अपनी तालिका में गाढ़ा दूध के साथ चॉकलेट का हलवा।

बचपन से, चॉकलेट का हलवा की तरह अद्भुत व्यंजनों की कई परिचित स्वाद। कभी समय था जब सबसे लोकप्रिय और पसंदीदा इलाज किया गया था। यह एक दया है कि अब, दुकानों में कन्फेक्शनरी उत्पादों की बड़ी वर्गीकरण करने के लिए धन्यवाद, इसकी लोकप्रियता पिटाई ले लिया है। हालांकि, कई इस शानदार-एक मीठी दाँत के लिए इस व्यंजन हमेशा सबसे प्यार करता था हो जाएगा और सबसे स्वादिष्ट।

तैयार हो रहा है चॉकलेट का हलवा गाढ़ा दूध के साथ बहुत सरल है। इस प्रक्रिया सामग्री की एक बड़ी संख्या की आवश्यकता नहीं है। एक पाउंड के वजन का भाग के लिए आप की जरूरत है:

गाढ़ा दूध - 120 ग्राम

अखरोट - 50 ग्राम

शॉर्टब्रेड बिस्कुट - 200 ग्राम

मक्खन - 100 ग्राम

पाउडर चीनी - 2 चम्मच। एल।

कोको पाउडर - 4 बड़े चम्मच। एल।

चॉकलेट का हलवा एक ही मांस उत्पादों के साथ समानता थी करने के लिए, ठीक से कुकीज़ कुचल दिया जाना चाहिए। आप विभिन्न आकार के टुकड़े प्राप्त करना होगा, लेकिन उनके आकार 0.5 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। यह भी सभी टुकड़ों जब पीस प्राप्त छोड़ देना चाहिए। में ठीक उसी तरह और कुचल पागल, जो जिगर में जोड़ें।

अब आप मक्खन नरम करने के लिए की जरूरत है। यह पहले से फ्रिज से बाहर निकलना और एक गर्म स्थान में डालने के लिए काफी है। यह भी प्राप्त मिश्रण में जोड़ा जाता है।

चॉकलेट के लिए हलवा एक बच्चे के रूप बिल्कुल वैसा ही निकला, यह कोको जोड़ने के लिए आवश्यक है। इस मामले में यह चलनी के माध्यम से पूर्व sifted किया जाना चाहिए गांठ के गठन से बचने के लिए।

व्यंजनों अक्सर तो दूध और चीनी जोड़ने का सुझाव है, लेकिन हम जोखिम लेने और गाढ़ा दूध का उपयोग करें। यह लगातार सरगर्मी के साथ छोटे भागों में जोड़ा जाना चाहिए। प्राप्त करने के लिए एक अच्छा चॉकलेट का हलवा जोड़कर होना चाहिए गाढ़ा दूध लगातार जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर की निरंतरता नजर रखने के लिए। यह पर्याप्त रूप से घने और वर्दी, थोड़ा मोटी क्रीम होना चाहिए। लेकिन इतना मोटा नहीं दरारें के गठन उस पर दिखाई दिया है।

इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण बराबर भागों में विभाजित है और में डाल दिया गया था प्लास्टिक रैप। उसके बाद आप polyethylene रैप करने की जरूरत है और यह एक आकार है कि भविष्य चॉकलेट का हलवा उचित प्रकार था दे। फिर, एक साथ फिल्म के साथ यह फ्रिज में कुछ घंटों पर डाल दिया।

आवश्यक समय के अंत में, आप और सॉसेज प्राप्त करने की आवश्यकता एक बार फिर से आकार ट्रिम। तुम तो पन्नी को हटाने और पीसा हुआ चीनी के साथ समाप्त हो गया पकवान छिड़क कर सकते हैं। यह न केवल अतिरिक्त उत्पाद स्वाद दे देंगे, लेकिन यह भी पार अनुभाग में एक खोल के रूप में दिखेगा। इसी समय, कुकीज़ और पागल बेकन के टुकड़े की तरह दिखाई देगा।

इस तरह की मिठास लगातार एक ठंडे स्थान या फ्रिज में रखा जाना चाहिए। यह इसके साथ प्लास्टिक रैप दूर करने के लिए संभव है, और पाउडर चीनी प्लेट सॉस करने के लिए या एक दूसरे से चिपक नहीं होंगे। परोसें बेहतर अभी कटा हुआ, क्योंकि वह सुंदरता और खाना पकाने के विशेष लक्षण पता चला है।

तो, यह स्पष्ट हो जाता है कि एक चॉकलेट सॉसेज पकाने के लिए काफी सरल और अपेक्षाकृत सस्ता है। यह पकवान यह थाली पर दिखेगा बहुत अच्छा है, और उसके स्वाद बचपन और सुखद इस विनम्रता के साथ जुड़े क्षणों की याद दिलाता है।