अंडा और प्याज के साथ भरवां पेनकेक्स के रूप में?

भरवां पेनकेक्स विभिन्न उत्पादों हो सकता है। किसी भी मामले में, इस व्यंजन, हार्दिक स्वादिष्ट और पौष्टिक बाहर हो जाएगा। आज हम सबसे आसान तरीका अंडा भरने के साथ-साथ हैम और पनीर का उपयोग करने को देखो।

एक हार्दिक दोपहर का भोजन के लिए पेनकेक्स भरवां कैसे

आटा के लिए आवश्यक सामग्री:

• ठीक समुद्री नमक - आधा चम्मच;
• छोटे अंडे - 2 पीसी;।
• नहीं बासी मक्खन - 1 पैक (पैनकेक स्नेहन);
• ताजा दूध 4% -s - 760 मिलीलीटर;
• चीनी - 1,5 बड़ा चम्मच;
• बेकिंग सोडा सिरका के बिना - 1/3 चम्मच;
• गेहूं का आटा - विवेक पर जोड़ा गया;
• सूरजमुखी तेल बिना गंध है - उत्पादों भूनने।

प्रक्रिया आटा

इससे पहले कि आप भरवां पेनकेक्स शुरू करते हैं, आप एक तरल आधार बनाना चाहिए। यह एक कटोरा में एक को तोड़ने अंडे की आवश्यकता है और एक उन्हें whisk, धीरे-धीरे समुद्री नमक, चीनी, दूध, बेकिंग सोडा और आटा जोड़ने के साथ हराया। इन कार्यों के परिणाम के रूप में, आप कम पैनकेक बल्लेबाज प्राप्त करने की आवश्यकता। यह गांठ से वंचित किया गया था कि, यह 20-35 मिनट के लिए अलग छोड़ने के लिए सलाह दी जाती है।

भूनने पकवान

हैम और अंडे के साथ भरवां पेनकेक्स एक विशेष रूप से स्वादिष्ट पतली और नाजुक आधार से प्राप्त की। यह और वनस्पति तेल के साथ अत्यधिक गर्मी पाक पैन तो परिपत्र गति अधूरा करछुल की राशि में पकाया आटा पूरक होने के लिए। आधार के लिए इसके बाद सॉस पैन सिफारिश झुकाव फैला, एक पतली और चिकनी चक्र बन जाता है। निचले हिस्से सुनहरा हो जाता है, पैनकेक तुरंत खत्म हो गया, लेपनी का उपयोग कर कर देना चाहिए। तैयार मिठाई अच्छी तरह से (एक गर्म राज्य में 2-पक्षों के साथ) मक्खन के साथ greased किया जाना चाहिए और एक फ्लैट प्लेट पर एक ढेर कर दिया।

भरवां पेनकेक्स हम निम्नलिखित सामग्री:

• 4 पीसी - चिकन अंडे बड़े हैं।
• हरी प्याज - एक बड़ा गुच्छा;
• नमक छोटे - 1/3 चम्मच;
• घी - सॉस (2-3 बड़े चम्मच)।

व्यंजन पकाना के लिए इसके अलावा, हम की जरूरत है:

• डच पनीर - 140 ग्राम;
• खुशबूदार हैम - 200 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 4-5 बड़े चम्मच;
• बल्ब प्याज - 2 प्रमुख हैं।

कीमा बनाया हुआ की तैयारी की प्रक्रिया

के लिए भरने भरवां पेनकेक्स बहुत बस पकाया जाता है। ऐसा करने के लिए उबाल कठोर उबले अंडे, शांत उन्हें, खोल और जाली बंद छील। यह करने के लिए अगला बारीक कटा हुआ लीक, नमक और घी को जोड़ने के लिए आवश्यक है। एक बार जब सभी सामग्री मिलाया जाता है, यह भरवां पेनकेक्स शुरू करने के लिए आवश्यक है।

गठन के पाठ्यक्रम

में प्रत्येक पैनकेक के बीच 2 बड़े चम्मच अंडे भरने पर रखना चाहिए, उत्पाद तो लिफाफा लपेटा जाता है और एक कंटेनर ओवन (पूर्व चिकना मक्खन) के लिए में डाल दिया है। जब प्रपत्र पूरा हो गया है, यह मांस भरने की तैयारी करने के लिए आगे बढ़ने के लिए आवश्यक है। इस पतले, हैम और प्याज काट हल्के से उन्हें वनस्पति तेल के साथ एक पैन में भून की आवश्यकता है, तो भरवां पेनकेक्स के ऊपर रखना।

बेकिंग व्यंजन

भरवां अंडे और हरा प्याज पेनकेक्स 12-17 मिनट के बारे में एक गर्म कैबिनेट duhovochnom में रखा जाना चाहिए। इससे पहले कि आप पकवान मिलता है, इसकी सतह कसा हुआ डच पनीर के साथ छिड़के सिफारिश की है।