक को प्रस्तुत किया गया है।

बारी-आधारित फल प्रसंस्करण

इससे पहले कि कैसे जेली बनाने के लिए सेब से (तैयार उत्पाद की तस्वीर इस लेख में देखा जा सकता है), यह एक अच्छा प्रक्रिया प्रत्येक हासिल कर ली फल होना चाहिए। ऐसा करने के लिए सभी सामग्री धोया और तिमाहियों में कटौती की जानी चाहिए। इसके बाद आप बोल और डंठलों से सेब को साफ करने की जरूरत है।

फल के थर्मल प्रसंस्करण

जिलेटिन के साथ जेली सेब के गठन से पहले जरूरी मुख्य घटक बुझाने चाहिए। ऐसा करने के लिए, प्रसंस्कृत फल के सभी एक छोटे सॉस पैन में डाल दिया, फिर उन्हें पीने के पानी और चीनी में जोड़ने के लिए। सामग्री के इस भाग में आप पूरी तरह से नरम जब तक पकाना की जरूरत है। इसके बाद, सेब वांछनीय थोड़ा ठंडी हवा शांत करने के लिए, और बाद में एक ठीक छलनी के माध्यम से कदम पीस लें। इस तरह के कार्यों के फलस्वरूप आप ब्रेज़्ड सब्जियों की एक मोटी और सुगंधित दलिया मिलता है। खली इस प्रकार खाना पकाने का मुरब्बा के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्रक्रिया जिलेटिन प्रजनन

जेली सेब से, नुस्खा जिनमें से हम आज विचार कर रहे हैं, त्वरित जिलेटिन के उपयोग की आवश्यकता। यह एक गिलास में डाल और उबलते पानी डालना आवश्यक है। vzbuhnet घटक के बाद, यह एक धातु का कटोरा में रखा जाना चाहिए और थोड़ा गर्म (किसी भी मामले में नहीं एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए नहीं है)। इसके अलावा गर्म जिलेटिन छलनी से छान लें तनाव की आवश्यकता है, पूरी तरह से डालने सेब की सॉस और अच्छी तरह से हलचल।

गठन के खाने के बाद मिठाई

जारी किए गए काफी आसानी से एक डिश का प्रतिनिधित्व किया। ऐसा करने के लिए, एक सुंदर tins ले उन्हें एक छोटे से मक्खन के साथ ब्रश और सेब प्यूरी और जिलेटिन के पूरे जन इस पर फैल गया। , यह अच्छी तरह से stiffened मिठाई के लिए 5-7 घंटे के लिए एक शीतलन कक्ष में डाल करने के लिए सिफारिश की है और एक तैयार उत्पाद के रूप में अपने आकार आयोजित किया जाता है।

कैसे मेज पर लाने के लिए

सेब जेली के solidification के बाद नए नए साँचे से दूर करने के लिए, तश्तरी पर अपने फ्लैट दस्तक की आवश्यकता है। मिठाई एक सुंदर उपस्थिति देने के लिए, यह पाउडर छिड़क करने के लिए, व्हीप्ड क्रीम और ताजा फल और जामुन के टुकड़े के साथ सजाने के लिए संभव है। तालिका में एक मीठे पकवान की सेवा की, चाय के साथ है या नहीं के साथ।