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दिलचस्प व्यंजनों: चिकन पट्टिका के रोल तैयार
के रोल्स चिकन छुट्टी मेज पर एक योग्य इलाज हो जाएगा, अन्य व्यवहार करता है की अपनी स्वादिष्ट विचारों ग्रहण लगा। इसके अलावा, इस व्यंजन साधारण हर रोज परिवार रात के खाने के लिए उपयुक्त है, के बाद खाना पकाने के लिए अधिक समय नहीं ले करता है। चिकन के रोल्स - एक महान दलों के लिए क्षुधावर्धक, अगर वे इसे चटनी के बिना नहीं - एक थाली ले लिया और अपने आप को मदद!
यह पकवान पकाया जाता है, हालांकि यह पता चला है "जल्दबाजी में हैं," लेकिन यह किसी भी हैम्बर्गर, नाश्ता और अन्य फास्ट फूड की तुलना में अधिक उपयोगी होगा। चिकन के रोल्स सब्जियों से भरने के साथ, उदाहरण के लिए एक पूर्ण भोजन, विटामिन और खनिज में समृद्ध हो जाएगा। नीचे सूचीबद्ध व्यंजनों में से प्रत्येक परिष्कृत सॉस जो भोजन के पहले से ही परिष्कृत और सरस स्वाद बढ़ाने के साथ थे।
कैसे के रोल बनाने के लिए के विवरण के साथ शुरू करते हैं पनीर के साथ चिकन पट्टिका। एक छोटी सी बात है, एक अंडे, मक्खन का एक बड़ा चमचा, मलाई और नमक-मिर्च के तीन बड़े चम्मच स्वाद के लिए - चार मध्यम आकार के स्तनों, पनीर दुरुम में से एक सौ ग्राम, प्याज में से एक सिर, parsnips लो। सॉस तैयार करने के लिए, "पिकाडिली" आवश्यक अजमोद, लेने के लिए है बादाम और लहसुन। मांस धोने, बड़े हिस्से के अंदर, नमक और काली मिर्च विकर्षित।
इसके बाद, सॉस "पिकाडिली" तैयार करते हैं। तब तक बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ एक मोर्टार में बादाम और लहसुन जमीन कुचल दिया, एक सजातीय जन तक, - तैयार!
मलाई और शीर्ष पर सॉस की एक छोटी राशि के साथ पकवान परोसें। यह पता चला है, और स्वाद और बहुत अच्छा लग रहा है!
निम्नलिखित नुस्खा में, हम बताएंगे कि कैसे पनीर, बेकन और लहसुन के साथ चिकन रोल पकाने के लिए की जाती है। 200 ग्राम (अधिमानतः दुरुम), एक नींबू, काली मिर्च, नमक और भूमि जायफल - हम चार चिकन स्तनों, बेकन की दो सौ ग्राम, पालक की 150 ग्राम, लहसुन, पनीर के दो लौंग की जरूरत है। बादाम, लहसुन, काली मिर्च,: सॉस "Romesko" के लिए मिर्च, टमाटर, अजमोद। चिकन पिछले नुस्खा में के रूप में, तैयार करते हैं। भरने के लिए हम पतली स्ट्रिप्स में बेकन में कटौती करेगा। पालक और प्याज वनस्पति तेल कटा passeruem। हम शांत देने के लिए और पनीर, लहसुन और जायफल जोड़ें। वहाँ भी बेकन जोड़ें। मिश्रण और fillets पर फैल गया। रोल में बंद कर दें और एक बेकिंग डिश में फैल गया। बारीकी कटा हुआ नींबू के शीर्ष रखो। हम पन्नी के साथ कवर या बेकिंग के लिए आस्तीन के आकार पर डाल दिया जाएगा। तीस मिनट के लिए ओवन में पाक कला।
मिर्च के साथ चटनी passeruem टमाटर तैयार करना। ग्रीन्स, बादाम और एक ब्लेंडर पीसने और एक मोर्टार में पीस में अजमोद। फिर टमाटर और मिर्च के साथ गठबंधन। सॉस के साथ मेज पर परोसें।
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