खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
Zwiebelkuchen
आप कुछ नया (कुछ तुम मेज पर कभी प्रस्तुत नहीं किया है) खाना बनाना चाहते हैं, प्याज तीखा प्रयास करें। अपने असामान्य स्वाद अपने मेहमानों की सराहना की जाएगी, और वह आपके डेस्कटॉप पर बहुत अच्छी लग रही होगी। केक आप एक किस्म का उपयोग कर सकते हैं के लिए सामग्री, इसलिए दिए गए व्यंजनों में सुधार करने के लिए आसान कर रहे हैं।
नकली मक्खन में Zwiebelkuchen
सामग्री: आधा कप आटा, नकली मक्खन की 135 ग्राम, बेकिंग - ब्लेड टिप करने के लिए, 70 ग्राम मलाई, नमक, 3 अंडे, काली मिर्च, संसाधित चीज 2, 4 प्याज।
तैयारी:
छोटे टुकड़ों में काट मार्जरीन, तो आटा, खट्टा, नमक और सोडा के साथ मिश्रित है, जिससे आटा फेंटना। एक घंटे फ्रिज में रख दिया है।
वनस्पति तेल में पारदर्शी जब तक आधा छल्ले प्याज और तलना में काट लें। कसा हुआ संसाधित पनीर जाली। ने अंडे, उन्हें कसा हुआ पनीर और प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण।
2 भागों, रोल पिन का एक हिस्सा, पैन पर डाल में फूट डालो आटा, पहले से तेल और फार्म ताक। फिर, भरने बाहर रखना दूसरा टुकड़ा रोल और शीर्ष, zaschepit किनारे पर रखें। रखो ओवन में केक सुनहरा भूरा होने तक सेंकना।
Zwiebelkuchen दूध
सामग्री: दूध के 450 मिलीलीटर, मलाई, नमक, 2 अंडे, नकली मक्खन की क्रीम पैक के 90 ग्राम, हाइड्रेटेड सोडा सिरका - आधा चम्मच काली मिर्च, 2 प्याज, आधा गोभी, पनीर की 230 ग्राम।
तैयारी:
sifted आटा मलाई, नमक, नकली मक्खन, क्रीम, सिरका, बुझा सोडा, थोड़ा सा पानी जोड़ें और आटा गूंथ। यह तो पन्नी में लपेटा और रेफ्रिजरेटर 2 घंटे में रखा गया था।
प्याज एक फ्राइंग पैन में मक्खन नकली मक्खन में आधा छल्ले और तलना में काट लें। गोभी बिखरना और तलने प्याज में जोड़ें। जब गोभी निविदा है, यह, कसा हुआ पनीर, काली मिर्च जोड़ने के लिए, और एक ड्राइव नमक कच्चे अंडे। एक प्रोटीन आदेश तो पाई तेल के लिए में छोड़ दिया जाना चाहिए।
एक रोलिंग पिन के साथ आटा बाहर रोल और दो असमान भागों में काट लें। पाक चर्मपत्र ढंक दें और धार ऊपर मोड़कर परीक्षण का एक बड़ा हिस्सा पर डाल दिया। समान रूप से भरने फैला है, और फिर परीक्षण के दूसरे भाग से इसे कवर करने के लिए, परत के ऊपरी और निचले किनारों को जोड़ने। कई स्थानों में एक चाकू के साथ केक पियर्स और चिकना पीटा अंडे का सफेद। ओवन में रखें। आधे घंटे के बाद केक तैयार है। वह शांत थोड़ा, कट और की सेवा करते हैं।
Zwiebelkuchen केफिर
सामग्री: कांच केफिर, 3 कप आटा, 20 ग्राम चीनी, खमीर, पनीर की 320 ग्राम, मेयोनेज़, 2 अंडे, 2 प्याज, नकली मक्खन की 110 ग्राम 240 ग्राम।
तैयारी:
नकली मक्खन पिघल और अंडे और चीनी के साथ यह कोड़ा। फिर गुनगुना पानी, खमीर, दही और आटा में पतला जोड़ सकते हैं। आटा गूंथी किया गया था, और फिर एक फ्रिज में 12 घंटे में हटा दिया। इसके बाद, रोल कि इसकी मोटाई एक सेंटीमीटर के बारे में था, और एक तेल पाक नकली मक्खन अग्रिम पर डाल दिया, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का। लपेटें आटा के किनारों। के साथ शीर्ष, पतली आधा छल्ले प्याज में कटा हुआ मेयोनेज़ के साथ फैल और पहना पनीर के साथ छिड़के। ओवन में भविष्य पाई रखो और 45 मिनट के लिए बेक।
लीक के साथ पाई
सामग्री: पफ पेस्ट्री (600 ग्राम), लीक (700 ग्राम), काली मिर्च, मक्खन (65 ग्राम), नमक, स्मोक्ड बेकन (60 ग्राम), 2 अंडे, दूध (100 मिलीलीटर)।
तैयारी:
कट में पतली स्लाइस पैन में प्याज और मक्खन में खाना बनाना, एक छोटे से पानी डालने जब तक यह नरम हो जाता है। सांचे में आटा के बाहर निर्धारित करना। यह लीक और बेकन की परत रखो। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। शेष केक बल्लेबाज बंद करो, धार थप्पड़ मारा। बीच में एक छेद बना। गुलाबी अंडा चिकना और ओवन में रखने के लिए। दूसरा अंडा, नमक और दूध के साथ मिश्रण। बाद आधे घंटे के एक केक पाने के लिए, मिश्रण बना एपर्चर डालना और 15 मिनट के लिए एक ओवन में फिर से दूर करने के लिए इसके बाद केक प्याज के साथ तैयार है।
zwiebelkuchen की तरह यह पकवान - सभ्य तालिका सजावट, जो भी सबसे नकचढ़ा व्यंजनों की सराहना करेंगे।
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