कैवियार के साथ पेनकेक्स

कैवियार के साथ पेनकेक्स - यह सबसे स्वादिष्ट और मूल व्यंजन है कि आप अपने आप को तैयार कर सकते हैं में से एक है। वर्थ एक कोशिश, यह सुनिश्चित करने के लिए है, और इसमें कोई शक नहीं है! तथ्य यह है कि यह नुस्खा सभी के लिए अपील करेंगे: अपनी सारी जिंदगी के लिए कभी नहीं लोग हैं, जो पेनकेक्स पसंद नहीं है, और इससे भी अधिक, कैवियार से मुलाकात की। तो साधारण पेनकेक्स हलका फीका और इसके अलावा किसी भी टॉपिंग की आवश्यकता होती है: यह एक क्रीम, जाम या शहद हो सकता है, तो कावीयार के साथ पेनकेक्स - एक पूर्ण भोजन है कि पूरी तरह से मलाई के बिना खाने के लिए संभव है: भरने स्कूल भोजन बनाता है। आप विभिन्न समारोह के लिए इस व्यंजन, साथ ही साधारण घर रात के खाने के लिए तैयार कर सकते हैं। किसी भी मामले में, अपने पाक कौशल यह की सराहना करेंगे।

तो, यह लेख के लिए, समर्पित किया जाएगा कैसे पेनकेक्स बनाने के लिए कैवियार के साथ। इस अद्भुत और तैयार करने के लिए स्वादिष्ट पकवान, आप सामग्री के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी (आप स्थिति पर पहलू अनुपात बदल सकते हैं):

250grammov आटा, स्नेहन के लिए मक्खन तेल, 3 अंडे, नमक - स्वाद के लिए, दूध की 500 मिलीलीटर, सूरजमुखी तेल zazharivaniya, 50grammov चीनी की 50 मिलीलीटर, कैवियार के 200 ग्राम।

सबसे पहले आप एक छोटे से आग और एक छोटे से गर्म दूध में डाल करने के लिए की जरूरत है। हालांकि यह तपता, एक ब्लेंडर में, नमक और चीनी के साथ अंडे हराया, दूध के मिश्रण में डाल, पिटाई जारी है। गांठ से बचने के लिए यह सबसे अच्छा है जांचने की, - आटा जोड़ें। परिणामी आटा हलचल। सूरजमुखी तेल के इस एक चिकनी स्थिरता 1 बड़ा चम्मच में जोड़े - इस आदेश पेनकेक्स जला नहीं करने के लिए आवश्यक है। दे आटा 15 मिनट खड़े हैं। यह फ्रिज में डाल करने के लिए आवश्यक नहीं है।

फिर पतली पेनकेक्स भून - पैन के आकार। ध्यान से, सौंप इतना है कि वे फटे नहीं कर रहे हैं। Gorochkoy उन्हें कटोरा में जोड़ें। हम गणना की है कि हमारे नुस्खा की कसौटी पर के बारे में 10 पेनकेक्स के लिए पर्याप्त है।

तो फिर तुम भरवां चरबी पेनकेक्स की आवश्यकता होगी। इनमें से प्रत्येक पर लाल कैवियार के 1 बड़ा चम्मच प्रसार करने के लिए की आवश्यकता होगी। ध्यान से लिफाफा पैनकेक, मक्खन में तलना लपेट दें। यही कारण है कि मिला है कावीयार के साथ पेनकेक्स। कैसे उन्हें ठीक से रैप करने के लिए? कोई स्पष्ट निर्देश है, लेकिन वहाँ दो तरीके हैं: 1 - ट्यूब, 2 - लिफाफे। पहली विधि अंडे के रूप में के रूप में सुविधाजनक है, जबकि खाना पकाने और हीटिंग आटा उत्पादों बाहर हो जाती हैं नहीं है। एक कवर नुकसान से गियर सुरक्षा करता है।

आप कैवियार के साथ और अधिक crepes खाना बनाना चाहते हैं, तो आपको निम्न नुस्खा उपयोग कर सकते हैं: पानी के आधा लीटर ताजा दूध के आधा लीटर के साथ मिश्रित किया गया था, तीन अंडे के मिश्रण में ड्राइव करने के लिए 1 चम्मच की राशि में स्वाद के लिए चीनी, नमक,, के लिए एक ही 400 ग्राम जोड़ने आटा। भरने के लिए पर्याप्त कैवियार के 100 ग्राम और एक छोटे से हरा प्याज किया जाएगा।

के लिए एक और तरीका नहीं है पेनकेक्स पकाने कावीयार के साथ। आप पहली बार व्यंजनों के आधार पर पेनकेक्स बेक करने शुरू करने के लिए की जरूरत है। अंतर भरने में निहित है। बारीक कटा हुआ जैतून 3 चीजें, सलाद, अजमोद। अंडे के 40 ग्राम के साथ डेटा सब्जियों मिक्स, काले या लाल हो सकता है इस मिश्रण के चम्मच पर प्रत्येक पैनकेक में जोड़ें।

आप खमीर आटा के आधार पर कैवियार के साथ इन पेनकेक्स बना सकते हैं। इस मामले में, आप आटे की 5 कप, दूध 1 लीटर, क्रीम की 100 ग्राम, स्वाद के लिए खमीर, 2 अंडे, नमक, चीनी की 25 ग्राम की आवश्यकता होगी। पेनकेक्स अधिक मोटा हो जाएगा।

आप रोल के रूप में कैवियार के साथ पेनकेक्स बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पहले पेनकेक्स बेक चाहिए, तो में अंडे डाल एक पैनकेक पतली पट्टी रोल ट्यूब। वार्म अप, और फिर कई पतली रोल में कटौती। बहुत स्वादिष्ट और सुंदर।

कैवियार - एक कम कैलोरी उत्पाद है, तो पेनकेक्स खुद को अपने शरीर के आकार के रूप में हानिकारक नहीं हैं। यह पकवान काफी आसान है। कुछ इसे एक साथ की सेवा मेयोनेज़ या पनीर सॉस के साथ। पेनकेक्स बुफे दौरान नाश्ते के लिए अच्छे हैं। वे शायद ही हर रोज व्यंजन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, अभी भी कैवियार - महंगा! लेकिन कभी कभी आप अपने आप को इलाज कर सकते हैं!