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अंडे के साथ फ्रेंच टोस्ट। अंडा और दूध के साथ फ्रेंच टोस्ट। अंडा और पनीर के साथ फ्रेंच टोस्ट। अंडा, पनीर, मशरूम, टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ फ्रेंच टोस्ट
अंडे के साथ फ्रेंच टोस्ट - नाश्ता या एक प्रकाश खाने के लिए एकदम सही है। "जल्दबाजी में" तैयार कर रहा है (नाश्ता तैयार करने के लिए कोई 20 मिनट से अधिक समय ले जाएगा), और परिणाम स्वादिष्ट और संतोषजनक है। यह पकवान भी एक जलपान यदि आप अचानक जाएँ, और दुकान में चलाने के लिए समय नहीं है या बस नहीं करना चाहते उतरा रूप में काफी उपयुक्त है। अंडा और दूध के लिए, अंडे और पनीर के साथ, अंडा, पनीर और मशरूम के साथ: इस लेख में, आप खाना पकाने टोस्ट के लिए कई विकल्प की पेशकश की जाएगी। अपने स्वाद के लिए चुनें, या सभी विकल्पों का अपना अच्छा में प्रत्येक पकाने के लिए प्रयास करें।
अंडा और दूध के साथ फ्रेंच टोस्ट: मीठी दाँत के लिए पहला संस्करण पेश करने के लिए। (, किशमिश या खसखस के साथ मिठाई सफेद रोटी या किसी अन्य, आदर्श इस मामले में उपयुक्त है), दो अंडे, दूध का एक गिलास, आधा कप चीनी, वेनिला (या वेनिला चीनी) और तलने के लिए तेल की कटा हुआ एक पाव रोटी: आप की आवश्यकता होगी।
कट पाव रोटी skibochkami (मौलिकता के लिए धारियों में काटा जा सकता है, लेकिन इतनी पतली है कि वे अलग गिर नहीं है)। एक गहरी विस्तृत कटोरी में, चीनी के साथ अंडे हराया और धीरे-धीरे दूध जोड़ें। यह एक बार में सभी का मिश्रण न महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए कठिन हो जाएगा। वेनिला जोड़ें (यह पूरी तरह से दालचीनी की जगह ले सकता है, लेकिन वह एक शौकिया के लिए, कहा जा रहा है)।
प्राप्त मिश्रण में छड़ी टुकड़े डुबकी और सुनहरा, पहले एक तरफ जब तक तेल में तला हुआ, तो - दूसरे पर।
इस तरह के croutons के कॉफी, साथ पूरी तरह से गठबंधन दूध, चाय , और यहां तक कि रस के साथ।
दूसरा विकल्प: अंडे और पनीर के साथ फ्रेंच टोस्ट। आप की आवश्यकता होगी: कटा हुआ की एक पाव रोटी (आप रोटी पाव रोटी का उपयोग कर सकते लेकिन इस मामले में सबसे अच्छा फिट बैठता है), 2 अंडे, दूध का आधा एक गिलास, 50 ग्राम। कसा हुआ हार्ड पनीर, तलने के लिए नमक और तेल।
दूध के साथ अंडे। रोटी काट skibochkami (अपनी पसंद पर portioned टुकड़े का आकार) मिश्रण में डूबा हुआ है और एक तरफ सुनहरा होने तक तेल में तला हुआ था। फिर हम से अधिक, नमक की बारी है, कसा हुआ हार्ड पनीर के साथ छिड़के और ढक्कन पैन कवर किया। कम आंच पर एक और दो मिनट के लिए भूनें।
अंडा और पनीर तैयार के साथ फ्रेंच टोस्ट!
तीसरा विकल्प शायद सबसे मुश्किल है, लेकिन अंडा, पनीर, टमाटर, मशरूम और जड़ी बूटियों के साथ सबसे स्वादिष्ट टोस्ट है।
दो टोस्ट आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:
छड़ी के दो बड़े टुकड़ों (1.5-2 सेमी का एक टुकड़ा की चौड़ाई।), दो अंडे, नहीं एक perespevshy टमाटर (यह मुश्किल होना चाहिए), 50 ग्राम। कसा हुआ हार्ड पनीर, एक zubochek लहसुन, 50 सी। मशरूम (पहले से ही मक्खन में तली हुई और रेडी-टू-उपयोग), 50-60 सी। मेयोनेज़, नमक छिड़कने और खाना पकाने के तेल के लिए कटा हुआ जड़ी बूटियों (अजमोद और प्याज)।
तैयार करना। छड़ी का प्रत्येक भाग रास्ते के मध्य में (बीच में छेद के दो टुकड़े के साथ प्राप्त) बाहर ले जाया और तेल के साथ एक गर्म कड़ाही पर फैला हुआ है। ध्यान से, एक एक करके, अंडे तोड़ (अधिमानतः ताकि जर्दी प्रवाहित नहीं है ऐसा करने) और प्रत्येक टुकड़ा, नमक की "विंडो" में डालना, एक ढक्कन और कम आंच पर तलना कुरकुरा नीचे तक के साथ कवर (लगभग तीन मिनट), पर और तलना बारी दूसरी तरफ। नतीजतन, दो टोस्ट बीच में अंडे प्राप्त करना होगा। निकालें और एक फ्लैट प्लेट पर फैल, रगड़ना एक हाथ लहसुन के साथ गर्म टोस्ट, पनीर, कटा हुआ टमाटर, मशरूम छिड़क और मेयोनेज़ डालना। जड़ी बूटियों के साथ छिड़क।
सबसे आसान विकल्प खाना पकाने टोस्ट कम से कम दस मिनट लगते हैं और चाय या कॉफी के साथ नाश्ते के लिए एक गर्म सैंडविच के रूप में एकदम सही है। पर्याप्त पाव रोटी या सफेद ब्रेड (पाव रोटी अभी भी बेहतर) zubochka लहसुन, नमक, 50 ग्राम के दो टुकड़े दो टोस्ट। तलने के लिए कठिन पनीर, नमक और वनस्पति तेल कसा हुआ।
बैटन (या रोटी) दोनों पक्षों पर तलना, अभी भी गर्म रगड़ लहसुन, नमक, और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का।
ट्रिक्स: भून वांछनीय croutons के नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ पैन, और पहले से ही थोड़ा ostyvshimi खिलाया।
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