फल के साथ एक केक पकाने के लिए कैसे

ताजा बेक्ड माल की सुगंध, अपनी दादी के व्यंजनों द्वारा स्वतंत्र रूप से तैयार, हम में से किसी भी साधारण स्वादिष्ट। बहरहाल, हर महिला हवा को प्राप्त करने में सक्षम हो जाएगा और भुरभुरा आटा व्यंजनों में चित्रित है। यह सब सामग्री के सही अनुपात और समय भोजन की तैयारी के लिए आवंटित है - यह है कि किसी भी पाक की सबसे महत्वपूर्ण नियम कोई रहस्य नहीं है। ताजा पेस्ट्री का सबसे सरल नुस्खा आमतौर पर फल के साथ केक भेजा। यह आसानी से मलाई, केफिर, वसा के कम प्रतिशत के साथ दही या दूध मिश्रण कर सकते हैं। होस्टेस आमतौर पर ऐसी ब्लैकबेरी, क्रैनबेरी, सेब और चेरी के रूप में विभिन्न फलों के योग के साथ विशेष नए नए साँचे में पकाया cupcakes।

केक नुस्खा मलाई के साथ

आदेश तैयार करने के लिए सरल केक मलाई के साथ, आप की आवश्यकता होगी:

• नकली मक्खन के 75 ग्राम;
• चीनी के 250 ग्राम;
• 2-3 अंडे;
• मलाई की 20 ग्राम;
• 300 ग्राम आटा,
• ऐसे दालचीनी, जायफल, और इतने पर के रूप में मसाले;
• टॉपिंग के लिए फल,
• चीनी टुकड़े समाप्त पकवान को सजाने के लिए।

काम की शुरुआत में आटा गूंथ चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप ध्यान से अंडे को हरा चाहिए, धीरे-धीरे चीनी podsypaya और पिघल मार्जरीन और मलाई की जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ें। एक बार फिर, सामग्री हलचल और बड़े पैमाने पर मिक्सर और कटोरी। यह आवश्यक हवा जन तक कि कोड़ा अंडे और चीनी याद रखना महत्वपूर्ण है।

धीरे धीरे, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर फल सूखे जोड़ सकते हैं। इस मामले में, एक चेरी, किशमिश में। परीक्षण का फल खाना पकाने से पहले, आपको धोने और सूखी चाहिए। फिर उन्हें आटा में जोड़ने, और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मिश्रण।

सभी नए नए साँचे में अच्छी तरह से muffins के लिए तेल चिकना कर रहे हैं किनारों पर कायम नहीं होगा, और आटा भरें। ओवन 170 डिग्री तक गरम किया जाता हो सकता है और 25 मिनट के बाद तैयार पेस्ट्री प्राप्त करना होगा। के रूप में संभव परोसें के बाद यह पूरी तरह से ठंडा हो गया है। cupcakes के शीर्ष पर एक सजावट के रूप में डार्क चॉकलेट मला या उन्हें नारियल के साथ छिड़के जा सकता है।

फल और जाम के साथ पेस्ट्री

खाना पकाने के समय की एक किस्म केक के लिए एक जाम भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

यह नुस्खा आप की आवश्यकता होगी की तैयारी के लिए:

• 250 ग्राम आटा,
• घी की 150 ग्राम;
• चीनी या स्थानापन्न की 200 ग्राम;
• 2 ताजा अंडे;
• टॉपिंग के लिए फल,
• जाम;
• दालचीनी और कोको स्वाद के लिए।

अच्छी तरह से ठंडे पानी के नीचे फल धोने और एक तौलिया पर अलग रख दें। फिर, एक कटोरी में एक मिक्सर के साथ अंडे और चीनी हराया। धीरे धीरे जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर हलचल, आटा और घी को जोड़ने। कभी कभी आप बस चीनी और मक्खन मिश्रण कर सकते हैं, और उसके बाद ही आटा और अंडे जोड़ें। चॉकलेट कपकेक तैयार करने के लिए, आटा करने के लिए कोको जोड़ें। पिछले कट फल जाम जोड़ा जाता है और मिश्रण को अच्छी तरह से फिर से मिलाया जाता है।

175 डिग्री तक पहले से गरम ओवन और पाक कागज पर जगह। तब तेल के साथ नए नए साँचे तेल और आटा भरें। सेंकना, 15-25 मिनट के लिए किया जाना चाहिए जब तक सिलिकॉन नए नए साँचे में फल के साथ muffins हल्के ढंग से। मेज पर लाने दूध या रस के साथ हो सकता है।

multivarka में कपकेक फल

प्रौद्योगिकी के सुधार के साथ मेजबान multivarka जो न केवल पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों को तैयार आने के लिए मदद करने के लिए, लेकिन यह भी पेस्ट्री के साथ अच्छी तरह से copes।

फल के साथ केक तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम मक्खन,
• सेब की 300 ग्राम;
• चीनी के 150 ग्राम;
• sifted आटा की 150 ग्राम;
• 2 चिकन अंडे।

सेब नीचे Multivarki पर छोटे स्लाइस और जगह में कटौती की जानी चाहिए। फिर, चीनी और मक्खन के साथ अंडे हराया। धीरे-धीरे बड़े पैमाने पर हलचल sifted आटा जोड़ें और सेब के ऊपर बल्लेबाज डालना। गरम "बेकिंग" की व्यवस्था के तहत होना चाहिए।

cranberries और नट्स के साथ muffins

फल नुस्खा के साथ इस तरह के एक केक काफी सरल है और कोई विशेष कौशल, विभिन्न असामान्य तीखे स्वाद और सुगंध की आवश्यकता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया में निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करने के लिए आवश्यक है:

• 2 अंडे,
• दूध के 40 मिलीलीटर;
• शुद्ध पागल की एक मुट्ठी भर;
• cranberries के 100 ग्राम;
• 80 ग्राम मक्खन,
• चीनी के 120 ग्राम;
• 130 ग्राम आटा।

एक अलग कटोरी में, अच्छी तरह से घी के साथ चीनी मिश्रण और पीटा अंडे में डालना। फिर आटा जोड़ें और मिश्रण फिर से मिश्रित किया गया था। नट छोटे स्लाइस में और एक साथ cranberries में बल्लेबाज में डालना के साथ काटा।

फल और नट्स के साथ गरम केक 15-25 मिनट के लिए 170 डिग्री के तापमान पर होना चाहिए। इससे पहले कि आप मेज पर एक डिश लाने के लिए, यह पाउडर चीनी या कद्दूकस चॉकलेट के साथ सजाने।

खाना पकाने की विशेषताएं

इस तरह के muffins के रूप में पाक खाना पकाने से पहले, किसी भी परिचारिका परीक्षण सुविधाओं के साथ खुद को परिचित होना चाहिए। ताकि इसे निविदा और भुरभुरा ऐसा करने के लिए में, यह sieved आटा उच्च ग्रेड का उपयोग करने की सिफारिश की है।

फल धोया और एक कागज तौलिया पर सूखे की जानी चाहिए। फल के सौंदर्य उपस्थिति के लिए छोटे स्लाइस में काट स्वीकार किया जाता है, सभी के निशान को काटने और हड्डी को हटाने।

अक्सर भोजन एक मिठाई के रूप में सेवा की है और टुकड़े चीनी, कसा हुआ चॉकलेट और गाढ़ा दूध के साथ सजाया गया है। फल के साथ केक हमेशा अन्य अद्वितीय स्वाद पाक से अलग है।