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काली मिर्च ओवन में बेक: खाना पकाने के व्यंजनों
काली मिर्च ओवन में बेक - यह स्वादिष्ट भोजन पकवान तेजी दिनों के लिए एकदम सही है कि है, और दैनिक मेनू के लिए। इस लेख से आप इसकी तैयारी के लिए कुछ रोचक बनाने की विधि सीखना होगा।
ओवन में कीमा के साथ पेपर्स
यह अपने स्वाद के लिए सुनिश्चित करने के लिए मूल कम कैलोरी व्यंजन है। ओवन में कीमा के साथ मिर्च तैयार करने के लिए, निम्न कार्य करें:
- धो लें और चार प्रमुख बल्गेरियाई काली मिर्च लाल आधा करना। बीज निकालें और प्रत्येक विभाजन से, पूरे पूंछ छोड़कर।
- तैयार काली मिर्च अग्निरोधक डिश में गुना और कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।
- एक फ्राइंग पैन में गर्मी वनस्पति तेल और यह कीमा की 250 ग्राम और सॉस या 100 ग्राम Kupat (फिल्म के जो किया जाना चाहिए पहले से पेट) भून। अंत में, कटा हुआ प्याज और लहसुन की तीन लौंग जोड़ें।
- कुछ मिनटों के साथ उबले हुए चावल का मांस गिलास में जोड़े और खाद्य पदार्थ खाना बनाना। फिर गर्मी, ठोस vsypte दो कसा हुआ पनीर, पाउडर जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च के गिलास बंद कर देते हैं।
- माइक्रोवेव काली मिर्च से निकालें, कागज तौलिये के साथ यह दाग और नमक और किसी भी मसाले के अंदर के साथ छिड़के।
- तेल के साथ एक बेकिंग डिश तेल, ओवन में काली मिर्च स्लाइस और जगह इसे नीचे रख दिया। जब परत भूरे रंग बन जाएगा, विधि निकालें और कीमा के साथ मिर्च भरें। कसा हुआ पनीर के साथ मांस छिड़को।
, ओवन और गर्म में फिर से फार्म रखो जब तक पनीर पूरी तरह से पिघल रहा है।
लहसुन के साथ भुना हुआ मिर्च
यह सरल पकवान तेजी से और सप्ताह के दिनों में काम के दौरान आप बाहर में मदद मिलेगी। लहसुन की चटनी के साथ ओवन में बेक काली मिर्च के रूप में निम्नानुसार तैयार किया जाता है:
- मिठाई शिमला मिर्च की एक किलोग्राम, धोने, सूखी और वनस्पति तेल के साथ रगड़।
- पहले से गरम ओवन, एक बेकिंग शीट पर सब्जियों जगह है और मध्यम शेल्फ पर डाल दिया।
- काली मिर्च 40-50 मिनट तैयार, कभी कभी यह दूसरी तरफ के ऊपर मोड़। जब सही समय, काली मिर्च और शांत मिलना चाहिए होगा।
- सॉस तैयार करने के लिए, एक प्रेस के माध्यम से खुली लहसुन को छोड़, नमक, सिरका, चीनी और वनस्पति तेल स्वाद के लिए के साथ मिश्रण।
त्वचा से काली मिर्च रिलीज, सॉस के साथ यह चिकना और ठंडा सेवा करते हैं।
सॉस के साथ बेक्ड मिर्च
इस अद्भुत पकवान न केवल बहुत उपयोगी है लेकिन यह भी बहुत स्वादिष्ट है। कैसे मिर्च पकाया खाना बनाना ओवन में? नुस्खा बहुत सरल है:
- धो लें और काली मिर्च की सूखी किलोग्राम।
- तेल, बेकिंग शीट पर जगह और सेंकना के साथ रगड़ें जब तक किया। भूलने के समय-समय पर की ओर से मिर्च चालू करने के लिए पक्ष के लिए न करें।
- जब सब्जियों के लिए तैयार हैं, उन्हें ओवन से निकालें और सीधे बेकिंग शीट पर शांत करते हैं।
- टमाटर ग्रेवी तैयार, तीन प्याज काट कर वनस्पति तेल में भून के लिए।
- क्यूब्स में टमाटर के 500 ग्राम कट और उन्हें प्याज के लिए पैन के लिए भेज देते हैं।
- इसके बाद, सब्जियों एक छोटे से थोड़ा पानी, नमक, चीनी, मसाले स्वाद के लिए, और लहसुन की तीन बारीक कटी हुई लौंग में जोड़ें।
काली मिर्च के छिलके, एक गहरी डिश में डाल दिया और गर्म सॉस डालना। जब पकवान ठंडा हो गया है, कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें और फिर काम करते हैं।
साल्सा पके हुए काली मिर्च
यह लोकप्रिय मैक्सिकन सॉस मांस, अंडा, समुद्री भोजन, या बस के साथ करने के लिए एक साइड डिश के रूप में पेश किया जाता है मकई tortillas। पढ़ें नीचे नुस्खा:
- धो, एक बड़े के लिए ओवन में तेल और सेंकना के साथ ब्रश शिमला मिर्च। जब यह ठंडा हो गया है, एक तेज चाकू के साथ क्यूब्स में काट लें।
- दो टमाटर त्वचा और बीज से मांस काट मुक्त और।
- ताजा तुलसी के दो टहनियों और अजमोद का एक छोटा सा गुच्छा कटा हुआ।
- पील और दो लहसुन लौंग काट।
कनेक्ट और सभी सामग्री और उन्हें मौसम जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण। साल्सा लिए तैयार है!
आलसी भुना हुआ मिर्च
आप के साथ ऊब रहे हैं भरवां मिर्च, तो हम सुझाव है कि आप क्लासिक नुस्खा पर हमारे भिन्नता का प्रयास करें। कीमा के साथ पके हुए शिमला मिर्च तैयार करने के लिए, ध्यान से निम्नलिखित बयान पढ़ें:
- पील प्याज और सूक्ष्मता एक चाकू के साथ यह उखड़ जाती।
- धनुष, के रूप में वांछित जब तक लगभग तैयार, कीमा (बीफ और चिकन), एक अंडा नमक और काली मिर्च की 400 ग्राम उबले हुए चावल आधा कप से कनेक्ट करें।
- पांच शिमला मिर्च, आधे में कटौती, बीज और विभाजन को हटाने, केवल सुंदरता पूंछ छोड़कर।
- के छल्ले में कटौती दो टमाटर, और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़ की 200 ग्राम।
- कीमा के साथ सामग्री मिर्च तैयार है, और एक बेकिंग शीट पर उन्हें रखना। छल्ले टमाटर की चोटी पर रखना और उन्हें कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
पैन में थोड़ा पानी में डालो, ओवन पकवान पर बारी और लगभग 40 मिनट पकाना। जब आलसी मिर्च के लिए तैयार हैं, उन्हें एक थाली पर जगह है और ताजा सब्जियों की एक सलाद के साथ सेवा करते हैं।
जैतून और सुगन्धित ड्रेसिंग के साथ बेक्ड मिर्च
हम आपको प्रियजनों कि तुम मांस, चिकन या मछली को एक साइड डिश के रूप में आवेदन कर सकते हैं आश्चर्यचकित करने के लिए एक नया पकवान प्रदान करते हैं। ओवन में बेक काली मिर्च सुगंधित सॉस और मसालेदार जैतून वजह से एक अमीर स्वाद है। और यह खाना बनाना तो हम करेंगे:
- ओवन, दो लाल, हरे और पीले रंग की शिमला मिर्च पर एक बेकिंग शीट पर जगह पहले से गरम। सब्जियों पूर्व धोने, सूखी और रगड़ वनस्पति तेल होना चाहिए। उन्हें बेक, कभी कभी मोड़, जब तक त्वचा सभी पक्षों से bulges नहीं है।
- , ओवन से मिर्च, एक सॉस पैन में डाल को दूर एक तौलिया के साथ कवर और शांत जब तक छोड़ने के लिए तैयार।
- कूल्ड सब्जियों, छील डंठल और बीज निकाल दें। सभी कार्यों मुक्त रस इकट्ठा करने के लिए एक साफ कटोरा पर प्रदर्शन कर रहे हैं। मांस पतली स्ट्रिप्स में कटौती और उन्हें एक कटोरी में डाल दिया है।
- जीरा एक सूखी फ्राइंग पैन में भून, तो उन्हें एक मोर्टार और कुचलने में बदलाव।
- जीरा, जैतून का तेल के पांच बड़े चम्मच, नींबू का रस के दो बड़े चम्मच, कुचल लहसुन, नमक और चीनी के दो लौंग स्वाद के लिए आधा चम्मच भरने के साथ कनेक्ट करने के लिए। भुना हुआ मिर्च की चटनी रस डालो और सब कुछ ध्यान से मिश्रण।
पके हुए काली मिर्च सुगंधित मसाला के ऊपर डालें और कई घंटों तक फ्रिज में डालने के लिए भेज सकते हैं। जैतून और की सेवा के साथ पकवान गार्निश समाप्त हो गया।
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