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कीमा के साथ आलसी belyashi केफिर। जो लोग जल्दी से प्यार करता हूँ, लेकिन स्वादिष्ट के लिए नुस्खा
मुझे यकीन है कि कई जानते हैं और पसंद belyashi हूँ। Pies - खुशी का मेरे बचपन, जो हमें दादी दिया से यादें हैं। आज belyashi, पेस्टी, पकौड़ी रेडीमेड की दुकान पर खरीदा जा सकता है। अनफ़्रीज़,, पकाया तला हुआ और तैयार है। लेकिन वे स्वादिष्ट हैं, के रूप में यह तब था, एक बच्चे के रूप या नहीं? बेशक, दुकान जमे हुए अर्द्ध तैयार उत्पाद के स्वाद घर में तैयार जैसे से मौलिक रूप से अलग है।
फास्ट फूड - यह सुविधाजनक है
Belyashi जाहिर है, कई पेस्ट्री द्वारा प्रेमिका है, लेकिन उनकी तैयारी के साथ खिलवाड़ नहीं हर महिला चाहते हैं। आटा namesit भरने रखो, ओवन और इतने पर और आगे पिघल। समय एक बहुत तैयार करने की आवश्यकता। लेकिन क्या होगा अगर उपहार पूरे परिवार की आवश्यकता है? कीमा के साथ आलसी belyashi केफिर - हम आपको एक सरल और आसान पकवान प्रदान करते हैं। नुस्खा, सरल है तैयारी के लिए थोड़ा समय लेता है, और परिणाम आश्चर्यजनक है।
यह नुस्खा "फास्ट फूड" श्रेणी के अंतर्गत आता। यह गृहिणियों, जो उस समय खाना बनाना का एक बहुत खर्च करने के लिए नहीं करना चाहते हैं के लिए एक बढ़िया विकल्प है, लेकिन अपने पालतू कुछ नाश्ते के लिए स्वादिष्ट लाड़ प्यार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
आटा की तैयारी
निश्चित रूप से अपने फ्रिज में दही की तरह एक दूध उत्पाद है। खट्टा दूध भी आलसी बनाने के लिए अच्छा है belyashi। दही पर पकाने की विधि कीमा के साथ, निश्चित रूप से बेहतर होगा क्योंकि धन्यवाद केफिर आटा vesicular और संतृप्त हो जाता है। उसी के दूध के साथ प्रभाव को प्राप्त नहीं होंगे।
इस प्रकार, दही दो कप (200-250 एमएल) की आवश्यकता होगी। इसके अलावा आटा के दो कप, चार अंडे, नमक के एक चम्मच, चीनी के दो बड़े चम्मच और बेकिंग सोडा के दो चम्मच ले लो। मजाकिया प्रेमियों आटा लाल या काली मिर्च के लिए जोड़ सकते हैं।
एक नियम के रूप में चित्र के साथ आवश्यक कार्रवाई व्यंजनों को तैयार करने में कई गृहिणियों। क्या आप तैयार आलसी होते हैं, तब belyashi (नुस्खा कीमा के साथ दही पर), तस्वीरें भी नहीं देख सकते हैं। प्रक्रिया पेनकेक्स पर आटा बड़े पैमाने पर की तैयारी के समान है। हर गृहिणी शायद कभी इस सरल पकवान तैयार किया।
सबसे पहले, मिश्रण अंडे, चीनी, नमक। सोडा जोड़ा जाता है (यह नुस्खा में यह बुझाने के लिए आवश्यक नहीं है)। तब मुख्य घटक आता है - दही। सभी घटकों को अच्छी तरह से मिश्रित किया गया है के बाद ही, आटा धीरे-धीरे आटा जोड़ सकते हैं। यह जांचने की, इतना है कि यह ऑक्सीजन से भरा है, और आटा और भी अधिक रसीला बदल गया है मत भूलना। स्थिरता परीक्षण के आधार जैसे मोटी क्रीम की तरह होना चाहिए। एक चम्मच की कोशिश करो। आटा यह तेजी से जेट से नहीं भागना चाहिए।
खाना पकाने स्टफिंग
भरने का प्रकार अपने खाने की आदतों या जीवन शैली पर निर्भर करेगा। जो अपने आंकड़ा नहीं देख रहे हैं और कैलोरी का डर नहीं है जो, आप सुरक्षित रूप से एक अच्छा वसा सुअर-ग्राउंड बीफ का उपयोग कर सकते हैं। आप एक उचित आहार का पालन करते हैं, तो सूअर का मांस कीमा बारीक कटा हुआ चिकन स्तन की जगह।
तो, कीमा के साथ आलसी belyashi केफिर पर स्टफिंग तैयार करते हैं। नुस्खा की आवश्यकता है कि कीमा बनाया हुआ प्याज की एक बड़ी राशि जरूरी गयी। प्याज तला हुआ जा सकता है, लेकिन आप ताजा जोड़ सकते हैं। इसके अलावा भरने में, आप एक छोटे से नमक, काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद जोड़ सकते हैं।
एक पैन में Belyashi आलसी
सबसे लोकप्रिय विकल्प - तला हुआ आलसी belyashi (कीमा के साथ दही पर नुस्खा)। एक मोटी नीचे के साथ आवश्यक अच्छा विशाल फ्राइंग पैन तैयार करना। तल में काफी मोटी तेल डालना। आटा पेनकेक्स की तरह, एक चम्मच के साथ डाल दिया जाता है। भरने के ऊपर रखी, और उसके बाद - एक और चम्मच परीक्षण।
कई गृहिणियों कि कीमा के साथ आलसी belyashi केफिर, नुस्खा जिनमें से वे दोस्तों के साथ ले लिया, नहीं मिलता है चिंतित हैं ही में सुखा हुआ और खस्ता। की गुप्त खोलते हैं। प्रारंभ करने के लिए belyashi उच्च गर्मी के ऊपर तले एक परत के रूप में। फिर आग कम है, और पेस्ट्री पांच से सात मिनट के लिए उबाल आता है। इस मामले में, वे की कमी होगी और अंदर नाखुशगवार नम नहीं होगा।
ओवन में आलसी belyashi
हम कहा है, कई लोगों को पेस्ट्री की तरह है, लेकिन बर्दाश्त के रूप में इस तरह के एक उच्च कैलोरी भोजन नहीं कर सकता। हम कीमा के साथ आलसी belyashi केफिर बनाने का फैसला किया, नुस्खा जिनमें से ओवन का उपयोग शामिल है? आदर्श। यदि आप एक उचित आहार का पालन वह आप के लिए एकदम सही है।
ओवन में आलसी belyashi (कीमा के साथ दही पर नुस्खा) तैयार करने के लिए, आप एक छोटे से स्थिरता परीक्षण बदलने की जरूरत है। यह की तुलना में मोटा होना चाहिए पैन में जैसे।
एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज, जो आटा पर जलाने के लिए अनुमति नहीं दी जाएगी साथ पंक्तिवाला। स्टफिंग - - आटा Belyashi पैन और आटा के रूप में एक ही तरह से फैल गया। ओवन में रखो, 180-190 डिग्री, दस या पन्द्रह मिनट के लिए छोड़ देते।
आलसी belyashi (कीमा के साथ नुस्खा केफिर) तैयार करने के लिए इस तरह के एक विधि के कारण, जैसे कि वे तेल में तैयार किया गया है के रूप में निश्चित रूप से पके हुए, खस्ता और कोई कैलोरी प्राप्त कर रहे हैं।
multivarka में आलसी belyashi
Multivarka - आधुनिक रसोई सहायक है, जो बिना कभी कभी किसी भी खाना पकाने नहीं करता है। यह करने में सक्षम है, और सूप फोड़ा और दलिया खाना बनाना और केक बेक करने। Multivarki पैन सुरक्षित रूप से एक फ्राइंग पैन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।
आप एक पारंपरिक पैन क्षमता Multivarki चाहें, तो आप सुरक्षित रूप से यह और belyashi में पका सकते हैं। आटा नुस्खा और भरने (पैन के लिए) पहले मामले के समान है। आटा ओवन की तुलना में पतली बनाया जा सकता है।
Multivarki बर्तन पहले से गरम, तेल की पर्याप्त मात्रा के सिवा जोड़ने और पहली परत डालना। यह समझा जाना चाहिए कि प्लेट पर और multivarka में तापमान अलग होगा, इसलिए पहली परत थोड़ा propechsya करते हैं। एक बार बीच, तरल तुरंत गायब स्टफिंग जोड़ें और आटा की दूसरी परत को भरने के लिए शुरू हो जाएगा। आलसी belyashi (साथ दही पर नुस्खा कीमा) multivarka में हमेशा की तरह पैन से कुछ अधिक समय तैयार करेंगे। लेकिन वहाँ एक से अधिक है - multivarka एक मोड़ पकवान के लिए बेहतर सेंकना अनुमति देता है। यह अनुभव नहीं होगा कि आटा अंदर नम हो जाएगा और घर में लोगों के सामने लज्जित किया है।
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