Shortcrust पेस्ट्री के साथ जामुन व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट केक

जामुन के साथ Pies - यह पेस्ट्री है कि न केवल बच्चों बल्कि वयस्कों प्रसन्न है। यह सबसे अच्छा गर्मियों में किया जाता है। दरअसल, विभिन्न फल का एक बहुत की अवधि में। और क्या आप जामुन के साथ pies बेक कर सकते हैं? shortcrust पेस्ट्री के साथ व्यंजनों सबसे अच्छा एक घर पाक बनाने के लिए उपयुक्त है। इस परीक्षण की तरह माफ करने के लिए तैयार है। उत्पाद है कि आवश्यकता होगी हर सुपरमार्केट में पाया जा सकता। तो चलो पाक प्रक्रिया के निर्माण का वर्णन करने के शुरू करते हैं।

जामुन के साथ Pies। shortcrust पेस्ट्री के साथ व्यंजनों

निविदा और स्ट्रॉबेरी के साथ मुंह प्राप्त केक में पिघलने। यह कैसे पकाने के लिए? अब हम बता देंगे।

पाक कला की आवश्यकता होगी:

• 150 नकली मक्खन या तेल (आटा के लिए);
• स्ट्रॉबेरी की 500 ग्राम;
• 250 मिलीलीटर क्रीम;
• (परीक्षण के लिए) पीसा हुआ चीनी के 70 ग्राम;
• आटा (परीक्षण के लिए) की 300 ग्राम;
• चम्मच जिलेटिन;
• दो अंडे (प्रोटीन - भरने, और जर्दी में - आटा);
• वेनिला (स्वाद के लिए)।

तैयारी की प्रक्रिया

1. सबसे पहले, तैयार shortcrust आटा। ऐसा करने के लिए, ठीक जई का आटा तक आटे के साथ मक्खन काटना पीसा हुआ चीनी, अंडे की जर्दी, पानी की एक चम्मच जोड़ें।
2. आटा गूंध। फिर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दिया।
3. इसके बाद, गठन में आटा रोल।
4. सीमाओं के साथ के रूप में यह डालें।
5. पाक के लिए ओवन में यह रखो।
6. आगे, पानी में जिलेटिन समाधान।

प्रोटीन के साथ 7. मिक्सर सचेतक क्रीम। जिलेटिन को जोड़ने के बाद।
8. इसके बाद, ठंडा आटा और सर्द के रूप में प्रोटीन बड़े पैमाने पर जगह।
9. zastynut क्रीम के बाद, स्ट्रॉबेरी के साथ एक केक को सजाने।

आइए देखें कि जामुन के साथ एक और केक पकाने के लिए के बारे में बात करते हैं।

विधि

शॉर्टब्रेड आटा इस पाक का आधार है। अब हम चेरी के साथ केक को देखो।

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

मक्खन की 125 ग्राम •;
• चेरी का एक गिलास;
• चीनी के 150 ग्राम;
• अंडा;
• स्टार्च के दो बड़े चम्मच;
• एक अंडे की जर्दी,
आटे की 250 ग्राम •;
• नमक की चुटकी।

घर पर केक

1. कैसे बनाने के लिए एक पाई के लिए shortcrust पेस्ट्री जामुन के साथ? नुस्खा बहुत सरल है। अब हम विस्तार से वर्णन होगा। एक बड़े कटोरे में आटा, नमक गठबंधन और मक्खन जोड़ने, क्यूब्स में काट लें। एक सजातीय टुकड़ा में आगे मैश। अंडे में हराया। फिर आटा गूंथ, चिपटना फिल्म के साथ कटोरा कवर किया। 50 मिनट के लिए फ्रिज में भेजें।

2. फिर चेरी, सूखी धोने और हड्डियों को हटा दें। primnogo tolkushkoy जामुन के बाद, उस रस बाहर खड़ा था।
3. एक सॉस पैन में चीनी में चलाते। रस जोड़ें, आग भेजें।
4. इसके अलावा vsypte स्टार्च (अधिमानतः मकई) और, लगातार सरगर्मी, उबाल सिरप। यह गाढ़ा चाहिए।
5. उसके बाद, समाप्त सिरप जामुन डालना है, तो हलचल।
6. आगे, आटा बहुत बारीकी, एक रूप में डाल शुरू। बाद पंद्रह मिनट के लिए फ्रिज में भेज देते हैं।

7. शेष आटा पतली स्ट्रिप्स में कटौती। वे केक शीर्ष सजाने के लिए की आवश्यकता होगी।
8. जामुन शांत कर रहे हैं, उन्हें आटा में डाल दिया।
9. फिर, शीर्ष चोटी धारियों परीक्षण।
10 फांसी की कटौती बढ़त के बाद।
11. इसके बाद, नींव के तहत ऊपरी धारियों थ्रेड। इसके बाद, अपने उंगलियों के साथ एक खरोज बनाते हैं। इस प्रकार, केक अधिक स्वादिष्ट दिखेगा।
12 शीर्ष चिकना पीटा अंडे की जर्दी। वेनिला चीनी या दालचीनी के साथ छिड़ककर केक।
13. इसके बाद, ओवन में एक केक भेजें। यह बेक जब तक यह 45 मिनट के लिए तैयार है।

अंत में, एक छोटा सा

अब आप कैसे बनाने के लिए जानते हैं कि जामुन, व्यंजनों के साथ केक लघु पेस्ट्री हम अपने आलेख में वर्णित है के साथ। हमें उम्मीद है कि आप घर पर इस तरह के केक कर देगा। क्योंकि बच्चों जामुन के साथ pies खुश करने के लिए सुनिश्चित करें। shortcrust पेस्ट्री के साथ व्यंजनों डिजाइन में काफी सरल है, तो यहां तक कि जो खाना पकाने में अच्छा नहीं कर रहे हैं, यह सरल और स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए सक्षम हो जाएगा। गुड लक!