पफ पेस्ट्री के एक रोल तैयार कर रहा है

के रूप में कभी कभी आप कुछ काफी असामान्य और स्वादिष्ट के साथ अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करना चाहते हैं! और क्या करता है, तो पफ पेस्ट्री की कुक रोल? आप इसे मीठा कर सकते हैं, मांस या मछली हो सकता है। यह सब कल्पना परिचारिका और फ्रिज में भोजन की उपलब्धता पर निर्भर करता है। किस तरह व्यंजनों रोल लागू करने के लिए कोशिश कर सकते हैं?

बाहर पफ पेस्ट्री रोल खाना पकाने से पहले, यह परीक्षण निर्धारित करने के लिए आवश्यक है। खरीदी या घर के साथ है। अगर आप दूसरा विकल्प चुनते हैं, तो यह निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार पफ पेस्ट्री तैयार करने के लिए संभव है:

पानी का आधा एक गिलास में चीनी का आधा एक छोटे चम्मच और नमक की एक पूरी छोटे चम्मच भंग करने के लिए। एक कटोरी में सामग्री डालो, आटा के दो कप के लिए पानी जोड़ें। आटा गूंध।

आधा मक्खन पैक पिघल।

अब दो लगभग बराबर भागों में आटा विभाजित करते हैं। मेज पर छिड़ककर आटा, आटा के एक टुकड़ा डाल दिया और एक रोलिंग पिन के साथ शुरू, गठन अंडाकार बना रही है। के रूप में संभव के रूप में बारीकी आटा बनाने के लिए, तैयार पिघला मक्खन के साथ ब्रश की कोशिश करो। अब गठन के किनारे पर बेलन डाल दिया और एक स्विस रोल की तरह आटा के आसपास पतन। इसे और अधिक मजबूती से करने की कोशिश करें। बेलन, लिपटे परीक्षण प्राप्त करें। बेलन साथ आटा काटें। हम एक दूसरे पर झूठ बोल वर्ग परतों मिलता है। आटा के दूसरे टुकड़ा भी ऐसा ही करने के लिए। अंत में, है, जिसके परिणामस्वरूप ढेर के सभी वर्गों को जोड़ने के लिए उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में डाल दिया और एक घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।

चिकन के साथ मांस पफ पेस्ट्री

0.5 किलोग्राम पफ पेस्ट्री की जरूरत है। तीन भागों में विभाजित है, उन्हें एक आयताकार आकार के लिए रोल।

भरने। बल्ब काट और वनस्पति तेल में तलना। एक अलग कटोरी में कटौती उबला हुआ चिकन के 200 ग्राम कसा हुआ पनीर 50 ग्राम, लहसुन की लौंग के एक जोड़े, एक छोटे से अजमोद और सोआ है। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च का एक चम्मच जोड़ें और भरने सामग्री मिश्रण।

आटा के भरने परतों वितरित करें, पानी के साथ किनारों नम और रोल गुना। पफ पेस्ट्री के प्रत्येक रोल मेयोनेज़ के साथ शीर्ष तेल और तिल के बीज के साथ छिड़के करने के लिए। नीचे पाक सीम और सेंकना 25 मिनट पर साझा करें।

पफ पेस्ट्री की मिठाई रोल

पफ पेस्ट्री का एक पाउंड एक छोटे से रोल आउट।

भरने। छोटे क्यूब्स में एक सेब, केले के एक जोड़े, तीन आड़ू, एक दर्जन से अधिक बेर चेरी काटें। सभी मिश्रण, इसे भरने के लिए कुछ भी जरूरी नहीं है। अब, आटा के बीच में स्टफिंग डाल दिया। रोल बंद नहीं करता, बस फिर अन्य पहले एक तरफ लपेट,। एज पाव रोटी पल्टी नहीं है, और फल के रस लीक नहीं है पाक के दौरान करने के लिए बंद करने के लिए कसकर।

एक बेकिंग शीट पर रोल रखो, 20 मिनट के लिए पहले से ही गरम ओवन आपूर्ति में पीटा अंडा और सेंकना के साथ ब्रश।

बाहर रोल पफ पेस्ट्री "शरद ऋतु"

कश के एक पाउंड पेस्ट्री जलाशय के लिए बाहर एक छोटे से रोल वर्ग बन गया।

किसी भी पुट यह प्याज और कटा हुआ टमाटर दो (पूर्व छील) कटा हुआ साथ तेल पैन गरम करें। नमक जोड़ें, seasonings। सॉस राज्य जब तक उबाल। शांत थोड़ा के बाद और लुढ़का आटा के इस मिश्रण, किनारों का एक छोटा लघु रगड़।

अब किसी भी ताजा मशरूम की 400 ग्राम भून, आप स्थिर मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। नमक के साथ सीजन, एक छोटे से काली मिर्च जोड़ें। सॉस में मशरूम रखो। लहसुन और छिड़क के पतले कुछ लौंग पहले से ही आटा मशरूम पर रखा काट लें।

कीमा के 300 ग्राम में मसाले जोड़ने, अंडे हराया और मिश्रण अच्छी तरह से। मशरूम में भरने रखो। एक कसा हुआ पनीर दुरुम की यह 150 ग्राम छिड़के।

धीरे चादर रोल, किनारों को सुरक्षित, ताकि वे तनाव कम नहीं है। एक बेकिंग शीट पर निर्धारित करना, पीटा अंडे के साथ शीर्ष पर तेल और तिल के बीज के साथ छिड़के। अब आप भेज सकते हैं मांस के बारे में 40 मिनट के लिए ओवन में बेक किया हुआ। तैयार रोल दोनों ठंडे और गर्म खिलाया जा सकता है।