खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

अंडे के साथ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सैंडविच

अंडे के साथ सैंडविच - नाश्ता, दोपहर नाश्ता और जलपान के लिए महान। यहाँ कुछ व्यंजनों हैं। आप किसी भी एक विकल्प चुन सकते हैं या सैंडविच के विभिन्न प्रकार के पकाने के लिए।

महान नाश्ता

मित्रों या रिश्तेदारों अचानक उनके पल्ली की घोषणा की? आप कुछ ही भोजन पकाने के लिए समय नहीं है? आप अंडे के साथ गर्म सैंडविच बाहर मदद करते हैं। वे बुलाया जा सकता है और पेस्ट्री, और नमकीन, और यहां तक कि सलाद। सब के बाद, इस व्यंजन किसी विशेष रूप से जोड़कर देखते करना मुश्किल है। यह अतिथियों और परिवारों के लिए एक नाश्ता पकाने के लिए केवल 20-30 मिनट खर्च करने के लिए पर्याप्त है।

कैसे गर्म सैंडविच बनाने के

सामग्री:

  • हैम के 150 ग्राम;
  • 3 सैंडविच बन्स;
  • ¼ हिस्सा डिल किरण;
  • बटेर अंडे - 7 टुकड़े;
  • 2 चम्मच। एल वनस्पति तेल;
  • एक अचार;
  • 1 चम्मच खाने की सरसों .;
  • किसी भी वसा मेयोनेज़ (4 चम्मच। एल)।

अंडा (तैयारी की प्रक्रिया) के साथ सैंडविच:

1. ककड़ी और चूरे हैम जूलीएन्ने। थाली रखो।

2. एक कटोरा में, सरसों के साथ मेयोनेज़ मिश्रण।

3. बन्स ले लो, काट शीर्ष और गूदा बाहर ले। तेल सरसों-मेयोनेज़ मिश्रण के नीचे। फिर हैम और ककड़ी के टुकड़े बाहर करना।

4. बेकिंग स्नेहन तेल। रखो "भरवां" बन्स। उनमें से प्रत्येक के ऊपर 2-3 बटेर अंडे अलग हो गए। ओवन में अंडे के साथ सैंडविच भेजें। (200 डिग्री पर) समय 7.5 मिनट पाक कला। प्रत्येक सैंडविच कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़क परोसने से पहले। अपने भोजन का आनंद लें!

अंडा, पनीर और लहसुन के साथ पकाने की विधि सैंडविच

खाद्य सेट (6 सर्विंग्स के आधार पर):

  • 6 बड़े चम्मच। एल। मक्खन;
  • रोटी की 150 ग्राम;
  • 3 लहसुन लौंग,
  • थोड़ा कठिन पनीर;
  • 6 अंडे।

व्यावहारिक हिस्सा

रोटी एक मोटाई के साथ स्लाइस में काट लें कम से कम 1 सेमी। अब आप लहसुन साफ करने के लिए की जरूरत है। रोटी के स्लाइस लें। उनमें से प्रत्येक लहसुन और मक्खन रगड़। जर्दी के प्रोटीन को अलग, एक ब्लेंडर और मिश्रण में डाल दिया। यह एक शराबी फोम मिलना चाहिए। रोटी, पीटा अंडे का सफेद, कटा हुआ अंडे की जर्दी और पर फैल कसा हुआ पनीर। सैंडविच अभी तक तैयार नहीं कर रहे हैं। वे एक बेकिंग शीट पर रख दिया और ओवन में भेज देते हैं। खाना पकाने के समय - 3-5 मिनट (180 डिग्री पर)। पकवान तालिका गर्म पर कार्य किया। सजावट कटा हुआ साग के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

पनीर और अंडे के साथ सैंडविच

आप क्या नाश्ता प्रिय पति और बच्चों के लिए खाना बनाना नहीं जानते? विकल्प सैंडविच की तुलना में बेहतर है, बस नहीं मिल रहा है। हम आपको सरल बनाने की विधि के एक जोड़े प्रदान करते हैं।

विकल्प №1 - पनीर के साथ

आवश्यक सामग्री:

  • मक्खन;
  • सफेद रोटी की कुछ स्लाइसें;
  • 2-3 अंडे;
  • किसी भी प्रकार की पनीर।

तैयारी:

1. मक्खन ले लो और रोटी स्लाइस पर यह स्मियर।

2. अंडे उबले खाना बनाना। उन्हें स्लाइस में काट लें।

3. कटा पनीर हो रही है। आप छोटे या बड़े पिसाई यंत्र का उपयोग कर सकते हैं।

4. तेल की एक परत में अंडे देते हैं। पनीर के साथ छिड़क। 40-60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में सैंडविच रखो (पूरी क्षमता पर)।

दूसरा विकल्प - एक संसाधित पनीर

उत्पादों की सूची:

  • टमाटर - 1 टुकड़ा;
  • पाव रोटी का 8-10 स्लाइस;
  • 4 अंडे,
  • साग;
  • संसाधित पनीर - 2 टुकड़े;
  • मेयोनेज़;
  • लहसुन की 2 लौंग।

अंडा और प्रसंस्कृत पनीर के साथ सैंडविच इस प्रकार तैयार कर रहे हैं:

चरण №1। साग बहते पानी में धोया और एक तौलिया के साथ सूखे और कुचल कर रहे हैं। कठोर उबले अंडे, खोल से साफ किया और एक ठीक पिसाई यंत्र के माध्यम से पारित उबालें।

चरण №2। एक फ्रीजर चीज में पूर्व ठंडा साथ आवरण को हटा दें। एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ें।

चरण संख्या 3. साफ लहसुन और एक विशेष प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया।

चरण № 4. एक गहरी कप (आप कटोरा कर सकते हैं) है। कटा हुआ अंडे, कटा हुआ साग, लहसुन और कसा हुआ पनीर में यह गुना। मेयोनेज़ जोड़ें। सामग्री को मिला।

चरण №5। बैटन 8-10 स्लाइस में काट लें। उनकी मोटाई 1 सेमी अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रत्येक भूखंड में टुकड़ा पहले से बड़े पैमाने पर पकाया जाता है। सजावट के रूप में आदर्श अजमोद पत्तियों और टमाटर की पतली स्लाइस कर रहे हैं। इस व्यंजन के साथ उज्ज्वल और स्वादिष्ट दिखेगा।

अंडा और सॉसेज के साथ सैंडविच

सामग्री (6 सर्विंग्स):

  • 150 ग्राम ताजा टमाटर;
  • 12 बटेर अंडे (या चिकन 6);
  • सफेद रोटी की पाव रोटी;
  • सॉसेज के 6 स्लाइस (कोल्ड कट्स ले जा सकते हैं);
  • मसाले।

तैयारी:

1. बैटन 10-12 स्लाइस में काट लें। टुकड़े का आधा टुकड़ा दूर करने के लिए। इस व्यंजन में यह अब उपयोगी है।

2. एक बेकिंग जहाज पर पूरे रोटी स्लाइस। उन दोनों के बीच एक पर्याप्त दूरी होना चाहिए।

3. प्रत्येक टुकड़ा पर सॉसेज या कोल्ड कट्स डाल दिया। "में रूपरेखा," यानी, रोटी टुकड़ा बिना के साथ शीर्ष कवर।

4. indentations अंडे डालना। ऊपर से यह टमाटर का एक टुकड़ा डाल करने के लिए आवश्यक है। नमक और पसंदीदा मसालों के साथ छिड़क।

180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन 5.। हम 20-15 मिनट के लिए उसके सैंडविच में भेज देते हैं। समय के बाद हम भोजन को बाहर खींच, अपने आकर्षक खुशबू और नायाब स्वाद का आनंद लें।

माइक्रोवेव में सैंडविच की तैयारी के लिए टिप्स

आप समय नहीं है, और इस तरह के खाने के लिए? एक माइक्रोवेव ओवन की मदद के लिए आते हैं। यह किसी भी घटक के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए कुछ सेकंड के लिए अनुमति देगा। लेकिन करने के लिए पकवान स्वादिष्ट और सुगंधित निकला, यह कुछ नियमों का पालन करने के लिए आवश्यक है। उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:

  • रोटी के टुकड़े जला नहीं है के लिए, यह उनके अधीन चर्मपत्र कागज डाल करने के लिए आवश्यक है। तुम भी एक कागज नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं।
  • माइक्रोवेव में सैंडविच overheating तथ्य है कि वे कड़ी मेहनत और सूखी बनने के लिए नेतृत्व करेंगे।
  • यह मांस और मोटी परतों में सॉसेज कटौती करने के लिए आवश्यक नहीं है।

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