कोरियाई में चिकन gizzards। के लिए नुस्खा

अन्य आंतरिक अंगों चिकन gizzards में पोषण और कैलोरी सामग्री पर एक योग्य जगह पर कब्जा। हालांकि, इस मामले तथ्य यह है कि हर कोई इस बकवास पसंद करती है द्वारा जटिल है, और कुछ लोगों और उसकी आत्मा को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं। आप उदाहरण के लिए, कोशिश कर सकते हैं, कोरियाई में एक चिकन gizzards बनाने के लिए। इस बात का नुस्खा राष्ट्रीय पकवान मुश्किल नहीं है। और वे खुद को पेट किसी भी सुपरमार्केट या बाजार में बेचा जाता है।

क्या लाभ हैं?

इस उप-उत्पाद फोलिक एसिड होता है। वहाँ प्रोटीन (30%), विटामिन, खनिज, एंजाइम, मनुष्य के लिए आवश्यक का एक बहुत कुछ है। इसलिए, शायद, पूर्वी व्यंजनों की परंपरा में उनके निरंतर उपयोग करने के लिए उपस्थित सुझाव दिए गए हैं। संयोग से, फिल्म, जो हम आम तौर पर उत्पाद से दूर ले पहले प्रयोग (और अभी भी उपयोग करें) पारंपरिक ओरिएंटल दवा में। यह अच्छी तरह से हटा दिया धोया, और सुखाया जाता है। फिर एक पाउडर में मला। वे कहते हैं कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के कई बीमारियों के साथ मदद करता है।

ठीक है, खुद को, पहले से ही फिल्मों, चिकन gizzards भूख वृद्धि के लिए अच्छा से, मुक्त कराया बाल और नाखून के विकास को बढ़ावा देने, त्वचा के लिए उपयोगी होते हैं। यह मानव प्रतिरक्षा प्रणाली की हालत में सुधार।

कोरियाई में चिकन gizzards। के लिए नुस्खा

पकवान एक अद्भुत अम्लता और अद्वितीय स्वाद है। तैयार करने के लिए चिकन gizzards कोरियाई (नुस्खा ओरिएंटल भोजन) में, किसी भी भव्य प्रयास और पैसे की जरूरत नहीं है। यह बहुत आसान है। हम खुली-उत्पादों, सोया सॉस, की एक किलो लेने की जरूरत प्याज, लहसुन, धनिया, वनस्पति तेल।

पाक कला

प्रारंभ में, खाना बनाना मुख्य घटक। आमतौर पर, प्रक्रिया के बाद से उनके पेट एक लंबे समय के लिए पकाया जाता है, बहुत समय लेता है। उनकी इच्छा पर ही डेढ़ घंटे की कोशिश करने के लिए शुरू करने के लिए। जब वे बहुत नरम हो जाते हैं, फेंकता एक कोलंडर में - अतिरिक्त तरल पदार्थ नाली करते हैं। इसके अलावा, उत्पाद पूरी तरह से शांत होना चाहिए। तो यह लंबी पतली स्ट्रिप्स में कटौती और एक विस्तृत कटोरी में रख दिया गया। प्याज आधा छल्ले में कटौती और एक लंबी पतली अर्धवृत्ताकार बैंड प्राप्त करने के लिए सौदा। piala में भरने के समाधान (5%) धनुष एसिटिक एसिड। के बारे में एक घंटे के लिए अचार, धनुष करने के लिए अपने कड़वाहट दिया और नरम हो गया। वैसे, यह एक ही उद्देश्य के लिए उबलते पानी से अधिक पूर्व डालना संभव है। फिर बंद तनाव और तैयार पेट के ऊपर एक कटोरी में प्याज डाल दिया। सभी शीर्ष डालना सोया सॉस (केवल बड़े चम्मच की एक जोड़ी)। चीनी और के एक सॉस में पूर्व नस्ल काली मिर्च पाउडर। एक फ्राइंग पैन में अच्छी तरह से वनस्पति तेल कैलक्लाइंड और सलाद के शीर्ष पर डालना। ध्यान से हलचल। बड़े पैमाने पर कटा हुआ धनिया और कुचल लहसुन जोड़ने प्राप्त की। फिर से हलचल। सभी चिकन gizzards कोरियाई (नुस्खा पूर्वी) में इस्तेमाल के लिए तैयार हैं। ओह, और सबसे महत्वपूर्ण बात: यह सलाद देने के लिए कम से कम दो को तीन घंटे के साथ खिलाया जा करने के लिए आवश्यक है। तो फिर यह कोरियाई में चिकन gizzards खुशी खाने के लिए संभव है।

सलाद के व्यंजनों भिन्न हो सकते हैं। कुछ लोगों को उसके लिए गाजर और प्राच्य मसाले जोड़ने के लिए पसंद करते हैं। फिर सब्जियों स्ट्रिप्स और जड़ी बूटी, सलाद के साथ मौसम में कटौती, अंतिम चरण में प्रवेश करते हैं। अब आप जानते हैं कि कैसे कोरियाई में चिकन gizzards बनाने के लिए (फोटो के साथ नुस्खा आप के लिए प्रस्तुत किया गया था)!