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गोलमाल पकाने के लिए कैसे
हैश - एक पारंपरिक रूसी व्यंजन, जो एक ठंडा सूप है। मुख्य तत्व सब्जियों की एक किस्म, अनुभवी दही, रोटी क्वास या पानी है। लेकिन, साथ आम के साथ, वहाँ अन्य व्यंजनों कर रहे हैं, कैसे गोलमाल पकाने के लिए। अनुभवी बियर, टमाटर का रस, चुकंदर शोरबा और दूसरों - इस तरह उदाहरण मांस या मछली हैश और शामिल हैं।
हम नीचे की पेशकश कई विकल्प इतना लोकप्रिय खाना पकाने सूप के साथ परिचित हो।
उनमें से पहले - केफिर साथ okroshka।
के लिए इसकी तैयारी की जरूरत है: गोमांस के एक छोटे से पट्टिका, तीन ताजा ककड़ी, मूली जड़ों पांच, तीन अंडे, हरी प्याज, सोआ, सरसों के बीस ग्राम, दही।
इससे पहले कि आप एक छोटे से आग पर सब्जियों के साथ शुरू मांस के छोटे आकार के टुकड़े डाल करने के लिए। पूरा तत्परता के लिए घंटे की आवश्यकता है।
हम ककड़ी धोने और दोनों पक्षों पर उनके ठिकानों काट दिया। छोटे क्यूब्स में काट लें। एक मूली ले लो, और भी पूर्व धोये, सभी अनावश्यक भागों को काटने। बारीक टुकड़े टुकड़े। अगर वांछित, मूली पतली स्लाइस में काटा जा सकता है।
निम्नलिखित चरण - हरी प्याज। वह अपने लायक नहीं की मात्रा पर बचाने के लिए, बेहतर थोड़ा और अधिक लेने के लिए। तो हैश स्वाद और अधिक स्पष्ट हो जाएगा। जितनी जल्दी हो सके प्याज में कटौती करने के लिए, यह कुछ समय में लंबाई में गुना और प्रक्रिया शुरू करते हैं। प्याज के छल्ले छोटे इतनी के रूप में व्यंजनों की रचना परेशान करने के लिए नहीं होना चाहिए।
नुस्खा, कैसे पकाने के लिए गोलमाल की निरंतरता डिल काटना हो जाते हैं। उसे ठंड सूप के लिए धन्यवाद एक अद्वितीय स्वाद प्राप्त।
पिछले कट पूर्व पकाया जाता है और अंडे पर बमबारी की। यह पकवान वह ठीक काट की आवश्यकता नहीं है का केवल घटक है।
मांस पकाया जाता है। हम इसे छोड़ शांत करने के लिए है, तो छोटे क्यूब्स में काट लें।
कटा हुआ सब्जियों के एक कंटेनर में, सरसों के बीस ग्राम जोड़ने चिकनी जब तक दही और रगड़ की एक छोटी राशि डालना। बाद भरने दही की आवश्यक खुराक है, पकवान सूप की तरह बन गया है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है।
दूसरा नुस्खा - पानी पर हैश।
इसकी तैयारी के लिए आवश्यक है: तीन अंडे, तीन हरी प्याज, वसा मलाई की दो सौ ग्राम, दो लीटर पानी, सोआ की, के तीन सौ ग्राम डॉक्टरेट सॉसेज, मूली, आलू कंद, दो, तीन ताजा ककड़ी।
अंडे सेट उबालने के लिए एक छोटे से आग शुरू करने के लिए। जब वे तैयार कर रहे हैं, खोल से ठंडे पानी और शुद्ध डालना। , शांत करने के लिए के रूप में सभी को छोड़ दो एक हैश के लिए सामग्री ठंड होना चाहिए।
अंडे के साथ समानांतर में आलू के साथ एक बर्तन में डाल दिया। यह उपलब्धता की बात आती है, हम शुद्ध और भी त्यागना। मूली, ककड़ी ले लो और छोटे क्यूब्स में काट लें।
नुस्खा, कैसे पकाने के लिए गोलमाल में अगला कदम सॉसेज कटा हुआ है। यह हिस्सा कटा हुआ नहीं होना चाहिए। अगर वांछित, यह उबला हुआ मांस के साथ बदला जा सकता है।
इस बीच, अंडे और आलू शांत करने के लिए समय नहीं था, तो आप ले सकते हैं और उनके शोधन कर सकते हैं।
सूची में अंतिम घटक डिल और हरे प्याज, कटा हुआ भी हो जाएगा। वैसे, सौंफ़ अजमोद के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है और अन्य उत्पादों के साथ यह हलचल, और शीर्ष पर छिड़के। के बाद से सूप न केवल सुंदर, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है।
मलाई के पैन प्रसार निर्धारित राशि और उबला हुआ पानी के साथ भरें। आप गैर कार्बोनेटेड खनिज पानी उपयोग करना चाहते हैं। अच्छी तरह से मिश्रण, मलाई पानी में घुल जाते हैं और एक सजातीय तरल प्राप्त करने के लिए।
एक ही क्षमता प्रसार कटा सामग्री में, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
एक ठंडी सूप तैयार है। उन्होंने कहा कि अगर यह खिला फ्रिज में ठंडा करने के लिए इससे पहले कि विशेष रूप से अच्छा है।
गोलमाल पकाने के लिए कैसे - सीखा है, यह केवल व्यवहार में इस ज्ञान का अनुवाद करने में बनी हुई है।
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